自制红油拌馄饨

在中餐里一种特殊的汤汁叫辣根蚝油汁，是用蚝油、辣根酱、红油、姜蒜油等料一起调制而成的。此汁鲜辣可口，蚝油香味浓郁，适宜于一些生蔬的蘸汁，或炒、拌等类菜肴的调味，如辣根蚝油时蔬、辣根蚝油北瓜、辣根蚝油猪手等。

早安，今日早餐：茄盒+清炒土豆丝+拌生菜+紫菜馄饨汤+樱桃。 用新买的刨丝器刨土豆丝真的细到不行，好玩也好吃。 茄盒的做法等我改良下在写出来哈，味道没到特别好。 拌生菜的做法公众号回复38查看食谱，真的简单方便又好吃。 公众号:kitchenwu

卤牛蹄筋材料:姜1小块、小葱1棵、料酒35毫升、生抽60毫升、老抽8毫升、盐4克、糖3克、八角1个、花椒约30粒、桂皮1小块、香叶两片、干辣椒5个。 拌牛蹄筋材料:红油40毫升、花椒油5毫升、香油少许、白糖3克、香菜1棵、小葱1棵、花生碎少许、白芝麻少许。 麻香牛蹄筋的做法:http://www.027eat.com/2014/0607/108363.html

【自制芒果布丁】 原料： 芒果泥 100克 牛奶 70ML 淡奶油 30ML 吉利丁 1片 糖 适量 做法 1.芒果去皮,打成芒果泥 2.吉利丁用冰水泡软放到碗里隔热水融化 3.加淡奶油,加牛奶,倒入融化的吉利丁液 4.拌好的布丁糊,倒入布丁杯中冷藏至凝固。

早安，今日早餐：茄盒+清炒土豆丝+拌生菜+紫菜馄饨汤+樱桃。 用新买的刨丝器刨土豆丝真的细到不行，好玩也好吃。 茄盒的做法等我改良下在写出来哈，味道没到特别好。 拌生菜的做法公众号回复38查看食谱，真的简单方便又好吃。 公众号:kitchenwu

早安，今日早餐：葱油拌面+拌生菜+馄饨紫菜汤+黑李。 葱油拌面做法公众号回复41查看食谱。 拌生菜做法公众号回复38查看食谱。 拌生菜真的很简单而且还很好吃，如果嫌炸葱头油麻烦，可以提前炸好一瓶放冰箱，随吃随拿即可，我一般是200ml油+150g红葱头冷锅冷油小火炸制。 公众号：kitchenwu

自制红油羊肝 新鲜羊肝先用清水泡一两小时去掉血水锅里加水，加入羊肝花椒、盐、料酒、姜，八角 香叶，陈皮，煮半小时至羊肝熟透关火后再泡一小时捞出，切成薄片把大蒜捣成蒜泥，用蒜泥和白糖生抽醋红油鸡精 调成汁，倒入装有羊肝的盆里，拌均匀，加麻椒油胡椒粉，再拌均匀就好了

口水鸡汁B。口味：麻辣味 适用范围：适合拌口水鸡。 推荐指数：★★★★ 用料： 味精、鸡粉各5克，白糖、花椒面各25克，蒜泥15克，四季宝花生酱、花椒油各20克，芝麻油、辣椒面各10克，红油50克。 制作： 以上用料调匀即可。

材料 黄瓜 红椒 陈醋 红油 精盐 白糖 香油 作法 1.新鲜红椒洗净备用；黄瓜洗净去皮，黄瓜这种绿瓤的口感味甜，不涩。 2.把黄瓜、红椒切细条，码入小盆撒少许精盐腌渍10分钟入味、杀水。 <br />3.撒入半匙白糖。 <br />4.加入一匙陈醋，拌匀。 <br />5.来上一点香油。 <br />6.最后倒入一匙自制红油，提色、增味。

夏季凉菜红油猪耳拍黄瓜的做法 工 艺：拌口 味：香辣味难 度：初级入门人 数：2准备时间：10分钟烹饪时间：&amp;lt;5分钟 红油猪耳拍黄瓜的主料：猪耳朵1只、黄瓜1根、香菜1棵 红油猪耳拍黄瓜的辅料：食盐1匙、陈醋2匙、味精1茶匙、蒜3瓣 红油猪耳拍黄瓜的做法： 1、黄瓜用擀面杖拍碎，手掰成小块； 2…http://www.6a8a.com/caipu/68336/

周三早餐：荠菜馄饨+芹菜炒香干+红豆薏仁水+姜糖。 昨晚包了荠菜馄饨，早上煮熟，碗里调底料，冲一勺煮馄饨的水，拌呀拌，不要太好吃哦。 去超市只要看到香干，就想买芹菜，这俩真是好搭档。 祛湿继续喝红豆薏仁水，不加糖也好好喝。

某天的阳光午餐:炖了酒香猪蹄,胶原蛋白多多哟~炒个海带菌菇丝,拌个酸辣萝卜,用了来自好友的湖南湘西的自制芝麻辣酱，香香辣辣，开胃极了，不吃辣的我也是一下子爱上了~

牙克石的早餐 第一回吃焖面 加了一堆蔬菜乱炖 红油肚丝儿拌得不错又脆又清爽就是红油在哪儿呢 焖面嘛只能说里面的土豆好吃红薯好吃南瓜好吃最期待的豆角反而一般 因为所有风头都被排队好久买回来的烤饼抢去了这个烤饼称得上内蒙的牙克石之最吃了三块撑着了 和着东北饮料大白梨嗝出一口香香的味道

早呐～又是周末了今天早餐和Molly吃不一样哒！我是锅巴泡饭（特别香）/炒蛋/一丢丢辣酱～Molly是拌馄饨/荷包蛋（非要我煎一个边边是脆的）还有西柚 放了好几天 酸甜度刚刚好～

【小炒黑山羊】 将羊肉切成薄片，放盐、鸡粉、料酒、水淀粉上浆， 入味后下入八成热油锅至熟，倒入漏勺沥净油； 锅内留少许底油，下入姜末、蒜茸、红尖椒圈拌炒， 放盐、鸡粉、辣酱、用生抽炒匀，然后下入羊肉一起合炒， 入味后勾水淀粉，淋红油、香油，出锅装入垫有香菜的盘中。

【金枪鱼三明治】 失眠过后的早餐——自制的黑麦面包，切了生菜丁和金枪鱼拌在一起。我家钝到死牌菜刀能把面包切成这样我已经相当满意了！！

某天的阳光午餐:炖了酒香猪蹄,胶原蛋白多多哟~炒个海带菌菇丝,拌个酸辣萝卜,用了来自好友的湖南湘西的自制芝麻辣酱，香香辣辣，开胃极了，不吃辣的我也是一下子爱上了~