你要相信我是吃货

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水果还可以卷起来吃哟 夏天草莓等水果买多了吃不完 就可以这样做 喜欢甜的还可以额外加糖哦
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【美味的红丝绒蛋糕】1.软化黄油,加糖打至膨胀发白,分次加蛋液拌均匀。2.可可粉和红曲粉加入1中,拌匀 3.把乳酪和盐混合,轮流分次把粉和乳酪加入3中,切拌均匀,4.面糊挤入模子中8分满,烤箱175度20分钟 (奶酪糖霜) 1.软化奶酪和黄油一起搅打均匀,加糖粉打至无颗粒,涂抹于蛋糕上
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食材:鲜牛奶500g 蛋白3个 芒果2个 糖20g 做法: 1、牛奶煮到微沸,倒入碗中放凉 2、用筷子挑起凝结的奶皮,倒出下面的牛奶 3、倒出的牛奶加糖搅拌融化,过滤打散的蛋白,搅匀 4、蛋奶液重新倒进碗中,让奶皮漂浮起来,封保鲜膜上蒸锅,水开后小火蒸15分钟,凝固即可 5、芒果打成泥,浇在放凉的双皮奶上,冷藏后更爽滑哦
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椰汁紫米糕
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SissiS的不用烤箱的焦糖布丁做法!简单又好吃http://www.52souluo.com/27872.html
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焦糖布丁原料:焦糖:砂糖100克、水25克布丁:鸡蛋两个、砂糖25克、牛奶250克、香草粉少许焦糖布丁的做法:1将制作焦糖的砂糖和水倒入锅中2把锅放到火上加热,期间不停搅拌,直至熬成黄褐色3将焦糖倒入布丁模底部4在鸡蛋中加入砂糖5混合均匀6牛奶加热,放入香草精,煮至微沸<br />7将牛奶缓缓倒入蛋液中,混合均匀<br />8将蛋液过筛倒入布丁杯中,如有残留的气泡可以用牙签捅碎,稍稍有一点气泡没关系啦,这样处理过的布丁已经很细滑了(图解中没有写过筛哦)<br />9烤盘注水,我用的是温水<br />10烤箱预热180度,中下层,25分钟
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【草莓慕斯条】材料:草莓300克、淡奶油200克、吉利丁片10克、细砂糖60克、消化饼干80克、黄油30克 做法:1、消化饼干压成碎屑,黄油隔水加热至溶化,混合拌匀后压入模具内,放入冰箱冷藏;2、取草莓100克切成粒、200克打成浆;吉利丁片用冷水泡软;淡奶油加入细砂糖打发至可以缓慢流动的状态;3、把草莓浆倒入小锅内加热,放入泡软的吉利丁片,搅拌至完全融化即可熄火;连锅移至凉水盆中降至冷却;4、把草莓浆与打发好的淡奶油拌匀,分次倒入模具内;倒一次加一点草莓粒,直至与模具齐平,轻轻晃几下使表面平整,放入冰箱
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#教你做#【DIY鸡蛋布丁】做法:1.先在模具上少抹一点点黄油,100ml牛奶加适量白糖,放入微波炉中火叮几十秒,让白糖融化即可;2.1只鸡蛋打成蛋液,与牛奶混合过筛,滤去沫子;3.把蛋液倒入模具中约7分满,盖上保鲜膜放入微波炉,以解冻档加热5~7分钟,凝固后即可。
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草莓布丁】 做法: 1.将40克白糖与6汤勺牛奶(大概60克)混合,倒入布丁粉,调匀。 2.将500克牛奶煮开。 3.离火。 4.将布丁粉汁慢慢倒入牛奶。 5.搅拌成浓稠的糊状。 6.继续烧开至少一分钟。 7.倒入自己喜欢的模具中。 8.在冰箱冷藏4小时以上即可食用
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【9款不同做法的饼干合集】下午茶来一份小饼干是绝佳的选择,如果再品一杯咖啡,别提多美好啦,自己动手,做一份吧 ! | photo by DIY达人
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【焗烤紫薯西米】材料:紫薯300克、西米80克或随意、糖粉30克、马苏里拉芝士60克或随意 1:准备半锅水烧开,水是西米量的4-5倍,直接加入西米2:煮的过程中西米会从外向里扩散,逐渐变成透明状 3:煮到后半程要用中小火,不断用勺子搅拌,以免粘锅底。直至透明为止就好了 5:将西米过一下凉白开水,放进小碗中 6紫薯放在盘中,放小半锅水,将紫薯蒸熟7:蒸好的紫薯用勺子压成泥,加入糖粉拌匀8:将马苏里拉芝士切片后切条9:将紫薯泥和西米混合均匀10:表面铺上马苏里拉芝士 11:烤箱预热180度,放在烤箱中层烤至芝士融化即可,大约五六分钟即可*
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【草莓糯米团甜点】 做法:水和糯米粉搅拌均匀,放入微波炉加热3分钟,直至面糊透明光洁,在面团整体均匀的撒上淀粉、切成小块,每块面团用手摊开,包入草莓就可以喽~
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焦糖牛奶布丁 做法: 1、拿一个小锅烧热。关成小火。然后放入白砂糖慢慢熬制成焦黄色。这个时候就可以倒入热水。放入小碗中备用。 2、因为我是买的小盒装的牛奶。一盒就是250ml。把它倒入小锅放入适量白砂糖加热至锅边开始冒小气泡即可。 4、将2慢慢的倒入3中。一定要慢哦。边倒边搅。完成后用滤网过滤2-3次。这样口感比较好哦。嘻嘻。这样我们的布丁液就做好了哦。 5、将1放入玻璃瓶底铺垫。然后再将4也倒入玻璃瓶。 6、将5放入蒸锅里小火蒸15分钟。拿出来放入冰箱里冷藏。我们的牛奶焦糖布丁就做好了。
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夏日清爽哈密瓜甜品】夏日清爽型哈密瓜甜品,将哈密瓜切开一半剥皮,里面放入7种季节水果,放上鲜奶油和香蕉。商家介绍7种水果随时期会发生变化,天气热点的时候,还准备加入芒果等
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电饭锅巧克力海绵蛋糕的做法 1 三个蛋清,2个蛋黄分别放在两个大点的盆里。特别是蛋清的盆要保证绝对无水状态,否则到后面打发不起来哦。将35G砂糖加入蛋黄盆里,打发至蛋黄呈色拉酱般发白为止。2 然后将30ML色拉油倒如蛋黄盆里,搅拌均匀后筛入面粉,可可粉和泡达粉。用铲子搅拌成糊状。3 蛋清打发,打蛋清的过程中将砂糖分三次倒入。然后取1/3的打发的蛋清拌入刚做好的面粉糊里。搅拌均匀后再把剩下的2/3倒入,再次搅拌均匀。然后倒入纸膜里,轻轻震动几个,把内部气泡震动出来。放入电饭锅,盖盖按煮饭按钮。小叮咛:1 纸模可以用各种规格的,只要您的电饭锅可以放的下。另外没有纸模也可以用烤箱用的2 很多电饭锅
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【酸奶燕麦水果早餐粥】 这一款早餐,有粗粮,坚果,酸奶,水果,各种爱,吃完了一上午都不会饿~
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DIY草莓大福 材料:糯米粉300G 细砂糖27G 盐1撮 水约225ML 将除水外的材料放入盆中,视面糊的硬度一点点加入水,糅合面团像耳垂般硬度就可以了,用手将面团剥开约4CM的块状,压平,再用蒸锅大火蒸约20分钟,蒸好后以玉米淀粉为手粉防粘,将面团趁热捏成饺子皮状(大概可做15份),再将红豆沙和草莓包入就完成了。
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电饭锅版——酸奶蛋糕 - 超软超震撼超绵密的【电饭锅版——酸奶蛋糕】献上~
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水馒头是和果子中的经典一款,做法如下:作法: 1. 锅中放入洋菜粉和水,加热拌煮至沸腾后转中小火,继续拌煮至洋菜粉完成溶化后, 再加入细砂糖和水麦芽继续搅拌煮匀后备用。 2. 将蕨粉和水先拌匀后,再慢慢加入作法1混合拌煮,至呈光泽透明状后熄火备用。 3. 用汤匙取作法2舀入软质塑胶模型中,填入约至1/2的份量后,再加入桑椹果酱或橘子果酱,并加入作法2填满模型,并放凉备用。 5. 食用前再将水馒头扣出即可。
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