君寻_
2015年7月13日 15:13
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马克杯蛋糕

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『抹茶冰糕』 用料 100ml纯牛奶 100ml浓缩奶油2个蛋黄 5勺糖 1勺宇治抹茶粉 3勺热水. 做法: 1用3勺热水将抹茶粉冲泡开,搅拌均匀2蛋黄倒入平底锅内,轻轻搅拌3加糖4搅拌均匀5,一点点的加入牛奶6,搅拌均匀7,将平底锅在低热状态下加热搅拌8,没入冰水中9,将冲泡好的抹茶倒入锅内10,搅拌均匀 11,加入浓缩奶油 12,搅拌均匀,倒入容器冰箱冷藏
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❀【椰香草莓球】---⑴原料:糯米粉、草莓、纯椰子粉。⑵做法:1、将草莓用淡盐水浸泡20分钟后去蒂,用清水冲洗干净,擦干水份备用。 2、将糯米粉放入炒锅,用小火将其炒至微微发黄。 3、将炒过的糯米粉与纯椰子粉以2:1的比例混合,加入矿泉水,揉成面团。 4、将面团分成与草莓同等重量的若干个剂,并压扁成饼。 5、用一个面饼包裹住一个草莓,搓揉成球。 6、在草莓球的外表再均匀沾上一层椰子粉即可食用。
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『抹茶星冰乐』 1、先用一点热水把白糖融化,糖的量自己看着办; 2、放入冰块,加入牛奶,冰块的量要多一些,最好不要让牛奶完全淹过; 3、加入抹茶粉,再把已经融化的糖水到进来; 4、用搅拌机搅拌成冰沙到入杯中; 5、把淡奶油打发后挤在冰沙上。
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棉花糖酸奶
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【草莓奶昔】材料:牛奶,酸奶,草莓,蜂蜜。做法:将摘去蒂的草莓放入搅拌机里;加入牛奶、酸奶和蜂蜜。然后搅拌约20秒,奶昔就做好了。因为草莓甘酸,喜欢甜口的可以适当多加些蜂蜜,还可以适当加入几滴柠檬汁,让成品更加甘甜清爽。
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喜欢做蛋糕的童鞋们看过来,裱花器的尺寸,花型大全~~~~(via 牛尔)
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棉花糖厚片 - 好吃又好玩的吐司小食 刚出炉的时候棉花糖软噗噗的 我一戳都笑了那触感好奇妙 吃起来还会拉丝呢 热的时候整体都很软呼 温了之后棉花糖表面会脆硬一点 但内里还是一样 但要是凉了就回复到棉花糖本身的样子啦 而且底层的抹酱和表面的淋酱都可以随喜好变化 总之消耗吐司很适合 用空气炸锅来做也很快手下午茶的时候不妨试试看(虽然我是做了当早餐 但是感觉下午茶更适合呢)
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❀【柠檬薄荷冰茶】---⑴材料: 柠檬半个 薄荷叶一把 绿茶一小撮 蜂蜜或砂糖 。⑵做法: 1. 绿茶先泡出味,稍微放凉后,加入揉碎的薄荷叶。 2. 柠檬半个压出汁液,与绿茶混合。再切几片丢进瓶子装饰用。 3. 加入蜂蜜或砂糖调味。 4.放入冰箱冷藏半天。
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【西瓜冰沙】用料 西瓜500g 柠檬1/2个 白糖20g 步骤 1.材料准备好 2.西瓜去皮切小块,用叉子挑去籽 3.放入搅拌机中,加入白糖打成蓉,打的越细腻越好 4.挤入一些柠檬汁 5.倒入容器中,放入冰箱冷冻一晚 6.第2日取出,用叉子刨成冰沙即可
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自制草莓蛋糕 先收集 等下一个草莓季~
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【玫瑰奶茶】做法:1.将茶包与玫瑰花放入壶中。2.泡一会后加入适量蜂蜜。3.最后根据自己的口味加入适量牛奶调匀饮用。
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【日式抹茶巧克力】原料:白巧克力:120G, 鲜奶油:40ML,抹茶:1大勺。做法:1、鲜奶油倒入小锅,小火加热,关火;2、白巧克力切小块,倒入加热后的鲜奶油,至白巧克力融化;3、把抹茶1大勺倒入,拌均后,倒入方型容器中;4、入冰箱冷藏2小时左右,凝固后切方块,均匀沾上一层抹茶即可。
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『酸梅汤』 【九款夏天饮品】冰冰甜甜的甜点,大热天就要这么消暑(๑•̀ㅂ•́)و✧
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【冰抹茶牛奶】在杯子里倒入抹茶粉、糖粉,加入15ML牛奶搅动,一定要充分搅匀,剩下的牛奶倒入大杯,用打奶沫器打成牛奶泡沫。把打好的牛奶泡沫倒入的抹茶牛奶里,直至倒满。倒一半的时候可以用小勺轻轻搅动一下,让底部抹茶牛奶和泡沫稍稍混匀,更为美观。最后,在表面撒少许抹茶粉作为装饰。
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