柚子酱

【西柚蜜虾球】材料:鲜虾仁100g、西柚一个、蜂蜜柚子酱30g、海鲜酱油5g、盐适量、水淀粉3g、白兰地5ml、糖5g 做法:1.将西柚从三分之一处切开,挖出果肉,挤出果汁备用。2.将海鲜酱油、糖、盐、柚子酱、白兰地、柚子汁与果肉放入虾中腌制30分钟。3.将虾放入平底锅煎熟,放入腌制的酱汁,淋入水淀粉,大火收汁,放入柚子皮中即可。
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果酱西多士原料: 原味切片吐司4片、草鸡蛋两枚、大喜大柚子酱2大勺、油适量 做法: 1、吐司切去四个边角(最好选择不那么甜的原味吐司,因为果酱很甜了)。 2、将果酱抹在土司片上,然后两片叠放,草鸡蛋打散,将吐司放蛋液里两面蘸一下,锅中放适量油,下锅煎蛋液土司片,两面煎即可,里面也可以夹火腿,看个人喜好
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【柚子酱排骨】做法:1、葱切葱花,排骨洗净用厨房纸吸干水分后,加入适量盐、鸡精、油拌匀;放密封容器中放冰箱冷藏一小时,入味。2、锅内入油爆香葱花,将排骨放入锅内煎,煎至两面金黄且微微焦脆,倒入柚子酱,翻…
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【柚子酱排骨】做法:1、葱切葱花,排骨洗净用厨房纸吸干水分后,加入适量盐、鸡精、油拌匀;放密封容器中放冰箱冷藏一小时,入味。2、锅内入油爆香葱花,将排骨放入锅内煎,煎至两面金黄且微微焦脆,倒入柚子酱,翻炒一下,收下汁即可装盘。
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材料 排骨 葱花 鸡精 大喜大蜂蜜柚子酱 盐 作法 1.葱切葱花,排骨洗将后,用厨房纸吸干水分后,加入适量盐、鸡精、油拌匀; 2.放密封容器中放冰箱冷藏一小时入味; 3.锅内入油爆香葱花,将排骨放入锅内煎; 4.煎至两面金黄且微微焦脆; <br />5.倒入柚子酱,翻炒一下,收下汁即可装盘。
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【辣白菜豆腐色拉】 食材: 辣白菜120克,豆腐20克,菠菜20克,野芝麻3克,蔬菜25克,芽菜7克,红柿子椒10克,青柿子椒10克 调料: 黄豆调料:泡过水的黄豆20克,花生10克,松仁5克,柚子酱5克,盐2克,胡椒少许,辣椒2克,炼乳20毫升 做法: 1. 把黄豆洗净后在水里泡3个小时。 2. 豆腐切成块儿在盐水里烫好,菠菜也用盐水烫好备用。 3. 用清水将辣白菜的辣椒面洗净后,用香油稍微炒一下。 4. 把各种蔬菜切成合适大小备用。 5. 黄豆调料按比例用搅拌机搅均匀。 6. 所有食材和调料在一起拌匀即可。 建议配酒: 玛姆红带年份香槟
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每天懂点DIY 【秘制金沙翅】1鸡翅洗净,用刀在正反两面划几个口子,调入盐,料酒,生抽,少量老抽,蚝油,撒上姜片拌匀,腌制3小时;2.炒锅内倒油,放入鸡翅,小火慢慢煎至两面呈金黄色盛出;3.取干净炒锅,放入柚子酱,加一点水煮沸;4.放入煎好的鸡翅,大火翻炒,让酱汁裹满鸡翅5撒一把熟芝麻即可
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. 先将柚子剥开,用小刀将柚子皮的外层(黄色部分)取下,尽量去除白色部分;用温盐水浸泡15分钟后洗净 2. 把柚皮剪成约1厘米大小,放入容器里加1杯水煮10分钟,稍凉后将2/3的柚皮用粉碎机打成泥,另1/3柚皮保留待用 3. 将柚子的果肉剥去筋膜掰碎,和全部柚皮(含未搅打柚皮)一起放入锅中,加50ml清水和冰糖,小火熬煮至黏稠(约需1小时),熄火后放置自然冷却 4.待柚子酱彻底晾凉后加入蜂蜜,拌匀后装入密封瓶,放入冰箱冷藏一周,即成清火润肺的蜂蜜柚子酱;需要时取适量柚子酱,用温水调匀饮用即可
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1肋排、柠檬、蜂蜜柚子酱备好。 2用清水慢慢冲洗出排骨中的血水,然后将排骨放入开水里焯水,再用清水冲洗净排骨上的浮沫。 3另锅下水放入排骨炖煮40分钟。 4排骨煮好后捞出,沥干水份待用。 5柚子酱、柠檬片备好。 6锅内倒入2汤匙橄榄油,放入柠檬片,用锅铲用力压出柠檬汁,小火炒出果糖。 7倒入沥干水的排骨到锅里翻炒,煎香两面。 8倒入适量的水和生抽,煮至水份收干。 9另起锅倒入1汤匙橄榄油,然后倒入柚子酱。 10将排骨倒入翻炒均匀,让每根排骨裹上柚子酱即可。
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1、将牛奶、糖粉、色拉油倒入容器里搅拌均匀。然后倒入糯米粉、粘米粉、小麦淀粉充分搅拌成稀米糊。 2、将搅拌好的米糊静置30分钟,然后放入锅里,用大火蒸15-20分钟。将蒸熟的面糊搅拌到顺滑,然后等待米糊冷却。 3、将柚子酱、椰蓉和奶粉放入锅里,用小火炒至材料均与混合,质感黏稠,然后冷却作为馅料。 4、用小火将少量的糯米粉炒到微黄,做成糕粉待用。冰皮月饼 5、将米糊做成30克一个,馅料做成20克一个。 6、在手上拍上少量的糕粉,然后将米糊压扁将馅料放入米糊内,然后将馅料包起来。 7、在模具上撒上少量的糕粉,将包好的冰皮放进模具里,用手掌压实,再将月饼倒出来,这样冰皮月饼就做好了。用
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玫瑰酥糕:原料:玫瑰粉40克、熟糯米粉100克、熟面粉100克、糖80克、熟油20克、希杰柚子酱40克、蜂蜜20克、凉开水适量。做法:1、将糯米粉和面粉混合后,放入炒锅炒至微微发黄即可。2、将熟糯米粉、熟面粉和白糖一起倒入碗中,搅拌均匀。3、倒入烧沸后的食用油和蜂蜜,用筷子将其拌匀。4、再倒入少许柚子酱。5、再多次少量的加入适量的凉开水,用手将其揉搓至均匀。(加入水量的多少,以粉不结块且能成型即可)6、将混合好的粉过筛。7、然后将过筛的粉装入模具,上面扣一个盘子。8、反手放置在桌上,按压成块即可。
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柚子酱排骨 用料: 排骨 ;蜂蜜柚子酱;葱花 ;盐;鸡精 做法: 1.准备好食材 2.葱切葱花 3.排骨洗将后,用厨房纸吸干水分后,加入适量盐、鸡精、油拌匀 4.放密封容器中放冰箱冷藏一小时,入味 5.锅内入油爆香葱花 6.将排骨放入锅内煎 7.煎至两面金黄且微微焦脆 <br />8.倒入柚子酱 <br />9.翻炒一下,收下汁即可装盘
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【柚子酱排骨】做法:1、葱切葱花,排骨洗净用厨房纸吸干水分后,加入适量盐、鸡精、油拌匀;放密封容器中放冰箱冷藏一小时,入味。2、锅内入油爆香葱花,将排骨放入锅内煎,煎至两面金黄且微微焦脆,倒入柚子酱,翻炒一下,收下汁即可装盘~
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【柚子酱排骨】做法:1、葱切葱花,排骨洗净用厨房纸吸干水分后,加入适量盐、鸡精、油拌匀;放密封容器中放冰箱冷藏一小时,入味。2、锅内入油爆香葱花,将排骨放入锅内煎,煎至两面金黄且微微焦脆,倒入柚子酱,翻炒一下,收下汁即可装盘。
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柚子麦芬 用料: 低筋粉 130g 柚子酱 60g 黄油 60g 泡打粉 4g 砂糖 60g 鸡蛋 1只 牛奶 80cc 做法: 1.粉和泡打粉合起来过筛,其他材料室温回温,黄油可以在微波炉稍微打一下,手指可以压进去了就OK 2.把黄油打发到沙拉酱那么软,然后分4次加入砂糖,加一次打发均匀再加下一次 3.鸡蛋分多次加进2里面,也是加一次打发均匀再加下一次☆可以用电动打蛋机帮助打发至蓬松☆ 4.接下来是重点,换用橡皮刀按粉類の1/3→牛奶の1/2→剩余粉类の1/2→剩余的牛奶→剩余的粉类的顺序加进去,加一次充分搅拌均匀 5.加入柚子酱搅拌均匀 6.入模子,大号的麦芬的话可以做6—7个。入烤箱
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女爱豆头像//柚子酱*
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