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玉米炒疙瘩的做法1. 1.将面加入凉白开水，一点一点加，最后成团，醒10分钟。这次我用的是做面条剩下的少许面。2. 2.将黄瓜切丁，玉米粒煮熟凉凉待用。 3. 2.将黄瓜切丁，玉米粒煮熟凉凉待用。4. 3.将面团擀成5mm厚，切成5mm宽的条，最后切成小丁。入开水中，熟了就可以捞出来了，大约15分钟。过两遍凉水，控干水分待用。 5. 4.锅烧热，少许油，爆炒葱花，香味出来后倒入黄瓜丁，淋少许酱油，翻炒，最后将疙瘩和玉米粒倒入，加一点水，三两分钟后加盐，鸡精，一两分钟后就可以出锅了。玉米炒疙瘩做法小贴士 1.材料随意，我这次也是剩面，本来想切胡萝卜丁更好看些，没有就算了。

刀豆炒培根的做法1. 刀豆洗净，斜切成丝备用； 2. 培根切成小块备用； 3. 锅加热，加入橄榄油，蒜片爆香； 4. 倒入刀豆丝，加入适量开水，不停翻炒，至刀豆彻底熟透为止； 5. 加入培根块继续拌炒至培根析出油； 6. 加入适量盐、糖，翻炒几下即可。 <br />图片来自www.ekm2.com

咸豆角炒鱿鱼丝的做法. 备好食材，鱿鱼丝、咸豆角、大蒜。 2. 锅里烧油倒进鱿鱼丝炒匀。 3. 将鱿鱼丝炒干水分，调入老抽调色。 4. 倒进切好的咸豆角。 5. 翻炒均匀后， 调入调味鲜炒匀。 6. 最后调入大蒜、味精炒匀即成。 这道咸豆角炒鱿鱼丝不需要加盐， 因为豆角是咸的，鱿鱼丝也有点咸。 <br />7. 咸豆角炒鱿鱼丝即成。 <br />图片来自www.ekm2.com

老爸的朋友送了点河豚肉干，处理的干干净净，用水略泡发即可。这次，尝试用白菜芯来炒，加了少许的干红椒去腥提味，味道嘛 ，还不错，下次，再换个吃法尝试一下。图片来自www.ekm2.com

现在是丝瓜大量上市的季节，海虾也正是鲜肥之时，将两者搭配起来，只需蚝油略调味道，就是一道不错的的宴客菜。图片来自www.ekm2.com

农家小炒的做法1. 调味料 2. 白菜洗净切小块 3. 胡萝卜洗净切片，木耳洗净切块，分别焯一下水 4. 锅中入适量油，至五成热，入葱姜蒜，花椒爆香 5. 入郫县豆瓣酱，炒出红油 6. 入白菜翻炒片刻 <br />7. 入胡萝卜，木耳翻炒均匀 <br />8. 入适量盐调味，炒匀 <br />9. 入鸡精调味 <br />10. 入胡椒粉调味，翻炒均匀，即可出锅 <br />11. 成品 <br />图片来自www.ekm2.com

葱爆牛肉的做法. 材料 2. 姜蒜去皮洗净切末 3. 牛肉洗净切薄片，入适量盐，生抽，淀粉拌匀腌制20分钟 4. 葱洗净切滚刀块 5. 锅中入适量油，至五成热，入牛肉翻炒 6. 至牛肉变色，捞出备用 <br />7. 锅中留适量底油，入姜蒜，花椒爆香 <br />8. 入郫县豆瓣酱，炒出红油 <br />9. 入大葱翻炒均匀 <br />10. 入牛肉翻炒均匀 11. 入盐调味，炒匀，翻炒片刻 12. 入鸡精调味，炒匀 13. 入胡椒粉调味，翻炒均匀，即可出锅 14. 成品 <br />图片来自www.ekm2.com

美味的，香喷喷的金沙炒饭，儿子在吃之前说只给 他一点就够了，结果差不多全进他肚子里面了图片来自www.ekm2.com

天一直阴着，从昨晚就在下雨，今天中午就不打算回家吃了，早起，做了玉米饼，炒了土豆片，打包带到单位当便当了。图片来自www.ekm2.com

一碟佐酒的小菜，油炸花生米配上松脆的海苔，越嚼越香，越吃越想吃，让你好吃的停不了口。图片来自www.ekm2.com

又是一道下酒的好菜。这蛤，没有花钱哦。是我们一家人在海边挖到的，虽然大小不一，但用海水直接养了过来，没有一点泥沙，用海天的酱炒过，配啤酒是相当的过瘾啊！图片来自www.ekm2.com