budu不笃
2012年12月28日 23:36
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腊肉焖饭  原料:  大米1.5杯、腊肉1块、大土豆1个、胡萝卜1根。 
 <br />做法:
 <br />
 <br />1、大米洗净,用适量水提前浸泡约30分钟,泡过的米煮饭更好吃。
 <br />2、腊肉洗净切成小粒备用。
 <br />3、土豆、胡萝卜洗净去皮切成小粒备用
 <br />4、锅中倒油烧热,先放入腊肉丁慢慢煸炒出油,然后放入胡萝卜、土豆丁翻炒一下,关火
 <br />5、泡过的米沥干水分倒入电饭锅,加入一倍左右的水,然后把炒过的腊肉、胡萝卜和土豆丁一起放入电饭锅中拌匀,盖上盖,按下煮饭程序开关,待提示米饭煮好后,再焖10-20分钟即可享用。

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