什锦水果圣代 做法 1.蛋黄4个加40克细砂糖用手动打蛋器打至彻底混合均匀。 2.加入香草粉拌匀,再倒入牛奶拌匀。 3.蛋奶浆用小火煮到约80-90度,边煮边搅至浓稠,小锅放在装有凉水的盆里彻底冷却。 4.蛋奶油加40克糖,用电动打蛋器打至6成发。 5.芒果去皮取果肉用搅拌机打成泥。 6.芒果泥分次倒入倒入冷却的蛋奶浆拌匀。 7.倒入打好的奶油拌匀。 8.冰淇淋糊入密封盒,放入冰箱冷藏。每40到50分钟拿出来拌一次,共需要4次。 9.先取1个冰淇淋球放入杯中,将提子,香蕉片,澳橘片,小西红柿片至于芒果冰淇淋球旁边。在上面再放一个芒果冰淇淋球,再用小伞和鸡蛋卷装饰一下即可。
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14夏日柠檬1234
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【桃美人】Pachyphytum cv. MOMOBIJIN 景天科厚叶草属。喜温暖、干燥和光照充足的环境,耐旱性强,不耐寒及夏季湿热天气,无明显休眠期。它的显著特点是如桃子一般肥厚的可爱叶子,冬天的时候会悄悄变成粉红色。不怕冷,由于叶子含充足水分,因此易于种植。栽培要点:生长适温18-25度,冬季不低于10度;配土一般用泥炭+蛭石+珍珠岩各一份;生长期适量浇水,夏季湿热情况下控制浇水并注意遮荫;繁殖方式主要用扦插繁殖,于生长季节从健壮的植株上切取叶片,放阴凉的环境中晾几天,待稍干后即入盆沙中,少量浇水,保持盆沙潮润,极易生根成活,当根长达到2-3厘米时,即可移入小盆中培养,枝插或叶插均可,以叶插为好。
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#花生酱饼干#原料:18个饼干1:牛油(Butter)60克,花生酱65克 2:白糖52克,红糖(Brown Sugar)48克3:香草香精(Vanilla Extract)1/2茶匙,鸡蛋液20克4:中筋面粉115克,泡打粉(Baking powder)1/4茶匙,苏打粉(Baking soda)1/4茶匙。 做法:1.牛油和花生酱放入盆(图1)高速打30秒(图2)2.放2的红白糖(图3)打匀(图4)3.放香草香精和鸡蛋液(图5)打匀(图6)4.将4料充分拌匀,倒入打发的牛油花生酱里低速打匀(图7)5.取面团捏成约1.5厘米的球,压扁(图8)6.烤箱预热至375F/190C,烤约7-8分钟
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YiScarlett
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"魔南景天,也叫球魔景天,学名:Monanthes brachycaulon,属名Monanthes是希腊语,意思是“一花的”(拉丁文写作monanthous),种名brachycaulon意思是“短茎的”。魔南景天属,景天科的一属。该属植物为极小型的草本植物,很小的肉质叶排列紧密,莲座状或卵圆球状,翠绿色。花序多毛、全属约25种,全产加那利群岛和马德拉群岛,夏季栽培困难。 生活习性:冬雨夏旱,土壤为火山灰,排水快,肥力高。 繁殖方法:用分株或扦插。 栽培要点:夏季深度休眠,非常怕闷热,比很多生石花属种类更难度夏。可加强通风,停止浇水,并尽量降低环境与盆土温度。平时用浅盆种植,培养土宜肥沃,但
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脆皮鱼球
材料
1, BASA FILLET或龙俐鱼片两片,粗粗剁碎.
2, 青葱两根,切末.姜三片切末.生粉两大勺,料酒两大勺,蛋青一个.盐和白胡椒粉适量.
3, 用细密一点的新鲜无糖白面包切薄片后,去除边皮,再切成均匀的豌豆大小的丁,晾一两个小时等外表稍微干一点.(不要用甜面包,容易炸黑)
4, 鸡蛋一个,风车牌超级生粉两大勺(2 Table Spoon)拌匀,做成蛋糊.
做法
1,把所有东西放盆里拌匀并用筷子朝一个方向搅,直到上劲.
2,用手挤出高尔夫球大小的球.在蛋糊裹一下.再在放了面包丁的盘子里滚一圈,让鱼球沾满面包丁.
3,油温350F的油锅里小火慢慢炸到金黄就好了.注意油温不可太高,否则一下就上色了,里面还没熟;也不能太低,否则时间炸长了面包里全是油,也不好吃.
4,炸好的鱼球在放了吸水纸的网架上稍晾,等多余的油被吸走后摆盘上桌.沾酸甜的调味汁.
5,如果一顿吃不完,下次吃的时候先放到华式350F烤箱里烤几分钟就又同样香脆好吃了.
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