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【椒盐蘑菇】做法:1.鲜蘑菇适量,撕成条,热水煮熟,凉水冲,待凉;2.用手攥去水份,加鸡蛋一个、面粉适量,调成糊状;五香粉、盐调味;3.锅下适量油,待油热后放入调好糊的鲜蘑菇,炸熟即可~撒上椒盐,非常好吃!
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dannywang123
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红酒炖雪梨 1.梨子削好后,和冰糖蔓越梅干一同放入小炖锅,加红酒微微盖过梨子的二分之一,就可以放 中火上慢慢的炖。 2.大概20分钟后,将梨的一面翻过来,继续小火炖20分钟。 3.最后红酒和糖汁水只剩一点时,将锅子倾斜,用小勺子将汁液不断的醮在梨身上即可。 小贴士 1.红酒雪梨另外的做法也可以跟柠檬和橙子一起搭配,看个人喜好哦。正好家里有剩的干果和很多红酒,这道甜品将一些剩货赋予了新的生命,滋味真是好到没话说哦
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cynthiayuly
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自制地瓜脯 1.将地瓜刷洗干净 2.入蒸锅蒸20分钟,半熟即可 3.将地瓜均匀粗细的部分取用 4.凉透后去掉外皮 5.切成小片,放在架上晾一宿 6.摆在盘中,在微波里高火四分钟 7.翻面再高火四分钟 8.然后再二分钟高火双面。不要烤糊。根据自己的口感定是否再加热 9.将地瓜片晾干即可
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cynthiayuly
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香酥洋葱圈 1 洋葱去皮,切去头尾两端,横切成圈儿状; 2 切好的洋葱圈撒上黑胡椒和盐拌均匀,腌10分钟; 3 腌好的洋葱裹上面粉,再裹上鸡蛋液,最后裹上面包糠; 4 锅内添油,烧至六成热,将裹上面包糠的洋葱圈下锅炸,炸到金黄色即可。 小窍门: 1、炸好的洋葱圈儿配番茄酱食用味道更佳; 2、洋葱尽量选择圆圆的且细长个头儿的,这样炸出来的圈不会太大,也好看; 3、洋葱圈里有层膜,最好去掉,要不炸的过程中容易掉糊。
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cynthiayuly
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菠萝酒 选取七八成熟、略带香甜味、按之稍软的菠萝半只,切除果柄及头部,去皮去钉后切成厚片 将切好的菠萝片放入广口瓶中,倒入白酒、红糖,密封浸泡,每2-3天略加摇动1次,约1个月后滤掉果肉即可饮用
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cynthiayuly
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