CynthiaLicn12
2015年7月10日 10:22
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抹茶糖最好的牌子   (我最爱)

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『和风樱饼』 用料 盐渍樱叶 樱花蜜 糯米粉 糖 食用色素 做法 糯米粉加入白糖,再加入水,色素揉成耳垂般柔软度,包入少许樱花蜜,捏合,盐渍樱叶用清水漂过脱盐后,用厨房纸吸干水分,包裹起来.入蒸笼,按大小,蒸适当时间至熟即可。
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抹茶华夫饼
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【水果甜品】♡ 『椰香草莓软酥饼』 黄油软化,加入糖打发至体积蓬松,颜色变浅;分两次加入鸡蛋液,使蛋液和黄油充分融合,低粉过筛,与奶粉、椰蓉混合均匀;倒在黄油蛋黄糊中,拌匀成均匀面团;少许黄油涂在烤盘底部和边沿,面团分成两部分,其中一部分铺在盘子底部压实,适量草莓果粒均匀铺在上面,剩余一般面团揪小块儿均匀摆在果酱上面,稍稍压平,撒一些椰蓉装饰;烤箱预热180度,中层20分钟,表明金黄色即可。 #家常菜# #食谱# #下午茶# #甜品#
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【辣白菜炒饭】【用料】冷饭1碗, 辣白菜、腊肉、即食海苔碎适量【做法】1在锅中倒入适量玉米油,烧热。2将腊肉倒入炒至半熟。3倒入米饭,炒散。4倒入辣白菜及汤汁,炒匀。5倒入事先弄碎的海苔,炒匀,出锅。
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「清凉抹茶饮」材料:全脂牛奶450ml,抹茶粉30g,糖水30ml。 步骤:在杯子中倒入糖水,热锅里倒入全脂牛奶,小火烧至起泡,继续倒入抹茶粉,边倒入边搅拌, 然后放凉冰镇即可。
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『抹茶酸奶冻芝士』 1.原味芝士液:奶油奶酪,白砂糖,酸奶混合,隔热水软化。吉利丁片凉水泡软 ,沥干加入牛奶中,隔热水融化,倒入芝士液中,加入打至6-7分发的淡奶油拌匀即成。 2.倒入模子,入冰箱冷冻。 3.抹茶芝士液:奶油奶酪,白砂糖,酸奶混合,隔热水软化。牛奶加抹茶粉拌匀 ,吉利丁片凉水泡软,沥干加入抹茶牛奶中,隔 热水融化,倒入芝士液中拌匀,加入打至6-7分发的淡奶油拌匀。 4.取出凝固好的模子,倒入抹茶芝士液,继续冷冻4小时以上。
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煮鸡蛋时间表,你最喜欢吃几分熟的?
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【如意凉糕】原料:糯米粉400g,去壳芝麻100g,白糖250g,麻油50g,香精少许,豆沙馅200g 做法:1、把芝麻炒熟 2、将干净炒锅上火,放入清水600g、白糖、香精,待锅内水沸糖化,徐徐倒入糯米粉,边倒边搅拌,待锅内起大泡时倒入40g麻油搅拌成熟离火。 3、取一只方瓷盘,盘底抹上麻油,再撒一层芝麻,将熟粉面倒入,用不锈钢小刀抹平,刮上豆沙馅,顺长两边向中间卷,成两个圆筒相连的如意形,再撒上芝麻,改刀装盘。
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糖醋排骨
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香香的牛奶冻 材料 牛奶,1包棉花糖(袋装,各大超市均有销售), 水果(种类不限,看个人喜爱) 做法 1、将牛奶倒入锅内加热。 2、再将棉花糖倒入锅内搅拌融化。 3、待棉花糖完全融化后,关火倒入容器中备用。 4、将水果切成丁状后,适量加入盛有牛奶棉花糖的容器中。 5、再放入冰箱内冷冻3个小时(最好放在冷藏室内冷冻而不要放在冷冻室内冷冻) 5、3个小时后,从冰箱取出后冰淇淋奶酪就做好啦!
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「番茄焗蛋」材料:鸡蛋3个,樱桃番茄15个,培根2片,马苏里拉奶酪100g,黑胡椒2g,橄榄油少许。 步骤:1.将小番茄洗净,切开,培根切粒,取一个鸡蛋打散,备用。 2.烤盘中抹一层橄榄油,小番茄码放在盘中,倒入打散的生鸡蛋,将培根粒均匀撒在上面,撒上黑胡椒碎,撒上马苏里拉奶酪。 3.在上面打两个鸡蛋,预热烤箱200度,烤15分钟即可。
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超有创意的石头糖 也可以自家做哦 做法: 将3份糖 融到1份水或果汁里 稍微加热至糖全部融化 将签子放入糖水里 然后用夹子或者绑在笔上固定在罐子或者杯子口 等石头出现吧 放7天左右 好神奇的结晶现象
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SOLOVE法式甜点马卡龙28枚加巧克力高端礼盒
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【法式蛋皮吐司】 1.准备吐司三片、黄瓜半根、方形火腿一块 2.取一片吐司,抹少许沙拉酱,整齐的码上切好的黄瓜片,另一片抹上沙拉酱放上切好的火腿 3.将吐司叠放整齐,用锯齿刀切去四边的面包皮 4.再从中一剖两半 5.将材料鸡蛋2个、牛奶50克、糖5克、白兰地1小勺、过筛低筋面粉15克混合搅打均匀 6.打好的蛋液用筛网过滤一遍 7.倒入已刷上溶化黄油的电饼铛或者烧热的煎锅,迅速煎成蛋皮 8.将吐司放在蛋皮中间,卷起包好即可
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