法元明菜

每日一素： 学做各种各样的素✨食，第一为了自己身体健康，营养均衡，第二做出健康漂亮的素✨食能感染到周围的朋友参与吃✨素，多一盘素✨菜就会少一盘荤菜，环保地球！让世界变的更加美好！ 香菇炒萝卜 食材: 香菇、白萝卜、油、盐、红椒一个、生抽 做 法: 1. 油锅烧热倒入油，大火煸炒红椒，白萝卜； 2. 香菇提前浸泡洗干净，撒入与白萝卜一起煸炒，倒入适量水，大火焖5分钟； 3. 加入少许盐 生抽，大火收汁，完成。

每日一素： 学做各种各样的素✨食，第一为了自己身体健康，营养均衡，第二做出健康漂亮的素✨食能感染到周围的朋友参与吃✨素，多一盘素✨菜就会少一盘荤菜，环保地球！让世界变的更加美好！ 秋葵绣球菌 食材: 绣球菌、秋葵、小米椒、酱油、香醋、糖水、味精 做 法： 1、绣球菌用手撕成2厘米大小的块，下水锅汆30秒，捞出过冰水； 2、秋葵洗净，汆水过凉； 3、小米辣汁水中加入酱油、香醋、糖水和味精调成酸辣汁； 4、秋葵摆入盘中，把绣球菌放在秋葵上，倒入酸辣汁，摆盘后稍加点缀即成。

每日一素： 学做各种各样的素✨食，第一为了自己身体健康，营养均衡，第二做出健康漂亮的素✨食能感染到周围的朋友参与吃✨素，多一盘素✨菜就会少一盘荤菜，环保地球！让世界变的更加美好！ 菌碎炒豆干 食材: 豆干、红椒、平菇、盐、牛肝菌油、生抽 做 法: 1. 豆干、红椒切成小方块备用， 平菇洗净切碎 2. 热锅起油，放入平菇和少量小米椒煸炒，炒至稍稍变软后，加入适量盐去除土腥味儿 3. 放入豆干和红椒一起翻炒， 炒至半熟后，加入适量蘑菇精和生抽，继续炒入味，翻匀即可出锅

每日一素: 学做各种各样的素✨食，第一为了自己身体健康，营养均衡，第二做出健康漂亮的素✨食能感染到周围的朋友参与吃✨素，多一盘素✨菜就会少一盘荤菜，环保地球！让世界变的更加美好！ 百合柚子茶香 食材：百合、桂花酱、蜂蜜、柚子茶 做 法： 1. 百合洗净，蒸熟放入盘中，淋入柚子茶即可。 2. 柚子茶：柚子茶，蜂蜜，桂花酱搅拌均匀即可。

每日一素： 学做各种各样的素✨食，第一为了自己身体健康，营养均衡，第二做出健康漂亮的素✨食能感染到周围的朋友参与吃✨素，多一盘素✨菜就会少一盘荤菜，环保地球！让世界变的更加美好！ 松露绣球菌 食材：绣球菌，盐，蘑菇精，糖 做 法： 1、绣球菌，沸水透凉； 2、黑松露切片用橄榄油煎香，油留备用，松露切碎； 3、绣球菌放煎松露油，盐，蘑菇精，糖，拌均装盘，点缀黑松露碎，花草即可。

每日一素： 学做各种各样的素✨食，第一为了自己身体健康，营养均衡，第二做出健康漂亮的素✨食能感染到周围的朋友参与吃✨素，多一盘素✨菜就会少一盘荤菜，环保地球！让世界变的更加美好！ 清炒马蹄西芹 食材: 西芹、马蹄、姜末、植物油、盐、蘑菇精 做 法: 1. 马蹄去皮后焯水备用 2. 西芹去叶洗净斜刀切成小段，马蹄切片 3. 起锅热油，加入姜末炒出香味 4. 加入马蹄西芹，快速翻炒至两者断生 5. 最后加少许盐和蘑菇精调味，炒匀出锅即可 ​

每日一素： 学做各种各样的素✨食，第一为了自己身体健康，营养均衡，第二做出健康漂亮的素✨食能感染到周围的朋友参与吃✨素，多一盘素✨菜就会少一盘荤菜，环保地球让世界变的更加美好！ 坚果酱烧粉丝锅 食材: 粉丝、百叶、金针菇、油豆泡、口蘑、芹菜、胡萝卜 做 法: 1. 粉丝提前泡发剪段，胡萝卜、口蘑去蒂切片，芹菜、百叶切小段，金针菇切去根部 2. 热锅起油，舀入腰果酱炒香，滴入适量生抽 3. 下入口蘑、芹菜段、胡萝卜、百叶、油豆泡、金针菇翻匀，倒入适量水 4. 大火煮开转小火煮一会儿，下入粉丝，煮熟，出锅

每日一素： 学做各种各样的素✨食，第一为了自己身体健康，营养均衡，第二做出健康漂亮的素✨食能感染到周围的朋友参与吃✨素，多一盘素✨菜就会少一盘荤菜，环保地球让世界变的更加美好！ 手撕包菜 食材: 包菜、小米辣、生姜、白醋、蘑菇精、生抽、盐 做 法: 1. 包菜撕成小块、生姜、辣椒切碎待用 2. 碗中倒入白醋、蘑菇精、生抽、盐搅拌均匀成酱汁待用 3. 锅内倒入适量的油，加入姜末、辣椒碎炒出香味，倒入包菜翻炒均匀，翻炒至包菜叶子半透明 4. 倒入拌好的酱汁，完全翻炒均匀即可出锅食用 ​

每日一素： 学做各种各样的素✨食，第一为了自己身体健康，营养均衡，第二做出健康漂亮的素✨食能感染到周围的朋友参与吃✨素，多一盘素✨菜就会少一盘荤菜，环保地球让世界变的更加美好！ 家常豆腐 食材：豆腐，黑木耳，胡萝卜，青椒，红椒，黄豆酱，淀粉，油 做 法： 1、将豆腐切成厚度大约7毫米的三角形，木耳泡发，胡萝卜，青红椒切菱形片备用。 2、不沾平底锅中加入适量的油，烧至5成热，放入豆腐角，中火煎至豆腐角两面金黄，外焦里嫩，将豆腐角沥油捞出备用。 3、调碗芡，淀粉和水的比例1:4 4、另起锅，入油烧热，放进木耳，胡萝卜和青红椒中火翻炒至木耳噼啪作响，胡萝卜变软，倒进煎好的豆腐角，加入两勺黄豆酱，翻炒均匀。 5、最后倒入碗芡翻炒均匀出锅。 ​

每日一素： 学做各种各样的素✨食，第一为了自己身体健康，营养均衡，第二做出健康漂亮的素✨食能感染到周围的朋友参与吃✨素，多一盘素✨菜就会少一盘荤菜，环保地球！让世界变的更加美好！ 鲜烤烧椒拌春笋 食材：笋尖200克，泡红椒，香油 做 法： 1、竹笋冲洗干净泥巴，带壳放到平底锅上，开小火慢慢烧干水分； 2、将烧软至熟的竹笋取出，剥壳，削去烧黑的底部，再用刀拍破，先撕成约0.5厘米宽，切成约5厘米等长的段，装盘； 3、炒锅里倒少许油，下入红椒炸香，加入香油，倒在笋丝上即可。 ​

每日一素： 学做各种各样的素✨食，第一为了自己身体健康，营养均衡，第二做出健康漂亮的素✨食能感染到周围的朋友参与吃✨素，多一盘素✨菜就会少一盘荤菜，环保地球！让世界变的更加美好！ 海带豆腐酱汤 食材: 海带，豆腐，天贝酱，姜，芹菜，盐 做 法: 1. 豆腐切小块、海带切条、姜切丝。 2. 锅里烧开水，加入天贝酱搅匀，倒入海带条煮10分钟，加入豆腐块。 3. 加入姜丝煮10分钟，加盐撒芹菜起锅。 ​