舌尖上的中国

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中国的美食历史,久而耐人寻味。

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章鱼小丸子真的是回味无穷的美味哦
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酸辣凉面
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冰皮月饼,抹茶的
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抹茶味的麻薯?看著都想吃.
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蛋包饭~!o(* ̄▽ ̄*)o
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糖不甩 配花生白芝麻粒粒~~
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我饿了。红油钟水饺 Jiaozi, Sichuan Style
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美食菜谱 摩卡咖啡月饼(免烤)&br&&br&用料1 (摩卡…
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介样的月饼是不是萌爆了
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【青梅煮酒】【那个】我只是饿了,所以。。...
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紫薯山药糕
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原来汤圆也可以这么萌的!!!!!!!
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蕨麻糬做法(类似我们的年糕)1. 将糯米粉、椰汁、砂糖、花奶混合拌匀过筛,放入光身的蒸糕盆,用锡纸盖好,蒸半小时。以筷子试粉,没有粘着即熟。2. 待冷却后,要搓匀至滑软。3. 取一粉团包入馅料,再沾上糕粉即成。(*沾糕粉后,不要再搓。)
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又到一年桂花开,空气中浸润着甜甜的桂花香味!来道【桂花茶冻】如何?原料: 干桂花5克,白糖30克(可根据自己喜甜的程度调整),琼脂15克,开水1000克。1. 琼脂用清水浸泡备用。2. 干桂花用开水冲泡,然后放白糖,最好用盖子盖住焖一会儿。泡好的琼脂从水里捞出来,淋干水分。3. 把淋干水分的琼脂和用开水冲泡的桂花茶一起放入锅里,小火煮至琼脂融化。要边煮边搅拌,防止粘锅底。4. 煮好后倒入模具内,放冰箱冷藏至凝固成桂花冻,即可。【阿画】
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【蒜香柠檬虾】1、鲜虾开背去皮洗干净,沥干。2、大蒜,香芹切碎,鲜柠檬挤汁备用。3、黄油放入锅,融化后加入大蒜粒炒香。放入虾翻炒至虾变色,倒入柠檬汁继续翻炒至熟透,最后放入香芹再翻炒片刻,就可以起锅了
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【培根奶酪焗土豆卷】1.将土豆切小块蒸烂捣成泥状,和黑胡椒,小葱碎搅拌;2.再加入淡奶油2小勺,少许盐,黑胡椒拌匀;3.将1一起整形后卷入培根卷内,进烤箱烤制200度8分钟后取出;4.最后撒上切好的马苏里拉奶酪丝,再烤箱2分钟即可。
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素椒炸酱面-用芝麻油将芝麻酱调匀待用,青菜洗净待用; 将包括调好的芝麻酱在内的所有调料按照个人的口味放入碗内待用; 锅内加足够清水烧沸,将面条抖散放入沸水锅内,用中火煮熟(无白心即可),再加入青菜烫熟; 将面条捞出沥干,放入调料碗中,再舀上芽菜肉末料即成。
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【家常美味酸菜鱼】1.黑鱼切薄片,加料酒、姜粉、鸡蛋清抓匀,腌制20分钟。2.酸菜、泡椒、干辣椒切小块、姜蒜切片。3.锅里放油,爆香姜蒜片、花椒,放干红辣椒、酸菜、泡椒一起翻炒出酸味。4.放鸡汤,加盐、糖调味。5.大火烧开后,下鱼片,轻轻滑开至鱼片煮熟,撒葱花出锅即可
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【馋嘴豆腐】点击图片下方链接进入《吃美食》,了解更多美食制作!!
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中国的美食历史,久而耐人寻味。
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