一碗好汤解秋燥

【蒜蓉粉丝蒸大虾】【主料】鲜虾11只、粉丝1把、葱2根、姜2片、蒜5瓣、酱汁【配料】生抽1.5匙、陈醋1匙、香油1/2匙、水1匙、糖半匙、盐适量【做法】1、准备材料。2、将虾去头，并用刀将虾背部划开，挑出黑色的泥肠。3、将配料调成一碗酱汁备用，粉丝用温水泡发10分钟，葱姜蒜切末备用。4、泡好的粉丝沥干水分铺在大碗里，再将虾均匀的铺放在粉丝上。5、锅里烧热油，倒入葱姜蒜末炒香备用。6、将炒香的葱姜蒜末及油均匀的铺在虾上。7、倒上调好的酱汁拌匀。8、放入蒸锅中，水开后蒸8-9分钟取出装饰上葱丝即可

齐白石画樱桃的作品。 就这样一碗樱桃，竟然拍卖出了2408万的天价。 为什么？ 有人说这又不是油画，是国画，而且也不是工笔画，是写意。 看去像樱桃又不是樱桃才是刚刚好。 有人说，这幅画这么贵，是因为上面有题款的诗句“若教点上佳人口，言事言情总断魂”很美。 这是金农小令。齐白石题在画上，意思是说，这么好的樱桃，如果佳人尝了，说什么事情都会没魂了。

【老鸭粉丝汤】 1.先将鸭血切成1.5厘米小块放盐水中浸泡；鸭胗切花刀，鸭肠放水中汆烫。 2.锅入油，将葱段，姜丝爆香，加入高汤一碗煮沸，先将鸭胗放入。 3.接着放入泡发的粉丝，小油豆腐。 4.煮滚后将烫好的鸭肠放入。 5.鸭血很易熟放入煮2分钟，加入盐，生抽，香醋，香菜，胡椒粉，辣油即可

【土豆焖饭】1.土豆、腊肠、火腿肠、葱、洋葱（全部切丁）2.以上食材全部切丁后，烧锅热炒，最后倒上耗油3.洗好的米按照平时煮饭的量加水后倒入炒好的食材，按煮饭键4.等饭煮好后，继续闷上5分钟一碗香喷喷的土豆焖饭出锅咯！(简单易做，家里有什么就可以放什么，懒人们喜欢吧)

【三鲜素炒面】1.面条放盘中,上锅蒸min,取出后用筷子挑散;2.锅里油热,倒入蛋液,快速炒好,盛出;3.锅加少许油,入火腿小火煎一下盛出,用余油将黄瓜条翻炒数下;4.放入蒸好的面条,用酱油.白糖加适量水调成一碗汁,将汁倒入锅中炒匀,盖盖焖2min;5.火腿.鸡蛋倒入拌匀即可。

松茸虾仁面,前一天买的姬松茸还剩一半，就剥了一点虾仁，做一碗简简单单的虾仁面，一个人吃饭还是吃面最简单啊，虾仁剥好厚用盐和胡椒腌一腌，热油锅爆香姜蒜，下虾仁，再下松茸，稍作翻炒，倒入一碗水。沸腾之后倒入清水煮过一遍的面条，等再次沸腾，调入盐调味，起锅，很鲜哦

【喝杏梨饮去秋燥】苦杏仁10克，梨1个，冰糖适量。1.苦杏仁去皮尖打碎；梨去核切块；2.把杏仁粉、梨块加水适量同煮半小时，后加冰糖少许煮10分钟，冷却后饮用。对嗓子嘶哑有好的辅助治疗功效，适用于秋燥咳嗽、嗓子不舒服的朋友，不妨试试。

【川味炸酱面】面食控们，有没有特别好这口炸酱面的？超级入味的肉酱，又香又辣的口感，配上滑溜的面条……小编已经可以想象吃完一碗后心满意足的表情了

黄昏做好芒果布丁放入冰箱，晚餐之后刚好一人来一碗。前几天也做过，口感有点儿失意，今天这个却超级好味。#完全挽回颜面的芒果布丁君#

【黑椒鸡腿】最好吃的快手菜 原料：鸡腿、生抽、老抽、黑胡椒粒、盐、白糖、料酒、洋葱 做法：1、鸡腿两只，洗净，去骨，加盐、白糖少许、黑胡椒粒磨成粉，抹均匀，加生抽、老抽，抓匀，腌制3-4小时（过夜也可）；2、用料酒、生抽、老抽、白糖、黑胡椒粉，加清水调成一碗黑椒汁；3、洋葱切小粒，锅热油，爆香洋葱粒，下腌制好的鸡腿，带皮面先煎，至金黄，翻面继续煎；4、下黑椒汁，汤汁滚起后改中小火加盖6分钟入味，转大火收汁；5、盛出，改刀装盘；

杏仁碎红酒 伏特加+丁香+豆蔻+八角+陈皮，泡12小时以上 第二天一早起来，将泡好的酒+红酒+柠檬汁+好多好多的糖，一定要记得是好多好多的糖我大概用了一碗那么多放到一起煮 然后加杏仁碎，煮开之后加提子干，蔓越莓，葡萄干和橙子块 泡一下趁热喝

苏州藏书羊肉馆】藏书据说是苏州的地方，那里人烧了一手好羊肉，所以出了名。每次路过他家人都超级多，大冬天的，吃上一碗羊肉面，又进补又暖身，红烧羊肉面赞的，羊肉很香很嫩，汤的味道也鲜美，白切羊肉也非常好吃，酥酥嫩嫩的，有羊肉的香味。人均：26元，地址：安顺路173号

健康小妙招：可以让你重新拥有手上小月牙：黑豆1小把、黑米2把、黑芝麻1小把、百合10片、薏仁3把、核桃2个、大米2把，以及红糖。每天中午把这些食材用水泡好，晚上熬粥，10多分钟后，等水变粘稠就可以了，关火盖盖。第二天早上加点水，放红糖，热两分钟就ok了！每天坚持吃一碗：试试吧。

【樱桃豆腐】1.樱桃洗净去核，加入糖腌制20分钟2.豆腐切成小丁,取一碗3.加入 糖 醋 生抽 淀粉 盐和适量的清水搅拌均匀成料汁4.锅中注入少量的油，加入豆腐丁，煎至金黄捞出5.下入腌制好的樱桃和汤汁,再倒入料汁6.倒入豆腐丁和一勺水，大火烧开,转小火，烧至汤汁粘稠,加入味精调味即可。

周五早餐：虾仁烧麦+泡菜汤+清炒奶白菜+苹果汁。今天吃“我很丑但我很美味”滴烧麦，里面肉肉加了虾仁和四川香肠，搭配起来莫名滴好吃，沾着丁丁牛肉酱，一盘瞬间吃光光。想喝泡菜汤，蔬菜就用冰箱剩余的西葫芦和胡萝卜，再来点年糕，一碗喝完好暖和。蔬菜新宠-奶白菜，那嫩的呀看到必买。

酱油炒饭 原料：剩米饭，葱，鸡蛋，酱油，料 酒，耗油，白糖。 做法：1、一碗剩米饭用2勺酱油、少 许料酒和糖，再加少许油拌匀；2、 做热锅，倒入油，把鸡蛋打散倒入锅 中，翻炒出锅备用；3、再倒入锅中 少许油，放入葱末煸香，然后倒入剩 米饭、红椒翻炒均匀，再把炒好的鸡 蛋倒进饭中。最后再加少许蚝油翻匀 即可出锅。

【DIY米饭煎饼】做法：1 准备食材：一碗米饭，半个土豆，一把青菜叶，2根葱. 2 把土豆去皮，刨成细丝。青菜叶洗净，切碎，葱洗净切碎，全部放入米饭碗里。3 放些盐，胡椒粉，鸡精，搅拌好，搓成饭团子待用。4 锅里放些油，放下米饭团，用铲刀轻轻压扁，煎成两面金黄即可。

糖醋虎皮尖椒 食材：300g尖椒、适量油、适量盐、适量糖、适量醋、适量葱碎 做法：1)尖椒洗净去蒂，去籽。2)去一碗加入糖 醋 盐 淀粉 和清水搅拌均匀成糖醋汁。3)煎锅加入少量的油，下入尖椒。4)用小火煎至表皮出现斑点。5)盛出，码放在盘中。6)锅中放油，爆香葱碎烹入勾兑好的汁，烧至汤汁粘稠7)浇在煎好的尖椒上即可。

【自制安心油条】1.面粉加水、酵母、泡打粉和成面团醒30min；2.面团表面涂油揉匀，醒发20min，如此三次，再进行发酵；3.发酵好的油面团擀成饼状，切成长方形条状；4.两片叠在一起，用筷子在中间压一下；5.压好后拉住两端抻长，锅倒油烧热，再放入油条炸至鼓起金黄即成~好喝的豆浆来一碗不？

【咖啡奶茶冻】冻一碗冰水；锅中倒入清水，细砂糖，加热；水沸腾后关火，倒入咖啡粉，奶茶搅匀。冻好的冰水中放入一片吉利丁，泡至软化。咖啡奶茶液中加入泡软的吉利丁拌匀。冷却后放入冰箱冷藏。凝固后取出，在上面加入淡奶油即可。

「梅子茶泡饭」材料：米饭100g，绿茶1茶匙，日本酱油1/2茶匙，黑芝麻1/2茶匙，海苔1片，盐渍紫苏梅1颗。 步骤：1.盛一碗刚刚焖好的白米饭，在米饭上淋几滴日本酱油。 2.将少许黑芝麻撒在米饭上，再把切成丝的海苔放在米饭上，接着将一颗盐渍紫苏梅放在米饭中间，最后将泡好的绿茶沿碗边倒入，没过米饭的三分之二即可。 tips:1.米饭用东北新大米会很香，米饭上也可以放些生鱼片。 2.茶水可以用乌龙茶、日式煎茶、玄米茶。 3.茶泡饭不太容易消化，需要注意细嚼慢咽。