黑椒南瓜泥

2016/10/21 Brunch 前几天看微博上说到韩国最近很火的一家咖喱饭,于是模仿做了一份。没有那么多品种的咖喱,另一半用了奶香南瓜泥。 满满一大碗,吃完啦!
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【南瓜酸奶饼】1.将南瓜蒸熟,加入糯米纷拌匀、酸奶放冰箱冻成块后切成小块;2.用拌好的南瓜泥裹住酸奶块制成丸子,粘上面包糠,放油锅中炸至表面金黄出锅摆盘。
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冰皮月饼 材料: 糯米粉60g、粘米粉40g、葛粉50g、牛奶230g、糖粉40g、白油20g、豆沙适量、糕粉适量、做手粉用,防粘(糯米粉放锅中炒熟即成)菠菜汁、南瓜泥、紫薯泥适量(用来调色)。
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【南瓜饼】 原料:南瓜、面粉、蜂蜜、芝麻、食用油。 做法: 1.将南瓜洗净,去掉皮和瓤后,切成块末,放入蒸锅中蒸熟捣成泥,加入蜂蜜、面粉、然后做成大小同一的圆饼,再沾上面包糠待用。 2.坐锅,倒入食用油,点火,到4成熟时,将圆饼投入油中炸熟至呈金黄色即成。
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【南瓜酸奶饼】1.将南瓜蒸熟,加入糯米纷拌匀、酸奶放冰箱冻成块后切成小块;2.用拌好的南瓜泥裹住酸奶块制成丸子,粘上面包糠,放油锅中炸至表面金黄出锅摆盘。
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【黄金南瓜球】做法:1.南瓜去皮、洗净切块,放笼屉蒸熟;2.把蒸熟的南瓜捣成泥,加入糯米粉、面粉和适量白糖,搅匀成团,捏成小球;3.锅中放入适量油,烧至6-7成热时,下南瓜球;4.用中火炸至呈金黄色,捞出沥干油分即可
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DAY33 中午去兔子洞只买了南瓜蛋糕 又在隔壁食堂宿舍买了鹰嘴豆泥卷 吃得好饱 洋葱汤什么的就算了 考完试去星巴克 雪天的热巧克力脆骨 只是有点腻味最近都不想喝了哈哈
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【南瓜发面饼】材料:南瓜 400克 酵母 面粉 250克 油 作法:1.南瓜洗净切成小块,放微波炉里蒸熟; 2.用勺子压成泥,也可以用料理机打成泥; 3.加面粉和酵母搅成较干的面糊,饧发30分钟; 4.用勺子舀起一勺面糊放锅里,用铲子压扁,两面烙熟即可。
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蒸熟的南瓜泥、牛奶、蜂蜜放入搅拌机中打匀,然后倒入面包机。再加入其它所有材料,和面 和好的面放入冰箱冷藏发酵大概有十几个小时吧 拿出来排气。分割。整形 170度,大概烤了40分钟
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【小米南瓜粥】主料:南瓜、小米。做法:1.南瓜去皮切块,小米洗净后用清水浸泡20分钟;2.准备半瓶开水倒入电饭锅中下小米煮30分钟;煮小米时用搅拌机将南瓜打成泥;3.30分钟后加入南瓜同煮,继续煮15分钟左右中间要时时搅一搅避免粘锅。温和的南瓜粥则更容易适宜秋季人体胃肠温补需要。
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【芝香南瓜粥】做法:1、南瓜去皮切碎块。2、锅里加适量水,水开后放南瓜,煮到南瓜软软的,用勺子一按即成泥时关火。3、用勺子压碎南瓜,碗里放少许生粉,凉水调开,倒入南瓜粥里,然后再煮2分钟即可 。4、喝的时候放点熟芝麻点缀提香,喜欢甜的放糖或者是蜂蜜即可。
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【韩式南瓜汤】1.南瓜洗净去皮后切成片上蒸锅蒸熟。 2.,用勺子压成南瓜泥,糯米粉加入少量水调成糯米糊。 3.把南瓜泥和少许糯米糊放进锅里加冰糖和牛奶煮至粘稠形态即可。
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【南瓜酸奶饼】1.将南瓜蒸熟,加入糯米纷拌匀、酸奶放冰箱冻成块后切成小块;2.用拌好的南瓜泥裹住酸奶块制成丸子,粘上面包糠,放油锅中炸至表面金黄出锅摆盘。
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#早餐日记#早安,今日早餐:黑椒鸡柳+咸蛋黄焗南瓜+苦瓜煎蛋+米饭+荞麦浓浆+橙子。 ps;黑椒鸡柳不止做成卷好吃,单吃配饭也超级棒,做法公众号回复20查看,上次有人要苦瓜煎蛋的方子,今天写出来了,公众号回复51查看,公众号;kitchenwu
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❁『水晶南瓜汤圆』❁南瓜泥加入到糯米粉中,用手慢慢搓揉成为一个均匀的面团;从揉好的糯米团中捏出1小块面团压扁煮熟,捞起沥干水份,放凉就跟原来的糯米团搓揉均匀;搓成条分割成10等份,分别搓圆; 煮一锅热水,大火烧开,中火煮至汤圆浮起即可。
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【南瓜豆腐羹】1.南瓜去皮去瓤切块,入锅隔水蒸熟,内脂豆腐切小块,南瓜压成泥2.锅入植物油烧热,下南瓜泥炒香3.加适量水煮开,并加入盐,鸡精调味4.倒入豆腐煮5分钟左右起锅。
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材料 南瓜泥 糯米纷 酸奶 1袋 面包糠 作法 1.将南瓜蒸熟,加入糯米纷拌匀、酸奶放冰箱冻成块后切成小块; 2.用拌好的南瓜泥裹住酸奶块制成丸子,粘上面包糠,放油锅中炸至表面金黄出锅摆盘。
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【蜂蜜南瓜土司】蒸熟的南瓜泥、牛奶、蜂蜜放入搅拌机中打匀,然后倒入面包机。再加入其它所有材料,和面。和好的面放入冰箱冷藏发酵15个小时后拿出来排气、分割、整形。170度,烤40分钟~
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【小米南瓜粥】1.南瓜去皮切块,小米洗净后用清水浸泡20分钟;2.准备半瓶开水,倒入电饭锅中,下小米煮30分钟,煮小米时,用搅拌机将南瓜打成泥;3.30分钟后,加入南瓜同煮,继续煮15分钟左右即可,中间要时时搅一搅,避免粘锅
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【南瓜蜂蜜发糕】1.南瓜煮熟压成泥;2.将南瓜泥加入小麦粉红糖加水和成面团;3.加入干酵母继续揉;4.揉成光华的面团后放在大碗里静置于温水盆中发酵;5.发酵至面团爆裂上锅蒸。
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