别睡了.起来吃

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「酸奶冻蛋糕」在玛芬模具里依次铺上早餐燕麦块,自己喜好的酸奶,喜欢的水果,然后放到冰箱里,一小时左右就能享受这冰凉的美味拉。
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【番茄炒面】材料:意粉、西红柿 1个、洋葱10g、蒜3g、芦笋10g、蘑菇10g、调和油30g、食盐5g、元贞糖2g。做法:1.把准备好的洋葱、蒜、芦笋、蘑菇、切好备用。2.锅里放水煮开,入橄榄油、盐少许,再放意粉,待意粉自己软了再用筷子划动。3.另取炒锅,放油,把切好的洋葱丁、蒜末、煸炒。4.把肉末放入锅中翻炒,再放西红柿颗粒慢火煮透,放盐、糖调味。5.意粉煮7分钟左右,捞起来过凉开水,沥水。6.最后把意粉、蘑菇片、芦笋入煮好的酱汁中略翻炒最后加一个溏心煎蛋即可。
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咖喱面 【时间】:30-45分钟 【材料】 面条、鲜虾、大葱、 姜、 大蒜、盐、味精、 料酒、咖喱、香油 【方法】 1.将葱去根,洗净,切成段;姜刮去皮,洗净,用刀拍松;蒜去皮,洗净后,切成末,备用。 2.锅里加入适量清水,放入葱段、姜片、料酒,烧沸后,放入精盐、味精、咖喱粉,鲜虾煮全入味。 3.将面条煮熟捞起,分装到碗里,放入虾,撒上蒜末,倒入适量咖喱汤,淋入麻油,即可食用。
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韩国辣鱼汤 1.将鱼收拾干净切段,白萝卜切块,小青椒切丝,大葱切片,洋葱切粗丝备用; 2.汤锅中放入冷水,加豆酱、辣椒粉和白萝卜煮沸,加入鱼、蛤蜊、蒜末、姜末、辣椒酱、盐、糖、酒、白胡椒粉用中火煮滚; 3.快煮好时,加入黄豆芽、小青椒、洋葱、大葱煮滚,最后下茼蒿再煮滚,尝尝味道,感觉味道合适就可关火了。
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土豆焖饭(电饭锅版) - 土豆焖饭超好吃。 另一种做法也可尝试:即土豆切成小块后在平底锅里煎成金黄色,撒上少许盐,另土豆有淡淡咸味,之后倒入电饭煲的米中煮即可。我还试过加入些菜椒,菜椒颜色会过熟不绿,但是味道却很好,还另米饭带着股菜椒的清香。
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吃货发现:【虾球】 做法:1)冻虾划开,去头去壳。2)用刀将虾背划开,用牙签把虾肠挑出来。3)用刀把虾仁剁成泥,里面加上葱姜末。留几个完整的带尾巴的虾仁,留着做一咬就是整虾仁翘尾巴的虾球。4)取一只鸡蛋,蛋清和蛋黄分离。5)虾泥里加盐,蛋清和少许淀粉顺时间方向搅拌上劲。准备面包糠。蛋黄搅成蛋液。6)取一块虾糊,团成圆形,现在蛋黄液力蘸一下,然后滚上面包糠。取虾糊的时候手上一定要蘸水,否则虾糊很粘手。7)包着完整虾仁露尾巴的虾
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蒜香青酱意面 | 自制一罐万能的蒜香青酱,拌面大法好。[蒜香青酱]蒜2瓣、烤松子20g、罗勒250g、橄榄油300g、帕尔玛奶酪40g、少许盐,料理机搅均,密封冷藏储存;[煎虾仁]橄榄油煎虾仁至微焦,用盐、黑胡椒、蒜蓉调味;意面煮熟,用青酱拌均,搭配煎虾仁即可。
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