按盖保温杯

牛肉干 主料：牛肉1斤，a：辣椒面、姜片、孜然，b：料酒、盐、糖、酱油、花椒粉 做法： 1、牛肉洗净，切成长125px宽50px的条状、放入调料b，搅拌均匀☞ 3、贴上保鲜膜，放入冷藏室腌5小时以上、腌好后放入少许淀粉，搅拌均匀 5、小心倒入电饭煲中，用筷子将表面扒平一点 6、盖好盖子，按下煮饭键，待跳至保温闷几分钟搅拌下，再继续重复直至水干 7、待煮饭键按不下去了，打开盖，一手强按住煮饭键，一手用筷子不断旋转搅拌 8、搅拌至牛肉发干，看上去没有水分看，加上姜片，辣椒面，孜然 9、继续一手按煮饭一手不断搅拌，直至牛肉彻底干 10、用筛子筛掉辣椒面等杂质，放冷即可当零食食用

材料：马斯卡朋奶酪250克，淡奶油150克，细砂糖60克，蛋黄2个， 咖啡酒糖液适量，自制手指饼干适量，法芙娜可可粉适量。做法：1，咖啡酒和泡好的速溶咖啡按1：3的比例混合，根据口味加适量的糖调匀备用。 2，蛋黄加30克糖隔水打匀，温度约65度左右。 3，加入奶酪搅拌均匀，放凉。 4，淡奶油加30克糖打发。 5，加一勺咖啡酒拌匀。 6，淡奶油加入到奶酪中拌匀。 7，手指饼干沾咖啡酒糖液后，排入模具。 8，倒入奶酪糊盖过饼干，再放一层饼干，倒一层奶酪糊。 9，冷藏30分钟以上，吃之前表面撒上无糖可可粉。

蔓越莓玛格丽小饼干 食材:玉米淀粉50克、低筋面粉50克、黄油50克、蛋黄一个约12克、糖粉28克、蔓越莓15克 1、将蛋黄过筛，用勺子辅助下压，翻过来用勺子刮下。2、黄油软化加入糖粉打发。3、加入筛过的蛋黄，搅拌至完全融合。4、低筋面粉+玉米淀粉混合过筛。4、搅拌均匀，盖保鲜膜放冰箱里冷藏30分钟。5、取出后面团用手打散（方便加入蔓越莓干），加入切好的蔓越莓干。6、分成10克左右的小球。7、 用拇指在中间按一下就成了玛格丽特造型。8、 烤箱预热175度中层20分钟。

旅行文具箱。 清乾隆，箱长74厘米，宽29厘米，高14厘米，箱底和箱盖各高7厘米。 箱盖装有镀金暗锁，钥匙孔设在箱底。 箱打开成长方形小桌，把箱盖、箱底合拢便成桌面，桌长74厘米，宽58厘米，高30.7厘米。 桌腿设计在箱槽内，用活动薄板支撑，再用铜鎏金暗扣固定，设计巧妙。 箱全用紫檀木为之，其折叠展开为桌，合闭为箱。 箱内设计有两个同样大小的屉盒，每一屉盒都有两层形式各异的多宝格，可以放置64件套小巧精细的文房四宝及文杂器具，如白玉洗、松花江石砚、玉臂搁、笔筒、兽镇、石章、描金云龙纹笔等等，每件器具都有固定的位置，器格按其形状大小而特制，严丝合缝。 这些器物均是乾隆皇帝喜用、赏玩的文房佳品，其中清代宫廷画家周鲲的设色山水画小手卷和山水小册页及《类苑俪语》上下二册，均形制尺寸小巧，为掌中赏玩之精品。 另有双陆棋盒一个，并装有棋子、棋盘。箱内还配备有小蜡盏，蜡台上用支架固定铜镀金画珐琅西洋风景图立罩。

【电饭锅菜饭】简单~1.将香菇切丁,青豆洗净,将胡萝卜切丁,白米洗净;2.按下煮饭键加少许素油,放入香菇丁,盖锅盖约2分钟;3.然后放青豆,胡萝卜丁,盐、炒匀;4.再放入洗净的大米,用锅铲将饭菜拌匀;5.加入清水,按下煮饭键,等到电锅跳至保温键后再焖约5分钟就可以了【100道素菜--老爸老妈的素食厨房之瑰宝_天祥菩提精舍_百度空间http://hi.baidu.com/%B0%A2%B1%C8%BC%D7%B5%B1%B8%C2/blog/item/a7b6bb115a59200f203f2e4b.html】

【土豆焖饭】1.土豆去皮切成1厘米大小的丁,锅中倒油,大火烧至7成热,放入土豆丁煎至表面金黄,均匀的撒一层盐,搅匀后盛出沥干油份;2.大米洗净倒入电饭锅(水位高度约食指第一个关节的位置),倒入煎好的土豆,盖上盖子按下开关,待提示米饭煮好后,用勺子将米饭和土豆拌匀,再盖上盖焖10min食用更佳。~

【电饭锅菜饭】1.将香菇切丁,青豆洗净,将胡萝卜切丁,广式腊肠切丁,白米洗净;2.按下煮饭键加少许香油,放入香菇丁及腊肠丁,盖锅盖约2分钟;3.然后放青豆,胡萝卜丁,盐、鸡粉、炒匀;4.再放入洗净的大米,用锅铲将饭菜拌匀;5.加入清水,按下煮饭键,等到电锅跳至保温键后再焖约5分钟就可以了~

巧克力奇普饼干做法：高低粉、小苏打、泡打粉、细盐过筛、把黄油.黄糖.砂糖混合打发.至非常膨胀变浅色.逐个加入蛋.搅拌均匀.加入香草香精.搅拌均匀.加入筛过的粉类.切拌均匀.不要搅拌过度.以免起筋.加入巧克力碎.搅拌均匀.盖保鲜膜冷藏隔夜取出冷藏过的面团.挖出60克面团.放在铺烘焙纸的烤盘上.要略微按下.在表面撒一点粗盐放入预热175C的烤箱内烤20分钟左右.按照大小调整时间.出炉时表面金黄.比较软.放凉10分钟.神奇滴松脆了

手抓饼：自从女儿吃过一次小区外边卖的手抓饼，就喜欢上了。小摊的卫生和用料实在不让人放心，偶然找到一个方子，相当不错，和大家尤其是妈妈们分享： 1：开水和面醒20分钟（面团要柔软）。2：分成小块擀开，撒一点盐，抹一层植物油（味道淡的）卷成长条，再卷起来按扁，盖上湿布静置几分钟。3：擀成薄薄的圆饼，平底锅里倒油，圆饼烙至两面发白起锅。 4：培根在锅里煎熟备用。5：鸡蛋打散，倒一勺在平底锅里，趁没有凝固把烙好的饼盖在鸡蛋上。6：鸡蛋煎熟后起锅，鸡蛋面朝上，摆上培根，黄瓜丝，挤沙拉酱或番茄酱、辣椒酱，反正是你喜欢的口味。7：卷起来，开吃。

美食微信公众号[四时佳肴] 香肠饭的(电饭煲食谱） 1.大米一碗，香肠一根切片，杂蔬菜一碗（豌豆、胡萝卜丁、玉米粒），葱、姜末，盐，生抽各适量 2.锅中倒入少许油，热后葱、姜炝锅，加入香肠片煸炒至出油3.放入杂蔬菜略炒后盛出待用4.大米洗净与清水一起放入电饭煲，水的量高出大米一指即可 5.倒入炒好的香肠、杂蔬菜，再加入适量的盐、生抽，然后盖上盖子按下煮饭键 6.煮至电饭煲四周有热气冒出时，打开盖子撇除最上面的一层浮油，然后再加盖煮至跳保温键即可，跳键后最好能闷10分钟再盛出食用。

香酥手撕饼 原料：面粉220克 黄油40克 盐3克 30度左右的凉开水约120克 1）把180克面粉倒入容器中，分次倒入温水，一边加水，一边用筷子搅拌，待面粉呈雪花状后，用手揉成光滑的面团儿，盖上保鲜膜，饧约20分钟 2) 黄油隔热水溶化后稍微冷却一下，然后倒入在40克面粉里，再倒入盐，用勺子搅拌均匀，制成油酥备用。 3) 把饧好的面擀成约3mm厚的面片，用勺子在擀开的面片上抹上均匀的一层酥油，从一端卷到另一端 4) 把面卷好，按平后用刀切开，一切为二，然后把两条面合并在一起，卷成卷儿，盖湿布

香酥肉饼 食材：面粉250g、肉馅300g、油适量、盐适量、酱油适量、胡椒粉适量、葱花适量 做法：1)把面粉加温水和成柔软适中的面团，松弛10分钟。2)分成适中的剂子，擀成大饼。3)肉馅加盐、酱油、胡椒粉及葱花调匀。4)把肉馅铺匀，留出一点地方不铺肉馅。5)如图：用刀把画黑线地方切断。6)用刀切开两边，再按照图片折叠起两边来。7)把折好的地方翻上去，再折两边。8)再翻上去。9)两边再折上去，轻轻按扁。10)煎锅滴入少许油，待锅热时把饼放入，中小火煎制（要盖盖子）。11)煎至两面金黄，出锅。 转自好豆

【电饭锅菜饭】1、将香菇切丁，青豆洗净，将胡萝卜切丁，广式腊肠切丁，白米洗净；2、按下煮饭键加少许香油，放入香菇丁及腊肠丁，盖锅盖约2分钟；3、然后放青豆，胡萝卜丁，盐、鸡粉、炒匀；4、再放入洗净的大米，用锅铲将饭菜拌匀5、加入清水。按下煮饭键，等到电锅跳至保温键后再焖约5分钟。这个我会，好吃到爆还简单！！！

材料：鸡翅根 奥尔良烤料 生抽 辅料：蜂蜜 白芝麻 做法： 1、翅根用生抽和奥尔良烤料混合腌制过夜（没有烤料，也可以按自己口味调配） 2、取一平底盘子，将腌制好的翅根摆好，包上保鲜膜，扎几个小洞，入微波高火5分钟左右，取出 3、翻面、刷上剩余的腌料汁、蜂蜜、撒上白芝麻，再微波3-5分钟即可（这次不用盖膜）

材料 鲜虾 粘米粉 50克 马蹄粉 8克 油 葱花 澄粉 30克 水 140克 盐 作法1.准备好鲜虾，去壳，挑去虾肠虾线，切好细碎葱花备用；2.准备好粘米粉，澄粉，马蹄粉，按比例配好粉，加入水冲成米浆；3.米浆了加入盐和适量油，锅里放水，烧开；4.蒸盘最好先蒸暖一点，然后在里面涂一层油，这样粉皮容易脱落；5.舀入一小勺的米浆，顺时针或者逆时针或者斜方向摊，反正能摊均匀就是了，马上放入蒸锅，盖盖子； 6.等到估计粉皮定型了可以加入葱花，然后等几十秒，火候小的可能要久点，看见皮粉变白透而且起泡泡了就可以取出；7.然后找一块刮板慢慢卷起包住虾仁，切断即可。

【电饭锅菜饭】1、将香菇切丁，青豆洗净，将胡萝卜切丁，广式腊肠切丁，白米洗净；2、按下煮饭键加少许香油，放入香菇丁及腊肠丁，盖锅盖约2分钟；3、然后放青豆，胡萝卜丁，盐、鸡粉、炒匀；4、再放入洗净的大米，用锅铲将饭菜拌匀5、加入清水。按下煮饭键，等到电锅跳至保温键后再焖约5分钟。这个我会，好吃到爆还简单！！！

菠萝罐头 食材： 1个菠萝、适量白糖、600ml热水 做法： 1)玻璃瓶子洗净，放水中煮煮消毒； 2)煮好的瓶子，捞出倒扣于干净布上放凉； 3)菠萝切片，白糖准备； 4)菠萝倒淡盐水中泡2分钟； 5)捞出菠萝于按板上沥水； 6)把菠萝铺在锅中，均匀的撒入一层的白糖； 7)倒下热开水，水量与菠萝持平； 8)盖上锅盖，小火慢慢煮，煮至有沸点马上关火，隔2分钟后再煮至有沸点关火，再重复一次即可。 9)消过毒的瓶子，倒下少许热糖水给瓶子预热一下； 10)煮好菠萝，放入筷子，虚盖盖子让其温度适当的降低到80度左右，利用蒸气筷子消消毒； 11)用筷子把菠萝夹至瓶子中； 12)把菠萝水，倒入瓶子中，马上拧紧

香肠饭的做法（电饭煲食谱）1.大米一碗，香肠一根切片，杂蔬菜一碗（豌豆、胡萝卜丁、玉米粒），葱、姜末，盐，生抽各适量 2.锅中倒入少许油，热后葱、姜炝锅，加入香肠片煸炒至出油3.放入杂蔬菜略炒后盛出待用4.大米洗净与清水一起放入电饭煲，水的量高出大米一指即可 5.倒入炒好的香肠、杂蔬菜，再加入适量的盐、生抽，然后盖上盖子按下煮饭键 6.煮至电饭煲四周有热气冒出时，打开盖子撇除最上面的一层浮油，然后再加盖煮至跳保温键即可，跳键后最好能闷10分钟再盛出食用。

【电饭锅菜饭】1、将香菇切丁，青豆洗净，将胡萝卜切丁，广式腊肠切丁，白米洗净；2、按下煮饭键加少许香油，放入香菇丁及腊肠丁，盖锅盖约2分钟；3、然后放青豆，胡萝卜丁，盐、鸡粉、炒匀；4、再放入洗净的大米，用锅铲将饭菜拌匀5、加入清水。按下煮饭键，等到电锅跳至保温键后再焖约5分钟。这个我会，好吃到爆还简单！！！