咔咔西酱
2017年5月29日 18:19
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【星际】7-13 1.先加冰块6分满,2.加红石榴糖浆15ML,3.加苏打水或七喜至八分满4.蓝色是:白朗姆+青柠汁+蓝橙,摇匀,慢慢倒入杯子,插入吸管(慢慢搅动一下)
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『日式抹茶梅酒』 用料 青梅1000g 冰糖200g 抹茶粉100g 烧酒1800ml 做法 青梅洗净,放在清水中浸泡一晚, 擦干青梅去蒂;青梅放入容器内。按青梅→冰糖→青梅→抹茶粉交替,分三次放入;最后靠住瓶口,缓缓注入烧酒;封口后放在阴凉处,每个月1-2次,把瓶子拿出来晃动几下,让糖分均匀散布;约2-3个月后,即成了好喝的梅酒,青梅可取出,也可继续放着浸泡。
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『抹茶牛奶冰』 原料 抹茶粉1/2小勺(2.5ML),冰牛奶100克,糖粉1小勺(5ML) 做法 1、在杯子里倒入抹茶粉、糖粉,加入2大勺(15ML)牛奶。 2、用勺子搅动,使杯底的抹茶粉、糖粉溶解在牛奶里。一定要充分搅匀,才不会有抹茶颗粒。 3、剩下的牛奶倒入大杯,用打奶沫器打成牛奶泡沫。 4、把打好的牛奶泡沫倒入第二步的抹茶牛奶里,直至倒满。倒一半的时候可以用小勺轻轻搅动一下,让底部的抹茶牛奶和泡沫稍稍混匀,更为美观。在表面撒少许抹茶粉作为装饰。
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【抹茶豆奶】材料:抹茶粉一包、豆奶一杯、生奶油 做法:1.抹茶粉倒入杯中 ,豆奶倒入锅里小火煮至豆奶冒泡。2.沸腾的豆奶倒入杯中搅拌 ,生奶油挤入杯中即可。
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【清凉抹茶饮】材料:全脂牛奶450ml,抹茶粉30g,糖水30ml。 步骤:在杯子中倒入糖水,热锅里倒入全脂牛奶,小火烧至起泡,继续倒入抹茶粉,边倒入边搅拌, 然后放凉冰镇即可~
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【树莓柠檬苏打水】材料:500ml苏打水、170g树莓、1/2杯柠檬汁、4片柠檬片、20g枫糖浆、1/4杯冷水、1/4杯砂糖、适量冰块、1片薄荷叶 做法: 1.树莓、冷水、砂糖放入搅拌机搅拌至顺滑取出倒入碗里。 2.在碗中加入柠檬汁、枫糖浆并搅拌均匀。 3.取一个杯子,倒入步骤2的混合果汁,到杯子的1/3处为止。 4.在杯中加入冰块、柠檬片,最后倒入苏打水至杯口。 5.放上薄荷叶装饰即可。
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『抹茶茶冻』绿豆沙用抹茶粉和果冻粉、白糖、吉利士粉调匀,文火煮至滚沸,置入容器,略凉后放入冰箱,速冻成型,切块即可食用。
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【不用打蛋器的DIY冰淇淋】家里有冰箱的童鞋可以试试哈!!~1鸡蛋黄与白分开,蛋黄打液2牛奶倒小锅,小火慢热。加5勺白糖,搅至融化。将1倒热牛奶。小火慢热(不可烧开)直至奶浆变稠,取下晾凉3取小半碗淡奶油直接倒奶浆中搅匀即可4取容器倒冰淇淋浆,加盖冷冻层5小时以上。每1小时搅拌一次.
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