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【椒盐排骨】用料 原料：排骨500克，面粉100克，鸡蛋2个 辅料：椒盐2勺，料酒2勺，葱花适量，盐2勺。 做法 1.排骨洗净切块，加盐和料酒腌30-40分钟。等待的时间可以将葱切好备用。 2.鸡蛋打散，加入面粉，再加入水,调成有稠度的面糊。 3.锅内倒油，烧热。将排骨均匀的沾上面糊。 4.将排骨放进锅中，一定要油够热才行，当一面的面糊成型了之后翻面，中小火继续炸。 5.煎到表面金黄就可以了，将排骨取出，撒上椒盐和葱花，不要急着吃，会烫去。如果想让排骨更好吃，泡发更大一点，可以加些酵母。 6.剩余的面糊不想浪费也可以炸一下。
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「西瓜冰棍」材料：西瓜，白砂糖，抹茶。
步骤：1.取适量西瓜捣烂，倒入模具中，八分满，放入冷冻室。
2.西瓜泥部分冻住之后倒少量白糖水进去，放入冷冻室。
3.白糖水部分冻住之后倒入少量用水调的抹茶粉，再次放入冷冻室。
tips: 1.喜欢甜的话可以在西瓜泥和抹茶里都放点白糖，因为冻住之后的西瓜泥也不是怎么甜。
2.可以在西瓜泥中加些火龙果泥一块拌匀，味道很好。
3.可用猕猴桃替换抹茶，酸奶或牛奶等奶制品替换白糖水。
4.想要更像西瓜可以冰冻的时候放些蜜豆。
5.在冻白糖水或抹茶的步骤就可以放入棍棒拉，你也可以剪些水果的枝棒或树枝，修剪一下最好带叶的，会很好看哒呦。
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海草寿司材料 米饭 1小碗、海苔 1大张、胡萝卜 1根、黄瓜 1根、西兰花 小半个、紫晶藻 1碗、寿司醋 1勺、酱油 1小勺、食盐 少许、香油数滴。做法1、血珊瑚草提前用水泡发8—10小时，中间换水一次。2、蒸好的米饭晾凉，640克左右米饭拌大约40毫升寿司醋；泡好的血珊瑚草加入少量盐、醋、香油拌匀备用。3、西兰花、胡萝卜提前焯烫一下，西兰花焯水后将花苞切下来切碎。4、外卷：先铺半张海苔，铺一层米饭，米饭整个铺满海苔，然后铺一层保鲜膜，然后手提保鲜膜和海苔倒过来，让保鲜膜在下面，海苔在上面。5、放入胡萝卜条、黄瓜条、血珊瑚草，一边卷，一边把寿司帘和保鲜膜往前拉，不要一起卷进去。6、把血珊瑚草剁碎或者将切碎的西兰花碎铺在大盘子里，放上卷好的寿司外卷滚一圈即可。7、内卷：海苔上铺一层米饭，放上胡萝卜黄瓜，西兰花碎、血珊瑚草卷起即可（吃的时候蘸寿司酱油）。
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