鱼块

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【酥炸剥皮鱼】1.剥皮鱼买的时候剥去外皮，清理干净内脏，洗净就好2.切成小块，放点盐腌制片刻3.热锅、热油，将沥干水分的剥皮鱼块放入炸透4.捞起，再次放入烧热的油锅中复炸几分钟即可装盘，吃的时候淋上柠檬汁就好…
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【酥炸剥皮鱼】1.剥皮鱼买的时候剥去外皮，清理干净内脏，洗净就好2.切成小块，放点盐腌制片刻3.热锅、热油，将沥干水分的剥皮鱼块放入炸透4.捞起，再次放入烧热的油锅中复炸几分钟即可装盘，吃的时候淋上柠檬汁就好了。
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【啤酒焖酥鱼】1、草鱼去大骨切大块，青红椒切块，姜切丝葱切断，蒜拍松；鱼块放入大碗，加入盐和胡椒粉提前腌制半小时2、锅中放油，加入鱼块慢慢煎，煎至两面焦黄3、把鱼块拨四周，中间放入姜、蒜和葱，煎出香味；…
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【啤酒焖酥鱼】1、草鱼去大骨切大块，青红椒切块，姜切丝葱切断，蒜拍松；鱼块放入大碗，加入盐和胡椒粉提前腌制半小时2、锅中放油，加入鱼块慢慢煎，煎至两面焦黄3、把鱼块拨四周，中间放入姜、蒜和葱，煎出香味；倒入啤酒，再加入蒸鱼豉油4、焖至啤酒将近干时，放入青红椒块；大火收汁即可。
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【麻辣水煮鱼】 鱼洗净切片，放盐，鸡精，胡椒粉，料酒，蛋清，生粉腌制；豆芽氽至半熟；热油锅，放爆香的香料，入葱姜蒜末翻炒，放豆瓣酱炒出红油，下鱼骨及鱼块煸炒；锅中倒水，放泡软的宽粉烧开，放盐及鸡精，鱼…
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【麻辣水煮鱼】 鱼洗净切片，放盐，鸡精，胡椒粉，料酒，蛋清，生粉腌制；豆芽氽至半熟；热油锅，放爆香的香料，入葱姜蒜末翻炒，放豆瓣酱炒出红油，下鱼骨及鱼块煸炒；锅中倒水，放泡软的宽粉烧开，放盐及鸡精，鱼片放锅中煮熟，摆盘即可。
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【酥炸剥皮鱼】1.剥皮鱼买的时候剥去外皮，清理干净内脏，洗净就好2.切成小块，放点盐腌制片刻3.热锅、热油，将沥干水分的剥皮鱼块放入炸透4.捞起，再次放入烧热的油锅中复炸几分钟即可装盘，吃的时候淋上柠檬汁就好…
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【酥炸剥皮鱼】1.剥皮鱼买的时候剥去外皮，清理干净内脏，洗净就好2.切成小块，放点盐腌制片刻3.热锅、热油，将沥干水分的剥皮鱼块放入炸透4.捞起，再次放入烧热的油锅中复炸几分钟即可装盘，吃的时候淋上柠檬汁就好了。
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☞啤酒鱼煲☜1.锅中饭适量油，爆香姜片2.放鱼块两面略煎3.鱼片归到一边，放蒜瓣煎下4.放少许蒸鱼豉油5.一点点生抽6.一点点老抽，不用多，不需要红烧7.放干辣椒跟洋葱块8.放啤酒9.白糖一点点10.盖上锅盖大火煮开转中…
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☞啤酒鱼煲☜1.锅中饭适量油，爆香姜片2.放鱼块两面略煎3.鱼片归到一边，放蒜瓣煎下4.放少许蒸鱼豉油5.一点点生抽6.一点点老抽，不用多，不需要红烧7.放干辣椒跟洋葱块8.放啤酒9.白糖一点点10.盖上锅盖大火煮开转中火炖到入味即可11.出锅前撒葱花。
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【剁椒蒸带鱼】做法：1.带鱼去除内脏、背鳍，洗净切段，加料酒、少许盐、姜末腌制片刻；2.把带鱼块摆入盘中，上面放上剁椒，水开后放入蒸锅，隔水蒸8分钟左右；3.出锅后撒上葱花，把一大勺油烧得非常热淋在上面即可…
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【剁椒蒸带鱼】做法：1.带鱼去除内脏、背鳍，洗净切段，加料酒、少许盐、姜末腌制片刻；2.把带鱼块摆入盘中，上面放上剁椒，水开后放入蒸锅，隔水蒸8分钟左右；3.出锅后撒上葱花，把一大勺油烧得非常热淋在上面即可。
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【香煎孜然马鲛鱼】1.马鲛鱼洗净切块2.放料酒3.放盐4.放孜然粉腌1小时左右5.用厨房纸吸干水分6.电饼铛两面刷油，放入鱼块7.选择煎鱼功能，我鱼块切的厚，用了两次煎鱼功能，12分钟8.煎好的马鲛鱼9.出锅挤上柠檬汁。
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【香煎孜然马鲛鱼】1.马鲛鱼洗净切块2.放料酒3.放盐4.放孜然粉腌1小时左右5.用厨房纸吸干水分6.电饼铛两面刷油，放入鱼块7.选择煎鱼功能，我鱼块切的厚，用了两次煎鱼功能，12分钟8.煎好的马鲛鱼9.出锅挤上柠檬汁。
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=^喵^=*蒜蓉柠檬烤鱼**原料:龙利鱼，柠檬，蒜，料酒，生抽，橄榄油，黑胡椒**做法:1，鱼解冻，加生抽料酒柠檬汁腌入味。2，烤盘铺锡纸抹橄榄油，放上鱼块，在鱼上抹上橄榄油。3，蒜剁碎，均匀撒在鱼上面。4，烤箱200…
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=^喵^=*蒜蓉柠檬烤鱼**原料:龙利鱼，柠檬，蒜，料酒，生抽，橄榄油，黑胡椒**做法:1，鱼解冻，加生抽料酒柠檬汁腌入味。2，烤盘铺锡纸抹橄榄油，放上鱼块，在鱼上抹上橄榄油。3，蒜剁碎，均匀撒在鱼上面。4，烤箱200度预热，烤20～25分钟。5，取出撒黑胡椒，放上柠檬片，装盘*
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青木瓜炖鱼汤 材料：青木瓜半颗、鱼1条、胡萝卜半颗、水适量、盐少许。 做法： 1、青木瓜、胡萝卜去皮，洗干净再切成方块。 2、鱼洗干净，也切成块。 3、汤锅里先放适量的水，大火煮滚后放入青木瓜块、胡萝卜，转小…
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青木瓜炖鱼汤 材料：青木瓜半颗、鱼1条、胡萝卜半颗、水适量、盐少许。 做法： 1、青木瓜、胡萝卜去皮，洗干净再切成方块。 2、鱼洗干净，也切成块。 3、汤锅里先放适量的水，大火煮滚后放入青木瓜块、胡萝卜，转小火炖约1个小时。 4、等青木瓜软烂后，再放入鱼块一起煮到熟，依照个人口味加少许盐即可。
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【15分钟 完美红烧鱼】：剁椒红烧鱼 材料：草鱼、葱、姜、自制剁椒、老抽、生抽、白糖、盐、料酒 1、葱切葱花，姜切片。锅中放油，下姜片爆香。放鱼块煎，放料酒、老抽、生抽、剁椒、少许清水（无需没过鱼块哈，烧红…
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【15分钟 完美红烧鱼】：剁椒红烧鱼 材料：草鱼、葱、姜、自制剁椒、老抽、生抽、白糖、盐、料酒 1、葱切葱花，姜切片。锅中放油，下姜片爆香。放鱼块煎，放料酒、老抽、生抽、剁椒、少许清水（无需没过鱼块哈，烧红烧鱼，汤不宜过多）、一点点白糖、盐，盖上锅盖大火煮开，继续大火3-5分钟 2、轻轻翻面盖上锅盖中火煮5-8分钟入味，汤不要煮干，撒葱花，盖锅盖焖3-5秒！OK！
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【啤酒鱼煲】1.锅中饭适量油，爆香姜片2.放鱼块两面略煎3.鱼片归到一边，放蒜瓣煎下4.放蒸鱼豉油5.一点点生抽6.一点点老抽，不用多，不需要红烧7.放干辣椒跟洋葱块8.放啤酒9.白糖一点点10.盖上锅盖大火煮开转中火炖…
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【啤酒鱼煲】1.锅中饭适量油，爆香姜片2.放鱼块两面略煎3.鱼片归到一边，放蒜瓣煎下4.放蒸鱼豉油5.一点点生抽6.一点点老抽，不用多，不需要红烧7.放干辣椒跟洋葱块8.放啤酒9.白糖一点点10.盖上锅盖大火煮开转中火炖到入味即可11.出锅前撒葱花。 @百味美食坊
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【剁椒红烧鱼】材料：草鱼、葱、姜、自制剁椒、老抽、生抽、白糖、盐、料酒。1、葱切葱花，姜切片。锅中放油，下姜片爆香。放鱼块煎，放料酒、老抽、生抽、剁椒、少许清水（无需没过鱼块哈，烧红烧鱼，汤不宜过多）…
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【剁椒红烧鱼】材料：草鱼、葱、姜、自制剁椒、老抽、生抽、白糖、盐、料酒。1、葱切葱花，姜切片。锅中放油，下姜片爆香。放鱼块煎，放料酒、老抽、生抽、剁椒、少许清水（无需没过鱼块哈，烧红烧鱼，汤不宜过多）、一点点白糖、盐，盖上锅盖大火煮开，继续大火3-5分钟；2、轻轻翻面盖上锅盖中火煮5-8分钟入味，汤不要煮干，撒葱花，盖锅盖焖3-5秒即可！
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【香煎孜然马鲛鱼】1.马鲛鱼洗净切块2.放料酒3.放盐4.放孜然粉腌1小时左右5.用厨房纸吸干水分6.电饼铛两面刷油，放入鱼块7.选择煎鱼功能，我鱼块切的厚，用了两次煎鱼功能，12分钟8.煎好的马鲛鱼9.出锅前挤上柠檬汁…
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【香煎孜然马鲛鱼】1.马鲛鱼洗净切块2.放料酒3.放盐4.放孜然粉腌1小时左右5.用厨房纸吸干水分6.电饼铛两面刷油，放入鱼块7.选择煎鱼功能，我鱼块切的厚，用了两次煎鱼功能，12分钟8.煎好的马鲛鱼9.出锅前挤上柠檬汁。 @百味美食坊
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椒香鱼块 材料 鲤鱼一条（1斤半左右）花椒10粒，麻椒10粒，白酒适量，盐适量 做法 把鲤鱼去头去尾，只要鱼身，切成鱼块； 把花椒麻椒用一盘子放入微波炉加热2分钟，取出擀碎； 取一深容器把鱼和料放入冰箱腌制1-2天…
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椒香鱼块 材料 鲤鱼一条（1斤半左右）花椒10粒，麻椒10粒，白酒适量，盐适量 做法 把鲤鱼去头去尾，只要鱼身，切成鱼块； 把花椒麻椒用一盘子放入微波炉加热2分钟，取出擀碎； 取一深容器把鱼和料放入冰箱腌制1-2天； 腌好的鱼放入平底锅煎成两面金黄即可。
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#疯狂的麦咭#探班:@TFBOYS组合 三小只要玩得鱼块哦 稍后#芒果捞星闻#会带来第一手探班消息，坐等！#芒果TV看疯狂的麦咭#
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#疯狂的麦咭#探班:@TFBOYS组合 三小只要玩得鱼块哦 稍后#芒果捞星闻#会带来第一手探班消息，坐等！#芒果TV看疯狂的麦咭#
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10分钟绝对完美版红烧鱼 原料：花鲢、蒜瓣、老姜、香菜、葱、盐、白糖、生抽、老抽、料酒、葱 1、鱼头另外用，鱼身切鱼块，葱取葱白切长段，香菜切碎，葱切葱花，蒜瓣拍扁，姜切片 2、锅中放适量油，放蒜瓣姜片爆香…
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10分钟绝对完美版红烧鱼 原料：花鲢、蒜瓣、老姜、香菜、葱、盐、白糖、生抽、老抽、料酒、葱 1、鱼头另外用，鱼身切鱼块，葱取葱白切长段，香菜切碎，葱切葱花，蒜瓣拍扁，姜切片 2、锅中放适量油，放蒜瓣姜片爆香，放水（太多最后收汁不好弄），放料酒、生抽、老抽少、盐、白糖煮开，放葱白、鱼块（汤汁不需要没过鱼块） 3、盖上锅盖大火烧，汤汁稠了就可以，大火差不多8-10分钟。喷点料酒，盖上锅盖焖1-2分钟 撒葱花、香菜即可
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【剁椒鱼排】做法：1.偏口鱼排解冻切成块，加葱丝、料酒腌制5分钟后洗净。2.剁椒、姜蒜、豆豉切成末。3.鱼块用厨房纸吸干水分，蘸上一层薄薄的干淀粉。4.用平底锅煎至两面金黄盛出。5.锅内留油，加剁椒、葱蒜末、豆…
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【剁椒鱼排】做法：1.偏口鱼排解冻切成块，加葱丝、料酒腌制5分钟后洗净。2.剁椒、姜蒜、豆豉切成末。3.鱼块用厨房纸吸干水分，蘸上一层薄薄的干淀粉。4.用平底锅煎至两面金黄盛出。5.锅内留油，加剁椒、葱蒜末、豆豉碎小火慢炒至剁椒出红油为止。6.加入煎好的鱼块，加生抽炒匀即可。
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150428 #郑容和# 更新ins：啊 幸福的时间~~~!!! #鱼块和薯片# #南山高朋友们# #前面是拜托我写他名字的朋友# #no这样回答的容stagram#
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150428 #郑容和# 更新ins：啊 幸福的时间~~~!!! #鱼块和薯片# #南山高朋友们# #前面是拜托我写他名字的朋友# #no这样回答的容stagram#
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【清蒸带鱼】1.将带鱼切成块状，洗干净。2.将带鱼块两面划十字花刀(斜切成网格状)，切半寸段。3.将带鱼块装盘，加入调料，上蒸笼蒸6分钟。(家庭蒸要用10-15分钟)4.将蒸熟的带鱼出笼，淋明油即可。
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【清蒸带鱼】1.将带鱼切成块状，洗干净。2.将带鱼块两面划十字花刀(斜切成网格状)，切半寸段。3.将带鱼块装盘，加入调料，上蒸笼蒸6分钟。(家庭蒸要用10-15分钟)4.将蒸熟的带鱼出笼，淋明油即可。
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【芝士三文鱼】三文鱼清洗，背面鱼皮撕掉，改刀成厚块状。用威士忌和少许现磨黑胡椒腌制15分钟，融化一小块黄油放入鱼块大火煎。撒点细盐，快翻面之前放入第二块黄油融化，翻面再煎。至微黄取出码在盘里。表面可以再…
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【芝士三文鱼】三文鱼清洗，背面鱼皮撕掉，改刀成厚块状。用威士忌和少许现磨黑胡椒腌制15分钟，融化一小块黄油放入鱼块大火煎。撒点细盐，快翻面之前放入第二块黄油融化，翻面再煎。至微黄取出码在盘里。表面可以再补一点点盐，摆上芝士片，撒一点干罗勒碎。微波炉叮十几秒至芝士融化即可。
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【啤酒焖酥鱼】1.草鱼去大骨，切大块，青红椒切块，姜切丝，葱切断，蒜拍松。2.鱼块放大碗中，加入盐和胡椒粉提前腌制半小时。3.锅中放油，加鱼块煎至两面焦黄。4.把鱼块拨四周，中间放入姜、蒜和葱，煎出香味。5.倒…
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【啤酒焖酥鱼】1.草鱼去大骨，切大块，青红椒切块，姜切丝，葱切断，蒜拍松。2.鱼块放大碗中，加入盐和胡椒粉提前腌制半小时。3.锅中放油，加鱼块煎至两面焦黄。4.把鱼块拨四周，中间放入姜、蒜和葱，煎出香味。5.倒啤酒，再加入蒸鱼豉油。6.焖至啤酒将近干时，放入青红椒块。7.大火收汁。
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【15分钟 完美红烧鱼】： 剁椒红烧鱼 材料：草鱼、葱、姜、自制剁椒、老抽、生抽、白糖、盐、料酒 1、葱切葱花，姜切片。锅中放油，下姜片爆香。放鱼块煎，放料酒、老抽、生抽、剁椒、少许清水（无需没过鱼块哈，烧…
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【15分钟 完美红烧鱼】： 剁椒红烧鱼 材料：草鱼、葱、姜、自制剁椒、老抽、生抽、白糖、盐、料酒 1、葱切葱花，姜切片。锅中放油，下姜片爆香。放鱼块煎，放料酒、老抽、生抽、剁椒、少许清水（无需没过鱼块哈，烧红烧鱼，汤不宜过多）、一点点白糖、盐，盖上锅盖大火煮开，继续大火3-5分钟 2、轻轻翻面盖上锅盖中火煮5-8分钟入味，汤不要煮干，撒葱花，盖锅盖焖3-5秒！
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#疯狂的麦咭#探班:@TFBOYS组合 三小只要玩得鱼块哦 稍后#芒果捞星闻#会带来第一手探班消息，坐等！#芒果TV看疯狂的麦咭#
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