炖牛肉

胡萝卜炖牛肉 做法：牛肉洗净切块，烫去血水;胡萝卜洗净削皮，切成滚刀块。将胡萝卜和牛肉一同放入锅中，用大火煮开后，加入调料转中火煮至牛肉熟软即可。 胡萝卜是有效的解毒物质，与体内的汞离子结合后，能降低血液中汞离子的浓度，加速汞离子的排出。另外，其所含的琥珀酸钾，有助于防止血管硬化，降低胆固醇。【快乐祝福】

【萝卜炖牛肉】1.羊肉洗净，用清水浸泡半小时拔出血水。2.羊肉切小块，用姜片、料酒、五香粉、小茴香、盐腌制入味。萝卜去皮切滚刀块备用。3.锅中加入油先煸炒姜片，然后加入羊肉炒至断生，放入老抽炒匀，.然后放入白萝卜，加入开水没过食材。4.大火烧开，小火慢炖至汤减半，最后加盐调...

防辐射的家常菜 红烩牛腩】 1、牛腩肉冲洗干净，用冷水泡20分钟，泡过的牛肉放入高压锅中，加姜2片，清汤炖熟备用。7、将煮好的牛肉、土豆、胡萝卜、口蘑一同放入锅中。8、加入炖牛肉的清汤，加盖儿煮10分钟，直到汤汁收...http://t.cn/hB4fhf

【Plachutta】这家在维也纳被广为知晓的餐厅，售卖最传统的维也纳美食—炖牛肉。松软的小牛肉入口即化，配上浓郁的汤汁，回味无穷。炖肉的卖相也与中餐大相径庭，类似牛排样子的大厚皮牛肉整齐地摆在汤锅之中，点缀以卤蛋和胡萝卜，给人一丝不苟的感觉。店内的菠菜酱和西洋芥末，口感独特，配合牛肉一起，在味蕾上呈现出奇异的感觉。位置极佳的Plachutta餐厅，计划前往最好提前预订位置。餐厅详情请戳——>http://www.10and9.com/a/44/2885-1.html

【番茄炖牛肉】1.牛肉洗净切块,放清水中将肉紧一下,撇去血沫子;2.将高压锅放入适量水,置火上将水烧开;3.放大料、花椒、桂皮和香叶;4.将肉倒入高压锅里,放入葱段、姜片、酱油、盐、鸡精、料酒;5.随后放上一个西红柿,整个放到锅里;6.盖上锅盖,炖上半个小时即可~

材料 牛肉(后腿) 1000克 八角 丁香 桂皮 茴香 大葱 芝麻 白砂糖 大豆油 2大勺 黄酱 100克 <br />白芷 <br />砂仁 花椒 高汤 1小碗 白皮大蒜 熟醋 生抽 作法1.香料放入搅拌机的研磨杯里，打成粉末；2.干黄酱放入大盆中，倒入水，水量为炖牛肉所需的量；3.搅拌使黄酱稀释溶于水，使所有黄酱溶解；4.慢慢将黄酱水倒入炖牛肉的锅中，剩下黄酱渣子不用；5.牛腱子用水浸泡一两个小时，泡出血水，再彻底洗净，切成大块；6.大火煮开黄酱水，沸腾后放入牛腱子块。。。。。。。。

蔬菜炖肉派供应地点：荷兰。做一个派。将这些东西填进去，不要满出来——炖牛肉（佐料包括洋葱、胡萝卜和土豆）。热油久烹后浇上酱汁然后夹在圆面包里。

【番茄炖牛肉】1.牛肉洗净切块,放清水中将肉紧一下,撇去血沫子;2.将高压锅放入适量水,置火上将水烧开;3.放大料、花椒、桂皮和香叶;4.将肉倒入高压锅里,放入葱段、姜片、酱油、盐、鸡精、料酒;5.随后放上一个西红柿,整个放到锅里;6.盖上锅盖,炖上半个小时即可~

【番茄炖牛肉】牛肉入味软烂，汤头红亮，茄味浓郁，吃肉喝汤，不要太爽

【番茄炖牛肉】牛肉入味软烂，汤头红亮，茄味浓郁，吃肉喝汤，不要太爽

#芋艿炖牛肉 # 冬天就要吃暖锅啊 炖得粉粉糯糯的芋艿一抿即化 配上同样滑嫩的牛肉 一锅吃完 身上微微发汗 过瘾爽快 菜谱作者：咂嘴咂舌记

2020年3月2日午餐 炒冬瓜+煮鸡蛋+鸡腿+炖牛肉

食戟之灵 勃艮第红酒炖牛肉（失败品）