中华美食

1、把花蛤洗干净，放入盐水中浸泡，去掉沙子，捞出再清洗干净。2、把苦瓜洗干净，切开两半，去掉瓤，切成薄片，把姜切片备用。3、在锅里放水烧开，然后放入花蛤、苦瓜和姜，大火煮开，再放入苦瓜煮开。4、把浮沫撇去，再继续煮十分钟，然后捞出姜，滴入香油，加盐调味即可。http://diet.2liang.net/btsp/201306/7801.shtml

炸的如果是超市买来的薯条，方法如下：1，倒适量油入锅，烧至八分热。2，冰箱取出薯条，不用解冻，直接倒入油锅所需量。3，急火炸制，微黄（个人喜欢稍微火大一点的，薯条的边缘有一点深咖啡色。）4，捞至盘子里，撒适量精盐，上下颠动盘子，使精盐均匀。5，上桌，开动！（有番茄酱更好！~)http://diet.2liang.net/xican/201306/7764.shtml

1、把猪蹄洗干净，斩成大件，把子姜洗干净，切成片备用。 2、在砂锅中放放姜，再放入猪腿和冰糖，再放入足量的醋，用大火煮开，然后用小火炖40分钟，最后，再加盐调味即可。http://diet.2liang.net/zhonghua/201306/7779.shtml

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