红司(Echeveria nodulosa),景天科石莲花属,喜温暖干燥和阳光充足环境,不耐寒,耐半阴和干旱,怕水湿和强光暴晒,无明显休眠期。栽培要点:生长适温15-25度,冬季不低于10度;配土一般可用泥炭土和粗沙的混合土,加少量骨粉;生长期浇水干透浇透,盆土切忌过湿,夏季高温适度遮阴,通风并控制浇水,冬季只需浇水1-2次,盆土保持干燥,空气干燥时不能向叶面喷水,只能盆周喷雾,以免叶丛中积水腐烂;生长期施肥一般每月一次;繁殖方式一般有分株、扦插和播种繁殖,春末剪取成熟叶片扦插,插于沙床,约3周后生根,长出幼株后上盆
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satan_anger
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宫保猪肉丁
材料
主料:瘦猪肉200克
调料:鸡蛋清30克,辣椒(红,尖,干)3克,大葱3克,白皮大蒜3克,姜3克,花生油50克,料酒3克,白砂糖3克,酱油5克,香油2克,豌豆淀粉5克,醋3克
做法
1、先将猪肉切成厚片,用刀背将肉拍松,在肉上打上纵横花刀,切成1.5厘米见方的丁,放入蛋清和淀粉少许,拌匀。
2、将拌好的猪肉放入温油(四五成热)里炸,用筷子将猪肉拨动,使其分开,约炸2分钟,即将猪肉捞出。
3、将辣椒切成末,和姜片、葱、蒜一同放入油锅里,先炒一炒,随即放入料酒、酱油、糖及少量醋,炒至糖溶化,倒入猪肉,同炒半分钟,出锅时,浇一些香油即成。
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双色马蹄糕
材料:洲星马蹄粉250克 红糖片135克 金牌高达椰浆400ml 炼奶50克 清水650ml 150ml纯牛奶
做法:
1.取150克马蹄粉 加入300ml的清水搅拌均匀 过筛去杂质 得到马蹄红浆
2.锅里加350ml的清水 加入红糖片 小火加热至红糖块融化 红糖水离火放置回温 倒入马蹄红浆 搅拌均匀后过筛(千万别太热倒入黄浆内 就成浆糊了)
3.100克马蹄粉+400克椰浆+150克纯牛奶+炼奶搅拌均匀 过滤得到马蹄白浆
4.取一个玻璃碗 用刷子在碗壁刷一些植物油
5.蒸锅加足水 烧沸腾 玻璃碗放进蒸锅舀一勺马蹄黄浆进碗里 盖锅盖蒸至凝固 大约3分钟左右 揭开盖子要迅速 免得滴落水珠 重要的一点大家务必记住 黄桨会出水 每次加热完毕一定找个碗把多余的水倒出来 否则加入白浆 会染色
6.然后加一勺马蹄白浆 盖锅3分钟盖蒸至凝固 如此叠加至盘子蒸满 最后蒸10分钟至完全熟透凝固 最后一层记得用黃浆
7.出锅放至完全凉透 用刀切块即可享用 放入冰箱冷冻过口味更佳 如果在马蹄黄桨里加一些桂花酱 会特别的好吃好看
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巧克力软曲奇
食材
无盐黄油165克、红糖粉105克、细糖80克、海盐4克、常温鸡蛋2个(去壳95克)、高筋面粉115克、低筋面粉145克、泡打粉6克、苏打粉5克、70%法芙娜巧克力币260克
巧克力软曲奇步骤1
准备好所用的材料
步骤2
黄油室温软化后加入红糖粉、细糖和盐,稍拌匀后用电动打蛋器低档打散。
步骤3
将蛋液打散后分次加入,继续搅拌至蓬松状态
步骤4
将粉类混合过筛后加入,混合均匀
步骤5
最后加入巧克力币,混合均匀即可,
步骤6
面糊盖好冷藏几小时或者放置过夜
步骤7
面糊适当回温,用勺子挖取50克每份,稍揉圆后排入烤盘,间隔大一点的距离,表面再放少量海盐。
步骤8
COUSS CO-787M智能烤箱,提前上下火180度预热好,烤盘放入中层,烘烤12-15分钟,
步骤9
至周边上色即可
步骤10
饼干出炉后烤盘放网架冷却一会,再用工具将饼干移网架晾凉,
步骤11
非常大的一块饼干,相当满足哦。
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