微笑夫人
2015年5月19日 15:59
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土豆鸡蛋饼

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【DIY香蕉脆片】①选取成熟了但又不会很软的香蕉，切成3毫米左右的片，均匀放置在铺了高温不沾布的烤盘上，香蕉片上可撒少许细砂糖；②烤箱100度预热，烤盘放入中层60分钟；③60分钟后拿出不沾布，放在烤网上，继续…
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【DIY香蕉脆片】①选取成熟了但又不会很软的香蕉，切成3毫米左右的片，均匀放置在铺了高温不沾布的烤盘上，香蕉片上可撒少许细砂糖；②烤箱100度预热，烤盘放入中层60分钟；③60分钟后拿出不沾布，放在烤网上，继续中层20分钟；④取出放凉，将香蕉片从不沾布上取下；⑤放入密封盒内防潮。
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【馋嘴豆腐】点击图片下方链接进入《吃美食》，了解更多美食制作！！
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【馋嘴豆腐】点击图片下方链接进入《吃美食》，了解更多美食制作！！
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西式土豆小松饼
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酸奶小松饼
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千层葱油饼
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南瓜松饼
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南瓜鸡蛋饼
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香软土豆饼
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胡萝卜奶香松饼
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香蕉玉米饼
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土豆鸡蛋饼
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【彩蔬蒸蛋】锅中烧开水加油和盐，将香菇粒、胡萝卜粒、豌豆、玉米粒煮熟沥干；鸡蛋打散加盐用筷子打匀，加温水搅匀，隔着滤勺，将混合好的蛋液倒入蒸蛋容器中，盖上保鲜膜或盖子；锅中的水烧开后，放入蒸蛋碗，转中…
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【彩蔬蒸蛋】锅中烧开水加油和盐，将香菇粒、胡萝卜粒、豌豆、玉米粒煮熟沥干；鸡蛋打散加盐用筷子打匀，加温水搅匀，隔着滤勺，将混合好的蛋液倒入蒸蛋容器中，盖上保鲜膜或盖子；锅中的水烧开后，放入蒸蛋碗，转中火，8分钟左右蛋液凝固后，铺上彩蔬，继续蒸2分钟左右即可。
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自制烧烤酱
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自制烧烤酱
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【凉拌藕片】1.将藕切薄片。2.将藕片放入不锈钢锅中，放适量水焯藕片，加适量盐。3到5分钟就可出锅。3.将藕片放入盘中，撒上蒜茸、葱末。4.锅中放油、花椒、干辣椒，煸香。5.调好的料，直接倒入盘上!6.拌匀! @百味…
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【凉拌藕片】1.将藕切薄片。2.将藕片放入不锈钢锅中，放适量水焯藕片，加适量盐。3到5分钟就可出锅。3.将藕片放入盘中，撒上蒜茸、葱末。4.锅中放油、花椒、干辣椒，煸香。5.调好的料，直接倒入盘上!6.拌匀! @百味美食坊
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【椒盐蘑菇】1.鲜蘑菇适量，撕成条，热水煮熟，凉水冲，待凉2.用手攥去水份，加鸡蛋一个、面粉适量，调成糊状；五香粉、盐调味3.锅下适量油，待油热后放入调好糊的鲜蘑菇，炸熟即可，撒椒盐。 @百味美食坊
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【椒盐蘑菇】1.鲜蘑菇适量，撕成条，热水煮熟，凉水冲，待凉2.用手攥去水份，加鸡蛋一个、面粉适量，调成糊状；五香粉、盐调味3.锅下适量油，待油热后放入调好糊的鲜蘑菇，炸熟即可，撒椒盐。 @百味美食坊
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【香菇油饭】1.干香菇泡软切丁，虾皮洗净2.米洗干净放入电饭煲，加1：1的水。跳灯后再闷二十分钟。3.将料酒、生抽、老抽、盐、少许糖放小碗！加入80m l的泡香菇水4.开火将锅里的油烧热，放入香菇丁和虾皮，再倒入…
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【香菇油饭】1.干香菇泡软切丁，虾皮洗净2.米洗干净放入电饭煲，加1：1的水。跳灯后再闷二十分钟。3.将料酒、生抽、老抽、盐、少许糖放小碗！加入80m l的泡香菇水4.开火将锅里的油烧热，放入香菇丁和虾皮，再倒入调味汁，小火3分钟 5.剩余少许调味汁时，放入已经纳凉的米饭，翻炒就可以起锅了！
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【凉拌花生】1.锅内冷油，放入花生仁保持小火炸，炸时可把锅子侧起让油浸过花生。2.炸至花生变深色，即熄火，捞起沥净油，放凉1小时。3.黄瓜切去内部的芯，切成小块。红椒，香菜切碎，大蒜剁成蒜。4.将调味料在碗内…
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【凉拌花生】1.锅内冷油，放入花生仁保持小火炸，炸时可把锅子侧起让油浸过花生。2.炸至花生变深色，即熄火，捞起沥净油，放凉1小时。3.黄瓜切去内部的芯，切成小块。红椒，香菜切碎，大蒜剁成蒜。4.将调味料在碗内调好，加花生及步骤3的蔬菜类拌匀即可。
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【老干妈烧豆腐】1.把香葱洗净切末，姜切末，把豆腐切小块，用开水烫烫，捞起用凉水过一下捞起，沥干水分2.热锅凉油加姜末、豆豉炒出香味，加老干妈炒出香味，加豆腐，加盐翻炒均匀，加味极鲜3.白糖、少许水一起烧一…
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【老干妈烧豆腐】1.把香葱洗净切末，姜切末，把豆腐切小块，用开水烫烫，捞起用凉水过一下捞起，沥干水分2.热锅凉油加姜末、豆豉炒出香味，加老干妈炒出香味，加豆腐，加盐翻炒均匀，加味极鲜3.白糖、少许水一起烧一会入味，加胡椒粉，水淀粉翻炒均匀出锅，撒上香葱末即可食用。
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【猪蹄黄豆汤】猪蹄斩成段，黄豆浸泡6小时以上。猪蹄放入凉水，水烧开后再煮5分钟，撇去血沫。将猪蹄冲洗干净，将浮毛剃去。猪蹄、姜片、陈皮、泡黄豆倒入炖锅，加适量清水，大火烧开后，小火炖2小时。如果是高压锅…
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【猪蹄黄豆汤】猪蹄斩成段，黄豆浸泡6小时以上。猪蹄放入凉水，水烧开后再煮5分钟，撇去血沫。将猪蹄冲洗干净，将浮毛剃去。猪蹄、姜片、陈皮、泡黄豆倒入炖锅，加适量清水，大火烧开后，小火炖2小时。如果是高压锅，直接按“蹄、豆”按键。煮好后放少许盐提味。 @百味美食坊
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