千层酥

苹果千层酥。用料:苹果、千层酥皮、白糖、蜂蜜、果酱、糖粉 1.苹果洗净后去核切薄片2.三勺白糖调和三勺蜂蜜,在锅内加热熬成糖浆水3.用煮好的糖浆水把苹果片烫一下4.将买来的千层酥皮擀开擀匀,切成长方条5.在面皮上抹上果酱,在面皮的上部均匀码上苹果片,要9片苹果。6.将下边的面皮往上叠包住苹果片7.将裹好苹果的面皮如图卷起来8.将卷好的放入烤箱中,200°,上下火,烤40分钟即可9.撒上糖粉
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#TFBOYS一周年快乐# 说好15天不间断,我们说到做到!第一波,9枚周年头像来袭,风格多样,欢迎自取。新歌发行,周年在即,燥起来吧!!!cr:@TFBOYS-凯源千层酥 @卞熙贤V
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拿破仑蛋糕的法文名为Mille feuille,即有一百万层酥皮的意思,所以它又被称为千层酥,它由三层啡色的千层酥皮,夹两层吉士酱制成,材料简单,但酥皮的制作过程却极繁复,师傅要把搓好的面皮不断重复对摺,这样焗出…
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掰你的壳·马脸星王子·名字太长写不完·一笑就裂·下巴千层酥·战靴闪亮亮·摄影师都是黑·眼睛里有宇宙·康伯霸气
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廿一客X服装设计师、平面设计师、建筑设计师…组成了可以吃的蛋糕展:一幅山水,一片涟漪,甚至一片星空、一段回忆。喜欢韩家英老师的「山水汇」和何见平老师的「风乍起」,还有张永老师为太太设计的永远不会不脆的「重组千层酥」,创意与爱意兼备,幸福满满
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【李子千层酥】在做好的方形千层酥的四个角上沾些砂糖和豆蔻粉,里面塞进切好的李子薄片,把四个角拎起来捏在一起,就是一个可爱的千层酥水果包。详细制作方法戳——>http://www.10and9.com/a/13/2083-1.html
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『法式美食 拿破仑酥』法国人将拿破仑视作英雄,但凡最杰出的东西,都要冠上拿破仑之名,因此可见,拿破仑酥是怎样的美味,也可以看到法国人对于这款甜品有着怎样的偏好,竟然以最崇拜的拿破仑来命名。拿破仑酥法文为Mille feuille,即有一百万层酥皮的意思,所以又被称为千层酥,由三层啡色的千层酥皮,夹两层吉士酱制成,口感丰富,每当叉子舀下去,酥饼便应声裂开,发出清脆的声音,每吃一口,都像敲响一个音符,带来最愉悦的心情。
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香芒千层酥!最上层香脆酥松,中间的夹心香甜软滑,大爱!~香芒千层酥!最上层香脆酥松,中间的夹心香甜软滑,大爱!~
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廿一客X服装设计师、平面设计师、建筑设计师…组成了可以吃的蛋糕展:一幅山水,一片涟漪,甚至一片星空、一段回忆。喜欢韩家英老师的「山水汇」和何见平老师的「风乍起」,还有张永老师为太太设计的永远不会不脆的「重组千层酥」,创意与爱意兼备,幸福满满
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廿一客X服装设计师、平面设计师、建筑设计师…组成了可以吃的蛋糕展:一幅山水,一片涟漪,甚至一片星空、一段回忆。喜欢韩家英老师的「山水汇」和何见平老师的「风乍起」,还有张永老师为太太设计的永远不会不脆的「重组千层酥」,创意与爱意兼备,幸福满满
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{ 6.1 }樱桃奶油千层酥。(酥皮:①中筋粉120g+黄油10g+盐2g+糖3g+清水60g,混合成面团冷藏一小时②面团擀饼包黄油,四边折起,再对折两次,冷藏15分钟③重复第二步两遍;烘焙:酥皮擀2mm薄片,切长方形,烤箱200度20分钟,裱奶油和水果)用美貌的甜点,来庆祝六一吧! 个人公众微信号每日更新,想了解图文菜谱请搜“三寻或sanxun119”(●'◡'●)ノ♥
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{ 6.1 }樱桃奶油千层酥。(酥皮:①中筋粉120g+黄油10g+盐2g+糖3g+清水60g,混合成面团冷藏一小时②面团擀饼包黄油,四边折起,再对折两次,冷藏15分钟③重复第二步两遍;烘焙:酥皮擀2mm薄片,切长方形,烤箱200度20分钟,裱奶油和水果)用美貌的甜点,来庆祝六一吧!樱桃酥也很棒,发一下吧~
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{ 6.26 }榴莲酥。(做法:①千层酥皮做法请看之前微博②酥皮用碗扣出圆形,刷鸡蛋液③酥皮中间放榴莲肉泥(少放一些容易包住),对折压紧,表层刷鸡蛋液③烤箱200度烤15分钟)最近很爱做千层酥皮,千层酥、蝴蝶酥、榴莲酥,刚出炉的酥脆口感超美妙!想偷懒可以用飞饼皮代替哦~ 个人公众微信号每日更新,想了解图文菜谱请搜“三寻或sanxun119”(●'◡'●)ノ♥
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『草莓千层酥』 1、把千层酥皮分割成长方形形状。 2、在切好的面片上,用刀沿边缘约1厘米处划开,其中有两个角是不用划开的。 3、在面片上刷一层全蛋液。 4、将划一的一边翻折过来。 5、再把另一边也翻折过来,压紧,静置20分钟。 6、在表面再刷一层蛋液。 7、在中心处放上一些草莓,挤上奶油。 8、烤盘上垫一层锡纸,将千层酥放烤盘上,烤箱预热至180度,烘烤约15分钟,烤至表面微金黄。
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复古的时尚➡️➡️(by 小鱼)发型:张扬女孩(5心,图纸制作) 连衣裙:女神•复古甜心(5心,服装店买) 外套:千层酥•红(5心,幻之阁抽的,貌似服装店也阔以买到) 袜子:黑白经典(3心,图纸制作)鞋子:复古黑皮鞋(5心,登录的奖励) 颈饰:皮绳(3心,图纸制作) 妆容:读心术(6心,幻之阁抽的)
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法式千层酥,层层叠叠的,真想咬一口哦!
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【拿破仑千层酥】做法:1.酥皮皮面揉至光滑,松弛20分钟;擀开,然后包入黄油,四周按紧。2.第一次擀开,宽度20厘米,长度40厘米,厚度0.5厘米叠4折,松弛20分钟。3.重复两次三擀三叠,擀开整形。4.制作卡仕达酱,蛋黄加入白糖搅拌到发白加低粉,牛奶加热微开加入蛋黄糊里搅拌,过滤回奶锅。5.小火搅拌到浓稠能流动的,关火冷却,冰箱冷藏。6.酥皮烤制好冷却后切成4份,挤入卡仕达酱铺上杏仁片,再在上面铺一层酥皮和水果、卡仕达酱即可。
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『草莓千层酥』 1、把千层酥皮分割成长方形形状。 2、在切好的面片上,用刀沿边缘约1厘米处划开,其中有两个角是不用划开的。 3、在面片上刷一层全蛋液。 4、将划一的一边翻折过来。 5、再把另一边也翻折过来,压紧,静置20分钟。 6、在表面再刷一层蛋液。 7、在中心处放上一些草莓,挤上奶油。 8、烤盘上垫一层锡纸,将千层酥放烤盘上,烤箱预热至180度,烘烤约15分钟,烤至表面微金黄。
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重量级的切达奶酪海苔司康(scone),一种诞生于英国的质朴小点心,通常可以作为早餐中餐及下午茶,爱丽丝特意为猫控们做了猫脸形状!口感介乎于面包和中国的火烧之间,咸咸的灰常好吃~喜欢切达奶酪饼干的童鞋们一定超爱这款。如千层酥般,中间加满了浓香的切达奶酪,全部为进口原料。加热一下口感更好哦~来自【爱丽丝&暖暖的下午茶】
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拿破仑蛋糕的法文名为Mille feuille,即有一百万层酥皮的意思,所以它又被称为千层酥,它由三层啡色的千层酥皮,夹两层吉士酱制成,材料虽然简单,但酥皮的制作过程却极繁复。拿破仑蛋糕配上鲜果是最理想的组合,不少师傅爱在酥皮之间加上新鲜的士多啤梨或芒果,令味道更加丰富而清甜,甚至有人会用忌廉代替吉士酱,口感同样不俗
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『拿破仑千层酥』 1酥皮皮面揉至光滑,松弛20分钟;擀开,然后包入黄油,四周按紧。 2第一次擀开,宽度20厘米,长度40厘米,厚度0.5厘米叠4折,松弛20分钟 3重复两次三擀三叠,擀开整形。 4制作卡仕达酱,蛋黄加入白糖搅拌到发白加低粉,牛奶加热微开加入蛋黄糊里搅拌,过滤回奶锅 5小火搅拌到浓稠能流动的,关火冷却,冰箱冷藏 7酥皮烤制好冷却后切成4份,挤入卡仕达酱铺上杏仁片,再在上面铺一层酥皮和水果、卡仕达酱即可。
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【拿破仑千层酥】做法:1.酥皮皮面揉至光滑,松弛20分钟;擀开,然后包入黄油,四周按紧。2.第一次擀开,宽度20厘米,长度40厘米,厚度0.5厘米叠4折,松弛20分钟。3.重复两次三擀三叠,擀开整形。4.制作卡仕达酱,蛋黄加入白糖搅拌到发白加低粉,牛奶加热微开加入蛋黄糊里搅拌,过滤回奶锅。5.小火搅拌到浓稠能流动的,关火冷却,冰箱冷藏。6.酥皮烤制好冷却后切成4份,挤入卡仕达酱铺上杏仁片,再在上面铺一层酥皮和水果、卡仕达酱即可。
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微波水果千层酥(微波炉菜谱) 材料:飞饼2张 猕猴桃1个 贡柑1个 辅料:鸡蛋1个 奶酪1片 做法: 1、准备好食材。 2、准备好奶酪。 3、水果剥去皮备用。 4、将蛋清蛋黄分离。5、飞饼分别切成四片,两两重叠。 6、再将水果放在饼皮上。 7、饼胚放在烤盘上,分别放上奶酪片,对角捏合,刷上蛋黄液。 8、放入微波炉;微波薄块烧烤档,烤制15分钟,饼皮焦黄即可。
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