Cooking

【煲仔饭DIY】广州的街头小巷里，随处都有卖煲仔饭的小铺，香味也会在小巷中飘香。虽然分量不大，但吃起来既能有肉料，米饭中还带了肉香，那种由煲仔带出的特有饭味，令人食欲大增。

材料 南瓜泥 糯米纷 酸奶 1袋 面包糠 作法 1.将南瓜蒸熟，加入糯米纷拌匀、酸奶放冰箱冻成块后切成小块； 2.用拌好的南瓜泥裹住酸奶块制成丸子，粘上面包糠，放油锅中炸至表面金黄出锅摆盘。

材料 嫩西葫芦 鸡蛋 黑胡椒粒 蘑菇精 虾皮 牛奶 盐 水 作法 1.小号乐扣3P色拉盆里放入适量面粉、虾皮、鸡蛋、牛奶、黑胡椒粒、盐、蘑菇精； <br />2.嫩西葫芦洗净擦干，乐扣多乐可快刀先切成片，然后改刀成丝； <br />3.将切成丝的西葫芦放入色拉盆，一边搅拌一边加入适量牛奶、水的混合物； <br />4.直到充分混合均匀，成为较稀的、可以流动的面糊； <br />5.锅里加入少许油烧热，倒入一勺面糊小火煎黄，翻面后再加入少许油，小火煎黄即可。

「カツ丼」 猪排饭 日本人在一些比赛前都会吃这种饭来打气，又名胜利之饭。 猪排亲子盖饭的做法是，炸猪排，切成几段，再放进锅里淋上蛋液煎成饼。因为会煎两次所以第一次猪排不用很熟，八成就行了。最后放在饭上面。

【DIY日式水果大福】 糯米粉40g、生粉少许、水70g、糖40g、草莓4粒。 把糯米粉，糖和水放入耐热容器中，搅拌均匀，盖上保鲜膜。 放入微波炉用中高火加热3分钟。取出搅拌均匀后， 移到铺有生粉的盘子中制成面团，每块面团摊开，包入去蒂的草莓。 好看又好吃，最重要的是简单！

Malaysia: Steamed bread with butter and kaya

眼花缭乱的萌食料理：【三文鱼梅子茶泡饭】+W+】铛铛铛铛哒铛~~~~~

1樱桃洗净,用淡盐水浸泡30分钟. 2樱桃去蒂去核,加糖腌过夜 3腌出汁的樱桃倒入锅里,小火慢煮. 4樱桃继续出汁,加入麦芽糖小火继续煮,加少许盐提味. 5待汁收浓时关火,装入瓶中冷却后放入冰箱冷藏保存.

黄瓜洗净去皮+水榨汁，滤掉渣滓+冰糖溶化，+少许柠檬汁或绿茶粉调味的黄瓜冰棒，喜欢果肉的话可以再加入一些黄瓜薄片，最后放进模子冰箱冻起来就ok啦～～

【DIY香酥手撕饼】新吃法：香酥手撕饼，方便又健康噢！

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