有一棵小青葱
2015年4月13日 23:57
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红豆牛奶炖蛋

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西红柿与鸡蛋的另一做法——「西红柿厚蛋烧」主料:鸡蛋2个、西红柿1个。 步骤: 1.西红柿去皮,切丁,越细越好 ;2.打入2个鸡蛋;3.加适量的盐;4.把鸡蛋液打至蛋白蛋黄完全融合;5.热锅少油小火,将蛋液均匀地铺一层在锅底;6.等蛋液慢慢凝固不流动时,从一头慢慢的将蛋皮卷起,卷的时候可以用铲子和筷子配合,更方便快捷;7.再倒入蛋液,铺满整个锅底,从卷好的鸡蛋饼处开始往回卷起;8.再倒入蛋液,铺满整个锅底,从卷好的鸡蛋饼处开始往回卷起;9.切段,装盘即可开吃咯!
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