拌拌糖 *

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自制费列罗——椰丝巧克力球 1 白巧克力切小块准备好,把加热的奶油倒进去,使巧克力融化 2 加入少许香草精(也可不用) 3 加入15g椰丝 4 搅拌均匀后密封,放进冰箱冷藏1个小时直到巧克力凝固 5 冷藏完以后,用手把巧克力弄成球形 6 巧克力球在椰丝上面滚几下,充分沾上椰丝以后放进冰箱冷藏直到食用。
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将柠檬清洗干净,用食盐反复擦洗掉柠檬表皮上的腊和苦涩味道,用水冲干净,再擦去表面的水分 2. 将柠檬的两头没有果肉的部分切除不要,余下的切成薄片 3. 将柠檬片放进消过毒的瓶子里,再把蜜糖倒进去,(推荐买稍贵点的,要不容易买到假蜂蜜,我是在超市买的妙语牌蜂蜜,有欧盟和米国的认证)以没过柠檬片为宜,用干净的筷子轻轻拌匀,压一压,以免柠檬片浮起,再拧紧瓶盖 4. 放入冰箱冷藏保存。第二天用一杯温开水或凉开水调入两勺泡好的蜂蜜柠檬汁,搅拌均匀即可饮用
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