响油鳝丝

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鸡蛋卷 原料:鸡蛋一个，黄瓜，胡萝卜，香肠，面粉，盐，番茄酱。 步骤:1、黄瓜、胡萝卜擦丝，鸡蛋打散，备用。2、全部原材料(除番茄酱)放入一个碗中，搅拌均匀。3、平底锅热，倒入少许油，倒入材料摊开。4、煎一面，待另一面凝固，取出卷成卷，切成段，撒上番茄酱。成功！！哈哈~~~

◢辣白菜豆腐汤有肉、有菜、有豆腐，味道要辣辣的，暖胃暖心，治愈系数100+！食材：泡菜、豆腐、猪肉、西葫芦、金针菇、洋葱1.西葫芦切成片，洋葱切成丝，金针菇洗干净2.五花肉切成片，放入姜末、料酒腌制一会3.辣白菜切成大段，豆腐也要切成块4.准备淘米水（淘米水可以让汤底变得更加有厚度，用清水也行，但喝起来会比较寡淡）5.找个汤锅烧热后转小火，放入一点油，然后把五花肉放进去翻炒，热锅凉油中小火慢慢炒，把肥肉煸出油来6.放入辣白菜，和猪肉一起炒香7.辣白菜猪肉炒出香味之后，就可以加淘米水了8.大火烧开后，先把西葫芦、金针菇、洋葱下进去，咕嘟咕嘟煮9.把豆腐铺到最上面咕嘟咕嘟煮10.辣白菜里面本身就带

◢糖醋鸡柳浓厚酱汁包裹下的鸡肉，酸酸甜甜，非常好吃。食材：鸡胸肉1块、灯笼椒2个、胡萝卜半根、芝麻适量、白醋1汤匙、水2汤匙、甜辣酱1汤匙、番茄酱1汤匙、面粉适量、鸡蛋1个1.灯笼椒切成丝，放到锅里焯水后捞出来备用2.鸡蛋打散，放入一勺面粉和适量水搅拌成面糊3.鸡胸肉切成细条，放入面糊内搅拌均匀4.油锅内放入适量油，油热后把鸡肉条一条条放入锅内，中小火炸到定型5.再入油锅，大火复炸一次炸到金黄后捞起沥油6.把白醋，水，甜辣酱和番茄酱放入碗内搅拌均匀调成糖醋汁7.锅内放入一点油，倒入酸甜碗汁，放入白糖搅拌均匀煮开8.把炸好的鸡柳倒入糖醋汁内，翻炒均匀9.撒上芝麻，倒入切好的辣椒丝，快速翻拌均匀即

◢糖醋鸡柳浓厚酱汁包裹下的鸡肉，酸酸甜甜，非常好吃。食材：鸡胸肉1块、灯笼椒2个、胡萝卜半根、芝麻适量、白醋1汤匙、水2汤匙、甜辣酱1汤匙、番茄酱1汤匙、面粉适量、鸡蛋1个1.灯笼椒切成丝，放到锅里焯水后捞出来备用2.鸡蛋打散，放入一勺面粉和适量水搅拌成面糊3.鸡胸肉切成细条，放入面糊内搅拌均匀4.油锅内放入适量油，油热后把鸡肉条一条条放入锅内，中小火炸到定型5.再入油锅，大火复炸一次炸到金黄后捞起沥油6.把白醋，水，甜辣酱和番茄酱放入碗内搅拌均匀调成糖醋汁7.锅内放入一点油，倒入酸甜碗汁，放入白糖搅拌均匀煮开8.把炸好的鸡柳倒入糖醋汁内，翻炒均匀9.撒上芝麻，倒入切好的辣椒丝，快速翻拌均匀即

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◢糖醋鸡柳浓厚酱汁包裹下的鸡肉，酸酸甜甜，非常好吃。食材：鸡胸肉1块、灯笼椒2个、胡萝卜半根、芝麻适量、白醋1汤匙、水2汤匙、甜辣酱1汤匙、番茄酱1汤匙、面粉适量、鸡蛋1个1.灯笼椒切成丝，放到锅里焯水后捞出来备用2.鸡蛋打散，放入一勺面粉和适量水搅拌成面糊3.鸡胸肉切成细条，放入面糊内搅拌均匀4.油锅内放入适量油，油热后把鸡肉条一条条放入锅内，中小火炸到定型5.再入油锅，大火复炸一次炸到金黄后捞起沥油6.把白醋，水，甜辣酱和番茄酱放入碗内搅拌均匀调成糖醋汁7.锅内放入一点油，倒入酸甜碗汁，放入白糖搅拌均匀煮开8.把炸好的鸡柳倒入糖醋汁内，翻炒均匀9.撒上芝麻，倒入切好的辣椒丝，快速翻拌均匀即

四款五分钟快手家常菜1.蒜蓉蚝油生菜食材：生菜一颗、蒜瓣6个做法：生菜去根洗净放锅中开水中烫十几秒变色捞起装盘备用；蒜瓣拍碎，一勺蚝油，一勺生抽，2汤匙水搅拌均匀（蒜蓉酱汁完成），锅中放少许油烧热把酱汁放进去煮开之后淋在生菜上即可！2.蚝油杏鲍菇食材：杏鲍菇4个、蒜瓣2个、葱叶2根做法：杏鲍菇切片，蒜瓣拍碎，葱叶切段；锅中放油烧热杏鲍菇放进去翻炒至出汁状态加1汤匙蚝油，小半勺老抽翻炒均匀撒葱花出锅。3.番茄土豆丝食材：西红柿一个、土豆一个做法：西红柿切丁、土豆去皮刨丝过一下水（洗去多余淀粉）；锅放油烧热放番茄翻炒出汁放土豆丝快速翻炒，1g盐，半汤匙生抽翻炒均匀即可出锅。4.蚝油西兰花食材：西兰

四款五分钟快手家常菜1.蒜蓉蚝油生菜食材：生菜一颗、蒜瓣6个做法：生菜去根洗净放锅中开水中烫十几秒变色捞起装盘备用；蒜瓣拍碎，一勺蚝油，一勺生抽，2汤匙水搅拌均匀（蒜蓉酱汁完成），锅中放少许油烧热把酱汁放进去煮开之后淋在生菜上即可！2.蚝油杏鲍菇食材：杏鲍菇4个、蒜瓣2个、葱叶2根做法：杏鲍菇切片，蒜瓣拍碎，葱叶切段；锅中放油烧热杏鲍菇放进去翻炒至出汁状态加1汤匙蚝油，小半勺老抽翻炒均匀撒葱花出锅。3.番茄土豆丝食材：西红柿一个、土豆一个做法：西红柿切丁、土豆去皮刨丝过一下水（洗去多余淀粉）；锅放油烧热放番茄翻炒出汁放土豆丝快速翻炒，1g盐，半汤匙生抽翻炒均匀即可出锅。4.蚝油西兰花食材：西兰

◢辣炒年糕每次去小吃街，总会点上一份儿辣炒年糕~学会这个做法，想吃可以随时做，味道超赞~食材：年糕，圆白菜，胡萝卜，洋葱，韩式辣酱，番茄酱，盐，白芝麻，海苔碎，水，油1.圆白菜切好以后再洗净。胡萝卜、洋葱喜可以切成条或者丝2.韩式辣酱中加入适量的番茄酱调匀备用3.锅内倒水，将水烧开，放入年糕条煮软4.锅内倒油，下胡萝卜和洋葱翻炒5.加入圆白菜一起翻炒，加一勺盐调味6.倒入调好的辣酱，炒匀，加适量的清水7.把煮好的年糕条捞出放入锅内一起炖8.炖至汤汁浓稠即可出锅可以撒上一点海苔碎和白芝麻做点缀~

◢糖醋鸡柳浓厚酱汁包裹下的鸡肉，酸酸甜甜，非常好吃。食材：鸡胸肉1块、灯笼椒2个、胡萝卜半根、芝麻适量、白醋1汤匙、水2汤匙、甜辣酱1汤匙、番茄酱1汤匙、面粉适量、鸡蛋1个1.灯笼椒切成丝，放到锅里焯水后捞出来备用2.鸡蛋打散，放入一勺面粉和适量水搅拌成面糊3.鸡胸肉切成细条，放入面糊内搅拌均匀4.油锅内放入适量油，油热后把鸡肉条一条条放入锅内，中小火炸到定型5.再入油锅，大火复炸一次炸到金黄后捞起沥油6.把白醋，水，甜辣酱和番茄酱放入碗内搅拌均匀调成糖醋汁7.锅内放入一点油，倒入酸甜碗汁，放入白糖搅拌均匀煮开8.把炸好的鸡柳倒入糖醋汁内，翻炒均匀9.撒上芝麻，倒入切好的辣椒丝，快速翻拌均匀即

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四款五分钟快手家常菜1.蒜蓉蚝油生菜食材：生菜一颗、蒜瓣6个做法：生菜去根洗净放锅中开水中烫十几秒变色捞起装盘备用；蒜瓣拍碎，一勺蚝油，一勺生抽，2汤匙水搅拌均匀（蒜蓉酱汁完成），锅中放少许油烧热把酱汁放进去煮开之后淋在生菜上即可！2.蚝油杏鲍菇食材：杏鲍菇4个、蒜瓣2个、葱叶2根做法：杏鲍菇切片，蒜瓣拍碎，葱叶切段；锅中放油烧热杏鲍菇放进去翻炒至出汁状态加1汤匙蚝油，小半勺老抽翻炒均匀撒葱花出锅。3.番茄土豆丝食材：西红柿一个、土豆一个做法：西红柿切丁、土豆去皮刨丝过一下水（洗去多余淀粉）；锅放油烧热放番茄翻炒出汁放土豆丝快速翻炒，1g盐，半汤匙生抽翻炒均匀即可出锅。4.蚝油西兰花食材：西兰

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◢辣白菜豆腐汤有肉、有菜、有豆腐，味道要辣辣的，暖胃暖心，治愈系数100+！食材：泡菜、豆腐、猪肉、西葫芦、金针菇、洋葱1.西葫芦切成片，洋葱切成丝，金针菇洗干净2.五花肉切成片，放入姜末、料酒腌制一会3.辣白菜切成大段，豆腐也要切成块4.准备淘米水（淘米水可以让汤底变得更加有厚度，用清水也行，但喝起来会比较寡淡）5.找个汤锅烧热后转小火，放入一点油，然后把五花肉放进去翻炒，热锅凉油中小火慢慢炒，把肥肉煸出油来6.放入辣白菜，和猪肉一起炒香7.辣白菜猪肉炒出香味之后，就可以加淘米水了8.大火烧开后，先把西葫芦、金针菇、洋葱下进去，咕嘟咕嘟煮9.把豆腐铺到最上面咕嘟咕嘟煮10.辣白菜里面本身就带

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[浮生如斯]「浮生如斯，守灯痴痴。油尽灯熄，度桥迟迟。若问来生，怎知世世。提灯望月，思念字字。低头泪至，莲灯止止。挥袖若尘，余烟丝丝。」。出镜：@落落Chilli 摄影：@糖糖糖衣

◢辣白菜豆腐汤有肉、有菜、有豆腐，味道要辣辣的，暖胃暖心，治愈系数100+！食材：泡菜、豆腐、猪肉、西葫芦、金针菇、洋葱1.西葫芦切成片，洋葱切成丝，金针菇洗干净2.五花肉切成片，放入姜末、料酒腌制一会3.辣白菜切成大段，豆腐也要切成块4.准备淘米水（淘米水可以让汤底变得更加有厚度，用清水也行，但喝起来会比较寡淡）5.找个汤锅烧热后转小火，放入一点油，然后把五花肉放进去翻炒，热锅凉油中小火慢慢炒，把肥肉煸出油来6.放入辣白菜，和猪肉一起炒香7.辣白菜猪肉炒出香味之后，就可以加淘米水了8.大火烧开后，先把西葫芦、金针菇、洋葱下进去，咕嘟咕嘟煮9.把豆腐铺到最上面咕嘟咕嘟煮10.辣白菜里面本身就带

超级入味的番茄豆角焖面，这味道一次能吃三碗。食材：番茄两个中等大小的，豆角400g，肉肉一块250g，面条250g，葱，姜，蒜，蚝油，生抽，老抽，料酒，盐，白糖。做法：1.半根葱切葱花；三大片姜切丝；五花肉切成块；番茄烫一下去皮后切块；豆角掰成段。2.放少量油，小火煸炒五花肉到油脂渗出，焦黄后，倒入葱姜丝爆香，然后加两勺料酒、三勺生抽和一勺老抽翻炒。3.放入切好的番茄块，开中火炒，然后加入豆角段炒匀，加半勺盐、两勺糖，倒入没过豆角的水，开大火煮开然后转中小火炖煮一小时。4.煮豆角的时候拿一个小碗，加两勺生抽、半勺老抽、一勺蚝油、一勺色拉油和半勺糖，然后加半碗水搅匀成酱汁，放到一边备用。5.煮到