【港式小吃砵仔糕】原料粘米粉半斤，黄砂糖半斤，清水2杯，红豆适量做法1。洗净红豆后煮至软身。用清水煮溶糖待冻备用。将已冻之糖水加入粘米粉中搅成稀浆2。煮滚余下之清水慢慢撞入稀浆中搅匀边倒边搅然后倒入小碗中，再加入适量红豆。放入蒸笼上以猛火大滚水蒸20分钟。蒸熟后即可 撞入稀浆中搅匀边倒边搅然后倒入小碗中，再加入适量红豆。放入蒸笼上以猛火大滚水蒸20分钟。蒸熟后即可
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cynthiayuly
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