美滋滋

材料 松花皮蛋 2个 酱油 1汤匙 剁椒 2汤匙 花生油 1汤匙 大蒜 2粒 香醋 半汤匙 香葱 1根 作法 1.将松花皮蛋剥皮后，切成块状，摆盘; 2.香葱洗净后切成葱花，蒜切成蓉; <br />3.起净锅，放入花生油，油热后加入剁椒炒香后关火; <br />4.取一碗，将酱油、香醋、蒜蓉拌成汁; <br />5.加入炒过的剁椒拌匀; <br />6.将调好的味汁淋在皮蛋上，撒上葱花，即成。

【鸡蛋卷泡菜】1. 鸡蛋打入碗中打匀，放盐和大葱末；2.辣白菜要拧干汤水并切开，再放辣椒面、香油、黑芝麻、白糖；3.平锅放点油用小火煎鸡蛋，煎得差不多放用调料拌好的辣白菜；4. 就像卷饼一样卷一下；5.切开食用

【DIY番茄火腿蛋卷】1.先把鸡蛋打好，放点盐、胡椒粉调味，备用；2.把番茄，洋葱，火腿切洗干净，切生丁；3.平底锅中放入油，等油热了，放入切好的丁，翻炒，放入少量盐。等烧的8分熟倒入蛋液。铺均匀。弄成蛋饼的样子。最后卷起来出锅；4.切成一断断的就ok了。

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材料 西米 半碗 火龙果 2个 牛奶 1瓶 炼乳 2汤匙 作法 1.西米找一个大的碗倒满水，泡大约15分钟，中间不要搅拌，以免西米不成形，火龙果、牛奶提前冷藏备用; 2.找一个深锅，放尽可能多的水，烧开后，倒入西米，大火煮10分钟左右，中间不要盖盖子，要经常的用勺子搅拌一下以防粘锅; 3.看到西米已经煮到只有中间有一点儿白心，这个时候关火，盖上盖子焖10分钟左右; 4.10分钟后，西米已经完全透明，这时候西米沥去水分，再冲掉表面的黏液，然后倒入冰水中冰镇20分钟以上; 5.将火龙果中间切开，用勺子挖出果球，舀入西米，倒入牛奶，再放入炼乳搅拌均匀后，放入之前挖出的果球即可享用。

位于广州北京路的一家甜品店“五代同堂”，很实惠很好吃！