【下午茶·柠檬派】柠檬含丰富的柠檬酸、维生素C等，用来做甜品、饮料等不但健康营养，而且酸甜可口，是闷热天气中的开胃良品呢~将新鲜的柠檬榨汁，混合淡奶油、鸡蛋等材料做成馅，再倒入酥松的派皮中放入烤箱。等香喷喷的柠檬味飘逸而出，清新美味的柠檬派也出炉啦！（转自：中国广州发布

【法式脆糖布丁】不一定要烤箱，有微波炉的同学也可以学着做！

【猪肉米饼--剩饭变身美味早餐】1.剩米饭抓散，猪肉剁成蓉，香菇泡发洗净切碎，大葱切末加盐、胡椒粉、香油拌匀；2.米饭和猪肉馅混合均匀，40g左右为一剂揉成球再压成圆饼状；3.平底锅放油烧热后，下猪肉米饼坯子煎到猪肉熟、饼两面金黄即可~

［芒果芝士双层蛋糕］无需烤箱，菜鸟都可以制作出超级美味的芒果芝士双层蛋糕！材料：奶油芝士250g、牛奶40ml、酸奶200g、淡奶油250ml、细砂糖100g、柠檬30ml、芒果两只、消化饼150g、黄油60g、吉利丁粉15g、水30g 准备工作：捻碎的消化饼拌入黄油，铺在摸具里压实做饼底。步骤：1.将奶油芝士加牛奶隔水融化，倒入砂糖、酸奶、柠檬汁后搅匀；2.与电动打发8分发泡的奶油混合搅匀；3.把混合物分两分，一份加入溶化的吉利丁，搅匀后倒入模具，冷藏20分钟；4.芒果肉搅拌打成泥；5.与步骤3的另一份原料混合加入溶化的吉利丁搅匀；9.取出蛋糕，倒入步骤5的原料，放冰箱冷藏4小时以上！即可。

1、土豆去皮切成丁，盖上保鲜膜微波叮2分钟；鸡蛋打散，加入1/4茶匙盐和少许胡椒粉； 2、烟熏腊肉放入平底锅内煸炒出油盛起，锅内加入黄油，倒入土豆丁，撒少许盐，翻炒至微微焦黄； 3、将蛋液倒入平底锅内，转小火慢慢烘，待蛋液刚刚开始凝结时撒上腊肉，加盖继续小火烘10分钟左右，打开锅盖，撒上剁椒碎、葱花和芝士粉，即可喷香上桌。【桑】

【平底锅迷你披萨DIY】不用烤箱，用平底锅做出来的披萨，味道也不会输烤箱做出来的哦！！

【下午茶·柠檬派】柠檬含丰富的柠檬酸、维生素C等，用来做甜品、饮料等不但健康营养，而且酸甜可口，是闷热天气中的开胃良品呢~将新鲜的柠檬榨汁，混合淡奶油、鸡蛋等材料做成馅，再倒入酥松的派皮中放入烤箱。等香喷喷的柠檬味飘逸而出，清新美味的柠檬派也出炉啦！（转自：中国广州发布

#自己做甜品#【杏仁水果西米露】1.水烧开放西米，不断搅拌，盖盖中火煮20min；2.转小火煮10min，关火将西米捞出过凉水，待西米温度降至手温即可；3.重新烧锅开水，放入西米煮至透明；4.西米控干入凉开水中浸泡待凉透捞出浸泡在杏仁露里1小时，吃时加上自己喜欢的水果即可~

【石锅拌饭】【原料】剩米饭、豆芽菜、黄瓜、胡萝卜、鸡蛋、泡菜 【做法】1 上顿的米饭一大碗（附赠一个无论煮粥或干饭都适用的小窍门：为了让米更香更好吃，可在煮饭的水里加几滴香油） 2 胡萝卜、黄瓜擦丝，泡菜切丝，平底锅煎一个蛋皮，切丝 3 坐一锅水，水开后加点盐，放豆芽汆烫一下，熟了就捞出来，胡萝卜用油炒一下（也可一起焯了） 4 石锅在火上烤一下，锅里倒一点香油，转动锅子，让锅子四周也沾匀香油，油热后放入米饭，摆上菜丝，上面放一颗只煎一面熟的鸡蛋，火烤着石锅，米饭在那里滋滋地响！石锅的保温性比较好，从火上拿下来好久饭仍是烫烫的，舀一勺辣酱，开拌了，吃一口，不但解了嘴馋，还暖了胃~~

【蛋里藏娇】1、准备材料 2、先将鸡蛋煮熟捞出浸冷水 3、剥壳4、将鸡蛋三七分 5、七分处捞去蛋黄 6、将墨鱼、胡萝卜、香菇、金针菇、火腿、西红柿都切成丁 7、起油锅下入所有材料丁炒熟 8、调入适量盐、料酒、胡椒粉后起锅备用9、将捞空的蛋摆在盘中，边上用焯熟的西兰花做装饰 10、将炒好和杂丁放入蛋坑中 11、锅里放高汤、加少量生抽、鸡精和水淀粉烧开 12、淋在鸡蛋盅上即可。

【脆皮香蕉】材料：香蕉2根、鸡蛋1个面粉少许、面包糠 做法：1、香蕉带皮先切成小段，再去皮，鸡蛋打成蛋液；2、将香蕉段先沾面粉——再沾蛋液——裹上面包糠；3、锅里放1碗的油，烧到7成热，入香蕉用中火炸成两面金黄即可

【橙香鸡蛋羹】 1 把牛奶、橙汁和细砂糖倒入碗里，隔热水加热不断搅拌，直到白砂糖刚好融化即可。 2 把鸡蛋打入牛奶液里，拌匀。 3 把蛋液过筛两次，倒入容器内过筛好后放一边静置半小时左右。 4 锅内放清水，把盛蛋液的容器放入锅中，水开后转中小火10分钟， 关火后再等两三分钟打开盖子即可。