副食.消暑小菜

夏季消暑小吃 荔枝蔓越莓凉糕的做法 做 法:煮口 味:奶香味难 度:初中水平人 数:2准备时间:15分钟烹饪时间:<数小时 荔枝蔓越莓凉糕的主料:牛奶350克 荔枝蔓越莓凉糕的辅料:椰蓉适量、荔枝20克、蔓越莓15克、玉米淀粉70克、白糖50克 荔枝蔓越莓凉糕的做法: 1、荔枝果肉和蔓越莓分别切成小…http://www.6a8a.com/caipu/67332/
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适合怕冷的人吃的一道小菜----炝拌韭菜 用料:韭菜150克,生抽1.5小匙,醋2小匙,白糖0.5小匙,油2大匙,鸡精少许,盐适量,大蒜两瓣,辣椒粉一小匙 1.韭菜择洗干净沥干;切成约5厘米长的段,蒜切末; 2.锅内放入适量的水烧开,下入韭菜焯烫约半分钟;迅速捞出,放入冷开水中过凉; 3.过凉后的韭菜捞出,用手将其攥干水分,并放入生抽、醋、盐、白糖、鸡精、蒜末、辣椒粉;(注意蒜末与辣椒粉要放在最上面) 4.将油烧热(表面用少量白烟冒出),泼在调料上面烫出香味,然后拌匀即可;
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每人贡献一个冷门有趣的吃法!整理1. 生菜包薯片吃 很清爽 主要没有罪恶感2. 刚炸好的蓬蓬脆的油条,用筷子夹着,勺子往里面灌白粥,灌一点,吃一口,灌一点,吃一口!简直似神仙!酥脆的油条咬下去,清爽的白粥溢出来,非常简单又有层次感!!PS:白粥也可以加点辣椒酱或者小菜啊3. 馒头夹红烧肉和油条,红烧肉要肥瘦相间的,肥一点也好吃油条要劲道,真的很好吃!4. 肯德基的土豆泥+辣椒粉伴着吃 从此放弃原味5. 薯条粘雪糕,黄瓜凉拌西红柿6. 薯片放进冲剂麦片里吃7. 芒果蘸酱油! 真的贼好吃 再来点糖 来点辣椒油!据说南方有些地方就是这么吃的。8. 水煮鸡蛋用勺子弄碎,再拿海鲜酱油拌着吃,简直极品。9
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继续从《日本の食生活全集》介绍两样 #山形县# 的夏日乡土料理: P1-P4是三五八渍,所谓的三五八指盐、米和米麹的重量比,可以腌萝卜和黄瓜等时蔬,也可以腌秋刀鱼和肉类。P6-P9是一种叫おかやつめ的素烤串,是当地大神宮的春秋两祭时的乡土小吃。やつめ即河里的八目鳗鱼,在鳗鱼的季节里,过去吃不起鱼的人们会学着烤鱼的样子来烤牛蒡和蘘荷,牛蒡要劈成一段段地细细片开,蘘荷对半切开,刷上油,再蘸上青柚味噌,就变成一道日本酒的下酒小菜了。 (出典→colocal.jp/topics/food-japan/kyodoshoku/20151014_55382.html)
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秋冬进补之时来碟清口小菜—麻酱如意豆卷 原料:长豆角250克,芝麻酱2勺,蒜瓣2个,盐﹑香油﹑红辣椒圈各适量 做法: 1. 锅中加冷水,滴入几滴花生油(加入油可使豆角在煮的时候,保持原有的颜色)。 2. 水烧开,把豆角放进去,加入半勺盐,使豆角在煮的时候入个底味。 3. 豆角捞出来,过一下冷水,捞出沥干水分(用冷水过一下,可以保持豆角的爽脆)。 4. 拿着豆角的一端,长的那头压住短的这头。 5. 豆角长的那端,从环中穿过来。
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继续从《日本の食生活全集》介绍两样 #山形县# 的夏日乡土料理: P1-P4是三五八渍,所谓的三五八指盐、米和米麹的重量比,可以腌萝卜和黄瓜等时蔬,也可以腌秋刀鱼和肉类。P6-P9是一种叫おかやつめ的素烤串,是当地大神宮的春秋两祭时的乡土小吃。やつめ即河里的八目鳗鱼,在鳗鱼的季节里,过去吃不起鱼的人们会学着烤鱼的样子来烤牛蒡和蘘荷,牛蒡要劈成一段段地细细片开,蘘荷对半切开,刷上油,再蘸上青柚味噌,就变成一道日本酒的下酒小菜了。 (出典→colocal.jp/topics/food-japan/kyodoshoku/20151014_55382.html)
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磨砂螺旋寿司小菜盘子 <a class='shortlnk' href='/s/1215dbdaada4c52c3' target='_blank' title='http://item.taobao.com/item.htm?id=12209857189&'>http://duitang.com/s/1215dbdaada4c52c3</a>
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夏季冰品消暑 芒果冰激淋的做法 工 艺:冻口 味:甜味难 度:初级入门人 数:2准备时间:数小时烹饪时间:&amp;lt;30分钟 芒果冰激淋的主料:芒果150克、淡奶油200克 芒果冰激淋的辅料:白糖30克 芒果冰激淋的做法: 1、除了糖以外,其他的食材都提前冷藏好,然后把牛奶、淡奶油、糖倒入碗里,把糖稍为搅…http://www.6a8a.com/caipu/71042/
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夏季消暑菠萝冰激凌的做法 做 法:冻口 味:奶香味难 度:初中水平人 数:2准备时间:5分钟烹饪时间:&amp;lt;5分钟 菠萝冰激凌的主料:牛奶200克 菠萝冰激凌的辅料:白砂糖45克、鸡蛋黄1个、淡奶油250克 菠萝冰激凌的做法: 1、牛奶倒入奶锅内,小火加热 2、将蛋黄打匀后倒入 3、迅速搅拌均匀,烧…http://www.6a8a.com/caipu/71722/
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【居酒屋の日式培根番茄烧】#深夜发吃# 霓虹国的居酒屋常常会出现的小菜,依旧是传统的日式照烧风,可以一试哦~ 做法:http://t.cn/z8fiiSy 来自白石哀伤
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【英语小知识积累】那些和cake有关的俚语,不知道你就out了 1.take the cake 得奖;2.piece of cake 小菜一碟;3.have one's cake dough 希望落空,计划失败;4.have one's cake and eat it 两者兼得;5.icing on the cake 锦上添花;6.cakes and ale 寻欢作乐;7.sell like hot cakes 热卖。曦
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两种养颜美容桂花茶的制作方法: 做法一 原料:桂花12克,干姜6克,生甘草4克. 制作:将桂花、干姜、生甘草焙干为末,和匀,加入少许盐,泡茶喝. 有助于减肥. 做法二 原料:干燥桂花适量、绿茶一包、蜂蜜。 制作: 将桂花与绿茶包置于杯内,以热开水冲泡,约等三分钟,让桂花入味后,再加入蜂蜜即可。 说明 1. 此茶可热饮及冰饮;热饮可整肠健胃,冰饮则清凉消暑。 2. 除了具排毒的功效外,还可以去除口臭。 3. 另外若使用较多桂花(约10g),再加些许甜菊,即是一杯好喝的去脂减肥茶。
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【鸡翅塔吉锅】#深夜发吃# “tagine”指的不光是一种菜肴,它也是指煮这种菜肴的锅子。尤其对于忙碌的上班族,塔吉锅炖菜更是十足的懒人料理代言。像这道鸡翅塔吉锅,只需要提前腌好翅,做的时候就只是盖上锅盖烧十分钟,然后再焖五分钟就能关火享用。做法:http://t.cn/8kVN5rD 来自厨友@菜男烧小菜
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【双椒魔方】poco大厨璐稔用萝卜、黄瓜切成一个个小方块,奇思妙想地叠放成“玩具魔方”,色彩完美搭配,别具一格的造型令人眼前一亮!青、红朝天椒加美极鲜和糖醋汁的组合酸辣可口,很适合做春节餐桌的开胃小菜哦。做法详解:http://t.cn/z0kGgjf
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雪里红炒黄豆材料:腌制好的雪里红.泡发黄豆.葱姜蒜适量.朝天椒1个.盐适量.生抽一匙.糖少许做法:取适量干黄豆加水泡发.泡发后的黄豆放水里煮熟.水里可以加一点盐.大概水开后再煮15分钟.关火.捞出晾凉.葱姜蒜分别切末.朝天椒切圈备用.炒锅注油(可以比平时炒菜略多点油)三成热时即放入葱姜蒜末和朝天椒圈爆香.放入雪里红旺火煸炒均匀.倒入黄豆略炒一分钟.调入盐.生抽.糖.翻炒均匀即可出锅.把炒好的小菜晾凉.装入保鲜盒.盖好.放到冰箱里.就可以随吃随取了。
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西瓜沙冰的做法用料 主料 西瓜适量调料白糖适量西瓜是夏季主要的消暑果品,果瓤脆嫩,味甜多汁含有丰富的矿物盐和多种维生素,用西瓜做沙冰,淡淡西瓜香加上冰沙的清凉口感,晶莹的粉红色,状如雪泥,吃上一口会爽到心里。西瓜冰沙的做法很简单,一学就会,现介绍2款做法,希望能给你一些启发,帮你做出更好吃的西瓜冰沙。 做法一: 1.用勺子或者水果挖勺取西瓜肉 2.西瓜肉放在搅拌机中,搅打成西瓜汁 3.用漏网过滤掉白色西瓜籽。(过滤的时候可以用勺子做辅助,压挤西瓜泥,方便取汁) 4.将过滤好的西瓜汁放入保鲜盒中,入冰箱冰冻 5.隔2个小时取出搅拌一次,(容器边上会有冰渣出现)待所有的西瓜汁都冻成冰
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做法一 材料 全脂鲜牛奶 180毫升 姜汁12毫升 (我用150克的姜榨出60毫升姜汁,做了5碗) 特色姜撞奶杂图 特色姜撞奶杂图(17张) 糖12克 做法 1. 姜去皮切块,放榨汁机榨出姜汁,盛1汤勺到碗里 (如果没有榨汁机 ,可以将姜剁碎,然后放入纱布中将汁挤出,当然这可是个体力活呢。) 2. 取180毫升全脂鲜奶,放微波炉里以高火档加热50秒后取出,加糖搅拌均匀 3. 迅速将牛奶倒(撞)入盛有姜汁的碗中,倒完后请不要搅动或摇晃碗里的牛奶,20秒即可凝固成姜撞奶。 4. 天气寒冷时请趁热食用;天气炎热时,放凉后置于冰箱冷藏,便成了一款美味的消暑甜品。
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消暑清热利尿茶饮——“三皮茶”(冬瓜皮、西瓜皮、丝瓜皮)材料:西瓜皮50克、冬瓜皮50克、丝瓜皮1根的量、冷清水、淘米水。1.西瓜皮、冬瓜皮和丝瓜皮放在淘米水中,浸泡10分钟。2.用一干净的牙刷在每一块皮的表面轻轻刷几遍。3.用清水把每一块皮冲洗干净。4.砂锅内放入足量的清水。5.洗好的三种瓜皮放在锅中。开大火烧煮。7.等锅里的水烧开,放入适量的冰糖,继续煮制约15分钟左右即可关火。(资料来自甜蜜心经慧生活)
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【桂花荔枝饮】荔枝因“一骑红尘妃子笑”而流传千古,荔枝不但可以剥开吃,还可以煮着喝。@梅依旧 给大家献上今夏最清凉消暑、美颜护肤的好吃法:1.在锅中加水,下马蹄、干桂煮开,转小火煮10分钟并撇去浮沫,2.下荔枝、冰糖煮3分钟,撇去浮沫即可。PS.放冰箱冷藏两小时口感更佳!http://t.cn/zWb8DTU
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时令八寸小食:日料中的“八寸”小菜,总是一顿宴席中最先呈上的,给食客垫饥或是下酒都是很好的选择。 选取最为新鲜精细的食材,不同的烹饪方式让口感不趋于单一。 装盘中若配上当季花草,更能带出该季节特有的自然韵味。<a class='shortlnk' href='/s/048e18a18' target='_blank' title='http://www.lohas.ly/59'>http://duitang.com/s/048e18a18</a>
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榨菜焖黄豆的做法: 榨菜焖黄豆 这道菜可以看成是榨小菜和黄豆豆的爱情故事。纯洁,朴质,悠久。不含一点杂质。时光悠悠让他们我中有你,你中有我。我觉得这道菜就像是他们两个简单的食材在谈恋爱。万分简单的做法,一代传一代的悠久,就像是青葱年代相知相恋的两个人,如今已迈入五十年金婚一样。 1黄豆提前泡一晚。…http://jushipu.com/shipu/6258/
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自制夏日消暑饮料【健康快乐肥宅水[心]】 好喝还不胖 因为这一袋才44卡 热量超低 四舍五入等于没有热量啊 减肥的姐妹大胆安排 在吗在吗 看到这条的姐妹给我点 夸夸我好不好 你们一定要马住呀 分分钟就能做出这3杯好看又好喝的超爽冰饮 只需要一袋葡萄冰和你喜欢的饮料 把它们倒在一起就好了 简单吧 但融合在一起的口感真的太奇妙了 葡萄冰会慢慢融化 喝的时候你还能咬到葡萄脆冰球 你们试试就明白了 简直是上瘾般的好喝又好吃 我真的是一口闷啊 这也太爽了吧 一颗颗圆溜溜的葡萄小冰球 才五块一包 嗷呜好吃又便宜 一袋里面有10颗呢 真的是百分百真实还原葡萄的味道[作揖]而且热量超级低了 一袋才44卡 比其他饮料奶茶低多了 我喜欢放一会再吃 外面是一层薄薄的脆冰皮 轻轻一咬就破了 里面是绵密细腻的葡萄冰沙 完全不会硌牙齿 一口咬下去瞬间在你嘴里爆汁 太适合夏天吃了吧,葡萄味超浓郁 酸酸甜甜一点都不腻 天热的时候吃 整个人都瞬间清爽哇 你们必须安排上 1.葡萄冰+苏打水=葡萄气泡水 2.葡萄冰+0卡无糖雪碧=健康快乐肥宅水 3.葡萄
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自制夏日消暑饮料【健康快乐肥宅水[心]】 好喝还不胖 因为这一袋才44卡 热量超低 四舍五入等于没有热量啊 减肥的姐妹大胆安排 在吗在吗 看到这条的姐妹给我点 夸夸我好不好 你们一定要马住呀 分分钟就能做出这3杯好看又好喝的超爽冰饮 只需要一袋葡萄冰和你喜欢的饮料 把它们倒在一起就好了 简单吧 但融合在一起的口感真的太奇妙了 葡萄冰会慢慢融化 喝的时候你还能咬到葡萄脆冰球 你们试试就明白了 简直是上瘾般的好喝又好吃 我真的是一口闷啊 这也太爽了吧 一颗颗圆溜溜的葡萄小冰球 才五块一包 嗷呜好吃又便宜 一袋里面有10颗呢 真的是百分百真实还原葡萄的味道[作揖]而且热量超级低了 一袋才44卡 比其他饮料奶茶低多了 我喜欢放一会再吃 外面是一层薄薄的脆冰皮 轻轻一咬就破了 里面是绵密细腻的葡萄冰沙 完全不会硌牙齿 一口咬下去瞬间在你嘴里爆汁 太适合夏天吃了吧,葡萄味超浓郁 酸酸甜甜一点都不腻 天热的时候吃 整个人都瞬间清爽哇 你们必须安排上 1.葡萄冰+苏打水=葡萄气泡水 2.葡萄冰+0卡无糖雪碧=健康快乐肥宅水 3.葡萄
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