这款焦糖牛奶鸡蛋布丁,不用烤箱,原料也很普通,谁都可以不费力的找到。 难度:配菜(中级) 时间:1小时以上 主料 白糖50克 蛋黄2个 qq 糖50克 牛奶240克 免烤焦糖牛奶鸡蛋布丁的做法步骤 1. 白糖50克放入锅中小火溶化。 2. 溶化到深色的时候(不要过了啊,我这次感觉颜色就有点深了些),加入热水搅拌就好了,这个就是焦糖 。 3. 焦糖倒在准备的容器里,放入冰箱冷藏一会儿。 4. 蛋黄2个,牛奶240克,,qq 糖50克,我用的是香橙菠口味的,放一块儿。隔水溶化qq糖就行了(蛋黄+牛奶+QQ糖放在容器里,再放入有水的锅 里,水烧开,关火,不停的搅拌,QQ糖就溶化了 ) 5. 过
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shejingbing
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