#昆明头条# #寻找头条生活家#
昨晚，在18年老字号的读书铺酸笋鸡教场北路店，品尝了他们家的新菜品：酸笋肥肠鸡。
这道新菜品，是在经典的酸笋鸡里，增加了卤肥肠。
这个卤肥肠，处理得很干净，又不失肥肠的肥肥的肉香，卤味十足又没有卤药的药材味，是用的老卤水。
因为有哀牢山酸笋的纯正植物酸味，肥肠吃起来一点都不觉得油腻，嘴里满满的肥肠油脂反而更加有吃肉的幸福感。
卤肥肠在火锅里多煮一会儿，当肥肠变大，吸饱了酸笋鸡的汤汁后，味道更加独特、酸辣香味全部体现。
有了卤肥肠的一同烹煮，鸡肉又有了不一样香味，味型的层次更加丰富了。
肥肠遇上酸笋鸡，再加上一份雪白粉嫩的鸡腰子，完全是秋冬滋补养人的好美食了。
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最早的春城路店从开业到现在，家里人最重要的几个日子都在这里安排的。老滇山寨可谓是节日家宴、长辈生日或宴请外地朋友必选的餐厅之一，除了价格实惠，还有热闹有特色的云南民族文化体验。
多种套餐的选择，配菜也会根据时令进行调整，对于熟客或者新客点餐都非常友好。家宴选择的是本地民族菜6人套餐或者特色风情民族菜8人套餐，他家的菜份量足，套餐配菜如不够再加菜。
作为家宴选择地，服务员会提前询问忌口事宜，考虑到老年人居多，以清淡为主，所有菜品都注明少盐。
思茅酸汤鱼片：用了云南本地多种植物香料熬制的酸汤，开胃爽口。
钵钵小苦菜：家常菜小菜细作，还原本味和家味。虽说是道素菜小菜，得到家里老人们的一致好评，还特别跟服务员表示对这个菜的喜爱。
老滇凉米线：闻到油辣椒香味，就知道地道。
柠檬叶酥小排，外酥里嫩，一口一个满足。
丽江紫洋芋，口有余香，可谓是最佳气氛组菜品，特别下酒。
这几天订餐正好赶上了活动：从9月18日开始到10月7日，每天门店电话订餐前10名，送大理酸辣鱼。
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新上菜品，新鲜现杀的活鱼，放入酸辣的秘制汤底，听着咕嘟声在桌上煮熟过程中，释放出香味特别上头，也刺激着
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#昆明头条# #寻找头条生活家#
昨晚，在18年老字号的读书铺酸笋鸡教场北路店，品尝了他们家的新菜品：酸笋肥肠鸡。
这道新菜品，是在经典的酸笋鸡里，增加了卤肥肠。
这个卤肥肠，处理得很干净，又不失肥肠的肥肥的肉香，卤味十足又没有卤药的药材味，是用的老卤水。
因为有哀牢山酸笋的纯正植物酸味，肥肠吃起来一点都不觉得油腻，嘴里满满的肥肠油脂反而更加有吃肉的幸福感。
卤肥肠在火锅里多煮一会儿，当肥肠变大，吸饱了酸笋鸡的汤汁后，味道更加独特、酸辣香味全部体现。
有了卤肥肠的一同烹煮，鸡肉又有了不一样香味，味型的层次更加丰富了。
肥肠遇上酸笋鸡，再加上一份雪白粉嫩的鸡腰子，完全是秋冬滋补养人的好美食了。
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丹麦有一家Kaktus Copenhagen仙人掌概念店，里面全是仙人掌类的植物，太喜欢了，很希望自己有一天也能拥有这样一间仙人掌类沙漠植物店。
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Aphrodite-DIY
发布到 仙人掌概念店 -
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还没来粉丝就推荐来周贵妃凉皮吃，那是我就在想，凉皮我刚从西安回来，为何还要在合肥吃，莫名其妙哦，但是查了一下才知道，和陕西那边额凉皮不一样，它的原料是天然植物根茎的淀粉所制，而且还是皇上喜欢这道美食才把这个妃子封为贵妃，所以贵妃凉皮因此出名。
【口味】香辣无比，虽然没有多余的味道，但是只辣子和醋就可以做到让我很喜欢的味道，真的太妙了。
【口感】里面有黄豆芽和凉皮，我以为凉皮会很有劲道，但是没想到这么软，不过恰恰是因为豆芽的脆和凉皮的软，这样结合口感倍增。
【缺点】价格太贵，分量太小
【环境】店很小，环境很干净
【服务】还不错
【价格】小份周贵妃凉皮9元（超小份）
【地址】周贵妃凉皮城隍庙店（地图APP帮你找）
【推荐】周贵妃凉皮
【指数】★★★☆☆
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玩逸生活植物DIY店现在在国外是非常流行的，利用绿色的植物创作微景观，搭配喜欢的卡通，栩栩如生的小桥流水，呵呵，玩逸生活小鲜肉DIY让家居氛围也更多的绿色哦！
玩逸生活植物DIY店对于小孩子也是非常喜欢的，小孩子本来就有过植树节的习惯，加上好好培育一颗植物可以锻炼他们的责任心，而且这里的玩逸生活的小鲜肉都是搭配了各种爱不释手的小景观，小卡通的，呵呵，还可以锻炼小孩子创意创新的能力哦
玩逸生活植物DIY创始人叫贺迅，是一个女大学生，凭着独到的眼光和对创意市场的敏锐度，从一个小小店，做到了现在100多家的DIY连锁店！
玩逸生活植物DIY的微信是：candlediy
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