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❁『南瓜饼』❁用料:南瓜适量 糯米粉400克 面粉240克 白芝麻少许 油适量
做法:1.南瓜去皮取芯切块,蒸15分钟压成南瓜泥;2.加入面粉:糯米粉约3:5的比例加,加至面团不黏手,捏成一个个小圆球;3.将锅烧热,放入适量的油,转小火,将圆球压瘪放入锅中4.翻个面金黄外皮焦焦,出锅撒点芝麻。
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Li.Meng.Ling
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【紫薯奶酪球】 1.将紫薯切成片,放入锅中蒸上8分钟。 2.将紫薯片压成泥,紫薯泥分成小份,搓成小球。 3.将奶酪切成块。 4.将紫薯球按成饼,拿一块奶酪包入紫薯内,将紫薯奶酪球封口,团搓成圆球。 5.锅内放芝麻略炒一下。 6.将团搓好的紫薯球放芝麻中滚一圈,粘上芝麻吃的时候用微波炉中火2分钟热一下即可。好想吃好想吃
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-瑶小瑶
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