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【葡萄南瓜发糕】做法:1)南瓜蒸熟,去皮用勺子压成泥。2)加入面粉与发酵粉和成面团放到温暖处发酵,如果面团太干可以适量加点水,发到两倍大即可。3)取出而且排气后装入抹了油的模具中。4)面团醒发15分钟后,在表面插上葡萄干。5)大火烧开后蒸35分钟左右。停火后焖两分钟再开锅。
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【芝士土豆盒】做法:1土豆去皮切片蒸20分钟并碾碎;2把洋葱,培根切碎,锅里放点橄榄油把甜豆玉米洋葱,培根炒一下;3芝士一半切丝,一半切条;4炒好碎料和土豆,芝士丝混合,加盐,黑胡椒调味;5取一张春卷皮,筷子取一团土豆泥,放一片芝士条;6包成春卷,封口处用面粉糊封口入锅炸金黄即可。
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dannywang123
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