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【凉拌茄子】天气热啊，凉拌菜就做得多了，蒸茄子确实比炒省油多啦。做法：1、两个茄子洗净切成段，蒸十分钟左右至熟为止。2、摊凉一点就开撕啦，撕成一条条状。3、准备葱末蒜末在一个干净的碗里，油烧热放点花椒炸成花椒油淋在蒜末葱末上，再加点盐、糖、生抽、多点醋，拌匀后淋在茄子上。吃的时候要和茄子拌匀才好吃哦～

Breakfast at a Japanese-style inn, Kyoto

牡蛎土手锅（牡蠣の土手鍋）Kaki-no-Dotenabe。广岛乡土料理。广岛盛产牡蛎，产量居日本全国首位。广岛的著名乡土料理「牡蛎の土手锅」跟一般火锅不一样，是先在沙锅内侧涂上一层类似「土手」（Dote／河堤）的味噌

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滑蛋牛肉公仔面(转载

滑蛋火腿公仔面(转载

日式秋葵拌豆腐 - 常见的日式下酒小菜 又是简单的5分钟菜~ 日本节目里说把秋葵放在微波炉里处理比一般用水煮过更有营养，口感也更好