
【crepes】材料:面粉45g、栗粉5g、蛋液2只、奶60ml、糖1茶勺、盐适量、牛油溶液1茶勺。 馅料:生菜4片、火腿2片、烚鸡蛋2片要切片、沙拉适量
做法:1.把所有的材料拌匀,过筛。
2. 在平底锅上涂一层牛油,不用多不然会不好吃,倒入拌好的面糊,一面煎好再翻一面
3.稍微放凉,便可加入馅料
小提示:饼皮不要太厚



