【蒜蓉辣酱烧排骨】做法:1、排骨剁成小块,放在流动的水下反复冲洗净血水。葱切段、姜切片 2、锅中放油烧热,爆香葱姜,倒入排骨反复翻炒至排骨变色,边缘稍有焦黄。倒入半汤匙料酒炒匀 3、加入一汤匙蒜蓉辣酱、一汤匙生抽、半汤匙老抽、一点点白糖,再加水至排骨三分之二处。大火煮开后,加盖转小火焖20分钟左右,开盖转大火收浓汤汁,撒上葱花,出锅。 4、 小贴士:1. 排骨焯水会损失一部分鲜味和营养,所以这里采用实现把排骨放在流动的水下反复冲洗干净至无血水,然后不焯水直接下锅炒。这样做出来的排骨更香~
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dannywang123
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水果气泡饮: 材料 西瓜适量、哈密瓜半个、蓝莓20颗、荔枝3颗、柠檬1个、雪碧1瓶、薄荷少许 做法 1、将西瓜肉切片,再去掉籽切丁,哈密瓜用挖球器将果肉挖出球状,荔枝去皮切成四瓣、半个柠檬切片,半个榨汁,蓝莓和薄荷洗净沥水; 2、将西瓜丁、哈密瓜球、蓝莓、荔枝放入碗中,盖上保鲜膜放入冰箱冰镇1个小时以上; 3、将冷藏好的水果放入杯中,挤入适量柠檬汁,放上两片柠檬片和几片薄荷叶,倒入冰的雪碧没过水果,盖上保鲜膜,冷藏10分钟让味道相互融合即可享用。吃的时候要搭配勺子一起哦。 小诀窍 1、水果的种类可以根据喜好选择,种类越多越好。 2、可以利用不同的水果和各种口味的汽水(雪碧、芬达、可乐、各种果味
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「酸奶水果小冰棒」材料:酸奶,水果(火龙果、草莓、芒果等等)
步骤 :1.准备食材,把你家有的水果都拿粗来吧!
2.将果肉切块,放入搅拌机,倒入没过果肉的酸奶,搅烂!
3.各种水果糊准备好后,倒入冰格,八分满。
4.用保鲜膜将冰格蒙好密封,在每一个冰格上穿过保鲜膜插入牙签,放入冰箱冷冻室。冻硬后拿出来开吃,冰爽健康,一口一个!
tips:1. 打完一样水果记得清洗一下搅拌机再打下一样。
2.保鲜膜一定要绷紧才能让牙签屹立不倒,而且要尽快的放入冰箱。
3.脱模的时候捏住冰格两头扭一下再拍冰格底部脱出来的冰块就会比较完整。
4.还可以放些花瓣做装饰呦。
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