西西里

意大利甜品 Tiramisù 提拉米苏 诞生于意大利北部的威尼托大区,字面意思是 “让我振作起来”,指的是糖、酒和咖啡的提神作用。以马斯卡彭芝士、蛋黄和糖作为主要材料,以经过意式浓缩咖啡或朗姆酒浸泡的手指饼干取代传统的海绵蛋糕,最后在表面撒上一层可可粉。传统配方是完全不需要酒精的,加入产自西西里岛由白兰地强化的马萨拉白葡萄酒(Marsala)可使提拉米苏散发出优雅醇美的芬芳。 此外也有添加其它雪莉酒和果酒的配方
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意大利 Zabaglione 萨巴里安尼 起源于美丽的西西里岛,是意大利家喻户晓的传统意式甜点。先用蛋黄和糖搅拌成型后加入玛萨拉酒(Marsala)或朗姆酒,最后再将鸡蛋、糖和酒的混合物隔水加温,搅拌至顺滑浓稠,可搭配饼干或水果食用。因大批意大利人移民至阿根廷的关系,萨巴里安尼在阿根廷也很受欢迎,被称为 Sabayon 萨芭雍
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意大利 Zabaglione 萨巴里安尼 起源于美丽的西西里岛,是意大利家喻户晓的传统意式甜点。先用蛋黄和糖搅拌成型后加入玛萨拉酒(Marsala)或朗姆酒,最后再将鸡蛋、糖和酒的混合物隔水加温,搅拌至顺滑浓稠,可搭配饼干或水果食用。因大批意大利人移民至阿根廷的关系,萨巴里安尼在阿根廷也很受欢迎,被称为 Sabayon 萨芭雍(草莓 树莓 蓝莓 无花果)
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意大利 Zabaglione 萨巴里安尼 起源于美丽的西西里岛,是意大利家喻户晓的传统意式甜点。先用蛋黄和糖搅拌成型后加入玛萨拉酒(Marsala)或朗姆酒,最后再将鸡蛋、糖和酒的混合物隔水加温,搅拌至顺滑浓稠,可搭配饼干或水果食用。因大批意大利人移民至阿根廷的关系,萨巴里安尼在阿根廷也很受欢迎,被称为 Sabayon 萨芭雍(草莓 树莓 蓝莓 无花果)
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意大利甜品 Tiramisù 提拉米苏 诞生于意大利北部的威尼托大区,字面意思是 “让我振作起来”,指的是糖、酒和咖啡的提神作用。以马斯卡彭芝士、蛋黄和糖作为主要材料,以经过意式浓缩咖啡或朗姆酒浸泡的手指饼干取代传统的海绵蛋糕,最后在表面撒上一层可可粉。传统配方是完全不需要酒精的,加入产自西西里岛由白兰地强化的马萨拉白葡萄酒(Marsala)可使提拉米苏散发出优雅醇美的芬芳。 此外也有添加其它雪莉酒和果酒的配方
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意大利 Zabaglione 萨巴里安尼 起源于美丽的西西里岛,是意大利家喻户晓的传统意式甜点。先用蛋黄和糖搅拌成型后加入玛萨拉酒(Marsala)或朗姆酒,最后再将鸡蛋、糖和酒的混合物隔水加温,搅拌至顺滑浓稠,可搭配饼干或水果食用。因大批意大利人移民至阿根廷的关系,萨巴里安尼在阿根廷也很受欢迎,被称为 Sabayon 萨芭雍(草莓 树莓 蓝莓 无花果)
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意大利 Zabaglione 萨巴里安尼 起源于美丽的西西里岛,是意大利家喻户晓的传统意式甜点。先用蛋黄和糖搅拌成型后加入玛萨拉酒(Marsala)或朗姆酒,最后再将鸡蛋、糖和酒的混合物隔水加温,搅拌至顺滑浓稠,可搭配饼干或水果食用。因大批意大利人移民至阿根廷的关系,萨巴里安尼在阿根廷也很受欢迎,被称为 Sabayon 萨芭雍(草莓 树莓 蓝莓 无花果)
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意大利 Zabaglione 萨巴里安尼 起源于美丽的西西里岛,是意大利家喻户晓的传统意式甜点。先用蛋黄和糖搅拌成型后加入玛萨拉酒(Marsala)或朗姆酒,最后再将鸡蛋、糖和酒的混合物隔水加温,搅拌至顺滑浓稠,可搭配饼干或水果食用。因大批意大利人移民至阿根廷的关系,萨巴里安尼在阿根廷也很受欢迎,被称为 Sabayon 萨芭雍(草莓 树莓 蓝莓 无花果)
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米尔恰·苏楚是巴西当代画家。苏楚最早受到 莫迪利亚尼和巴黎画派的影响。在成长时期,苏楚在西西里和巴勒莫学习了蚀刻、绘画和修复,并在那里协助修复巴洛克绘画。这些技术将被恢复,以使用艺术家独有的分层过程来创作感人的图像。他利用绘画这一历史媒介挖掘跨越时间的图像,以历史本身作为思考未来的媒介。苏楚的画面承载着沉重的历史重量,既保留了艺术史的遗产,又表达了拓展媒介的渴望。
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米尔恰·苏楚是巴西当代画家。苏楚最早受到 莫迪利亚尼和巴黎画派的影响。在成长时期,苏楚在西西里和巴勒莫学习了蚀刻、绘画和修复,并在那里协助修复巴洛克绘画。这些技术将被恢复,以使用艺术家独有的分层过程来创作感人的图像。他利用绘画这一历史媒介挖掘跨越时间的图像,以历史本身作为思考未来的媒介。苏楚的画面承载着沉重的历史重量,既保留了艺术史的遗产,又表达了拓展媒介的渴望。
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米尔恰·苏楚是巴西当代画家。苏楚最早受到 莫迪利亚尼和巴黎画派的影响。在成长时期,苏楚在西西里和巴勒莫学习了蚀刻、绘画和修复,并在那里协助修复巴洛克绘画。这些技术将被恢复,以使用艺术家独有的分层过程来创作感人的图像。他利用绘画这一历史媒介挖掘跨越时间的图像,以历史本身作为思考未来的媒介。苏楚的画面承载着沉重的历史重量,既保留了艺术史的遗产,又表达了拓展媒介的渴望。
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米尔恰·苏楚是巴西当代画家。苏楚最早受到 莫迪利亚尼和巴黎画派的影响。在成长时期,苏楚在西西里和巴勒莫学习了蚀刻、绘画和修复,并在那里协助修复巴洛克绘画。这些技术将被恢复,以使用艺术家独有的分层过程来创作感人的图像。他利用绘画这一历史媒介挖掘跨越时间的图像,以历史本身作为思考未来的媒介。苏楚的画面承载着沉重的历史重量,既保留了艺术史的遗产,又表达了拓展媒介的渴望。
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再见西西里」Admiration personnelle/ilvu❅
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