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【焗烤紫薯西米】材料:紫薯300克、西米80克或随意、糖粉30克、马苏里拉芝士60克或随意 1:准备半锅水烧开,水是西米量的4-5倍,直接加入西米2:煮的过程中西米会从外向里扩散,逐渐变成透明状 3:煮到后半程要用中小火,不断用勺子搅拌,以免粘锅底。直至透明为止就好了 5:将西米过一下凉白开水,放进小碗中 6紫薯放在盘中,放小半锅水,将紫薯蒸熟7:蒸好的紫薯用勺子压成泥,加入糖粉拌匀8:将马苏里拉芝士切片后切条9:将紫薯泥和西米混合均匀10:表面铺上马苏里拉芝士 11:烤箱预热180度,放在烤箱中层烤至芝士融化即可,大约五六分钟即可*
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【草莓糯米团甜点】 做法:水和糯米粉搅拌均匀,放入微波炉加热3分钟,直至面糊透明光洁,在面团整体均匀的撒上淀粉、切成小块,每块面团用手摊开,包入草莓就可以喽~
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dannywang123
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电饭锅巧克力海绵蛋糕的做法 1 三个蛋清,2个蛋黄分别放在两个大点的盆里。特别是蛋清的盆要保证绝对无水状态,否则到后面打发不起来哦。将35G砂糖加入蛋黄盆里,打发至蛋黄呈色拉酱般发白为止。2 然后将30ML色拉油倒如蛋黄盆里,搅拌均匀后筛入面粉,可可粉和泡达粉。用铲子搅拌成糊状。3 蛋清打发,打蛋清的过程中将砂糖分三次倒入。然后取1/3的打发的蛋清拌入刚做好的面粉糊里。搅拌均匀后再把剩下的2/3倒入,再次搅拌均匀。然后倒入纸膜里,轻轻震动几个,把内部气泡震动出来。放入电饭锅,盖盖按煮饭按钮。小叮咛:1 纸模可以用各种规格的,只要您的电饭锅可以放的下。另外没有纸模也可以用烤箱用的2 很多电饭锅
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