【麻辣香菇鸡翅】主料;鸡翅 500克、土豆 、香菇、胡萝卜、莲藕、金针菇、年糕、素丸子;辅料;cook100、麻辣烫调料、盐 、葱姜。做法:1.提前把鸡翅洗净,用清水泡至1小时候,沥干水分。2.准备好所用的食材。3.将所有食材洗净,分别处理好。4.准备好葱姜和麻辣烫调料。5.锅中注入油,烧热,下入沥干水分的鸡翅。6.煎制鸡翅两面微黄,加入葱姜继续煸炒。7.加入麻辣烫调料。煸炒均匀。8.加入开水,烧开。9.加入香菇 莲藕 土豆 胡萝卜。10.大火烧开,转中火,烧至土豆软绵。11.再加入年糕和金针菇。12.烧开后,倒入锅仔中,上桌后继续加热即可。
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