【隔夜熟白菜和酸菜】会产生亚硝酸盐，在体内会转化为亚硝酸胺致癌物质。

节约是中华传统美德，但是不要让这样的节约成为我们健康的威胁。关爱自己，关爱家人，从不吃剩饭剩菜开始。关爱家人，从早晚给家人冲一杯酵素开始，帮助促进新陈代谢，改善体质，健康生活就在你我身边！ 【樂酶（乐酶）酵素精选上百种有机果蔬螯合而成，每一颗食材都精心采摘，确保新鲜健康，让你一口就能拥有水果的精华，让酵素激发生命潜体能，为生命添动力，为生活加分！】

【大蒜】大蒜经常食用，可使患结肠癌的风险降低30%。

【甘蓝类蔬菜】甘蓝类蔬菜中含有的硫甙葡萄甙类化合物，对于人体内一种能起到解毒作用的酶，具有诱导作用。经常食用，可预防胃癌、肺癌、食道癌及结肠癌的发生。

【槟榔】嚼食槟榔是引起口腔癌的一个因素。

【隔夜熟白菜和酸菜】会产生亚硝酸盐，在体内会转化为亚硝酸胺致癌物质。

【油炸食品】煎炸过焦后，产生致癌物质多环芳烃。咖啡烧焦后，苯并芘会增加20倍。油煎饼、臭豆腐、煎炸芋角、油条等，因多数是使用重复多次的油，高温下会产生致癌物。

【反复烧开的水】反复烧开的水含亚硝酸盐，进入人体后生成致癌的亚硝酸胺。

为何一家人相继查出癌症？ 据邻居介绍，戴先生家经常吃剩饭剩菜，甚至吃霉变的食物和有点烂了的东西，从来不舍得扔掉食物，即使有的蔬果坏了，也会将坏的部分切掉后接着吃。不少邻居劝老戴不要这样，但节俭惯了的他答应归答应，还是我行我素。