
【避风塘炒蟹】材料:石蟹2-3只,蒜,姜,葱,玉米淀粉,辣椒,豆豉,糖,盐 做法:1.大蒜两杯用料理机打碎,热油锅烧到8成熟,下蒜粒中火炸,中途搅动几次,炸到蒜粒开始金黄时关火。让油的余温继续将蒜酥里的水分炸出。 2. 螃蟹洗净,开壳子去腮和胃,斩开,蟹钳都得拍开方便入味。如想炸的时间短一点,可以把螃蟹先蒸熟,再裹上调好的稀面糊,下油锅炸香。 3. 回锅:用少许油爆香豆豉,姜片,干辣椒,倒入适量蒜酥,加盐,糖中小火翻炒。倒入炸好的螃蟹中小火翻炒到螃蟹壳上都是蒜酥,加入香葱末起锅即可。
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dannywang123
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#手绘# #手机壳##手工定制#向日葵手绘壳,全新的设计,增加了背景的层次和深度,整个构图的颜色也做了进一步的美化,看起来很温暖清新的壳子哦~ 目前可以定制各种主流型号的手绘壳
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114884451han
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