原料： 糯米粉45克、粘米粉35克、澄面20克、牛奶190克、白糖50克、色拉油20ML、西梅水果馅适量、糕粉 做法： 1、盆里倒入牛奶、白糖、色拉油搅拌。 2、倒入糯米粉、粘米粉、澄面搅拌均匀。3、静置30分钟入蒸锅，15-20分钟，加少许抹茶粉和匀。 4、冰皮分成40克一个，馅分成35克一个。将冰皮放在手心压扁，放上事先揉圆的馅球，用冰皮把馅球包起来。 5、模具撒点糕粉，让糕粉均匀粘在模具壁。 6、冷藏一晚即可。
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