自己制作的小饼干

蔓越莓玛格丽小饼干 食材:玉米淀粉50克、低筋面粉50克、黄油50克、蛋黄一个约12克、糖粉28克、蔓越莓15克 1、将蛋黄过筛，用勺子辅助下压，翻过来用勺子刮下。2、黄油软化加入糖粉打发。3、加入筛过的蛋黄，搅拌至完全融合。4、低筋面粉+玉米淀粉混合过筛。4、搅拌均匀，盖保鲜膜放冰箱里冷藏30分钟。5、取出后面团用手打散（方便加入蔓越莓干），加入切好的蔓越莓干。6、分成10克左右的小球。7、 用拇指在中间按一下就成了玛格丽特造型。8、 烤箱预热175度中层20分钟。