超级快手---懒人饺子皮葱油饼好玩不过饺子皮包水饺剩下了一些饺子皮,随手就做了这个超级快手的葱油饼,又简单又好吃,香香脆脆,手残党做起来也毫无压力【材料】剩下的饺子皮9张,小葱2棵切碎、盐、胡椒粉、玉米油少许❣️【制作方法】❣️1、案板上刷一层油,放上一张饺子皮,刷上点油,再盖上一层饺子皮,再刷一层油再盖一张饺子皮,总共叠三张~~~~~~~~~~~~~~~~~~2、用擀面杖把三张皮按压一下,然后擀成大圆片,再把三张皮揭开~~~~~~~~~~~~~~~~~~3、一张皮上刷油,撒上葱花,少许盐和胡椒粉,再盖上一张皮,抹油、盐、葱花,再盖一张皮,最后把边缘按紧,用擀面
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超级快手---懒人饺子皮葱油饼好玩不过饺子皮包水饺剩下了一些饺子皮,随手就做了这个超级快手的葱油饼,又简单又好吃,香香脆脆,手残党做起来也毫无压力【材料】剩下的饺子皮9张,小葱2棵切碎、盐、胡椒粉、玉米油少许❣️【制作方法】❣️1、案板上刷一层油,放上一张饺子皮,刷上点油,再盖上一层饺子皮,再刷一层油再盖一张饺子皮,总共叠三张~~~~~~~~~~~~~~~~~~2、用擀面杖把三张皮按压一下,然后擀成大圆片,再把三张皮揭开~~~~~~~~~~~~~~~~~~3、一张皮上刷油,撒上葱花,少许盐和胡椒粉,再盖上一张皮,抹油、盐、葱花,再盖一张皮,最后把边缘按紧,用擀面
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超级快手---懒人饺子皮葱油饼好玩不过饺子皮包水饺剩下了一些饺子皮,随手就做了这个超级快手的葱油饼,又简单又好吃,香香脆脆,手残党做起来也毫无压力【材料】剩下的饺子皮9张,小葱2棵切碎、盐、胡椒粉、玉米油少许❣️【制作方法】❣️1、案板上刷一层油,放上一张饺子皮,刷上点油,再盖上一层饺子皮,再刷一层油再盖一张饺子皮,总共叠三张~~~~~~~~~~~~~~~~~~2、用擀面杖把三张皮按压一下,然后擀成大圆片,再把三张皮揭开~~~~~~~~~~~~~~~~~~3、一张皮上刷油,撒上葱花,少许盐和胡椒粉,再盖上一张皮,抹油、盐、葱花,再盖一张皮,最后把边缘按紧,用擀面
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猪脚私人自定的卤味不接受反驳,个人口味。
1.猪脚切块不切断,倒入料酒,洗净脱水两至三次,捞出准备
2.倒入少许油,姜片,料酒在进行翻炒一遍(只为去腥,炒出香气)
3.放入处理好的猪脚,加水盖过三分之二猪脚,放入,姜片四片,剥好的蒜头10瓣,葱两根,大葱段一段,八角2个,桂皮1小节,香叶3片,花椒按个人口味,干辣椒按个人口味放,酱油,醋,料酒,耗油(酱料也是看个人所以我不建议放多少,以上配料是一只猪脚)
4.盖锅,有人说高压锅压下猪脚会软,我是智能电饭煲,煮两次,保温一夜,酱料入味,而且水也不多,刚好,色泽也是,如果按我方法建议生抽不要老抽不好把控。
以上都是个人心得可以分享不接受反驳。谢谢
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