冰儿依依
2015年6月14日 9:19
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葱油卷饼

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【煎饼果子】做法:1.面粉和玉米粉混合,加清水调成面糊2.煎锅加热,抹油,舀一勺面糊,均匀抹成饼3.打一个鸡蛋,鸡蛋摊均匀,撒葱花,关火4.把饼翻过来,抹甜面酱,把油条卷起来,开吃!
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眼花缭乱的萌食料理:【番茄蛋包饭】 教大家做简单好吃不挑食材的蛋包饭~!这回是1人份,可以自行加量,一人一半也不错呦!
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轻松熊土司: 土司切片,烤箱170度5分钟。另取一片土司,用擀面杖擀扁,剪出四个小椭圆形,做鼻子。切两片火腿肠,对半切,做耳朵。奶油适量煮沸,冲到巧克力中,取出一部分画眼睛鼻子,另一部分加适量牛奶备用。
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轻松熊烤吐司+火腿肠炒蛋+拌菠菜+西柚+冰摩卡
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15.8.20早餐记录:牛奶燕麦,法式三明治(法棍+牛油果+金枪鱼+番茄),橙子、芒果
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【蛋卷寿司】材料:米饭适量.鸡蛋2个.胡萝卜适量.黄瓜适量.火腿肠适量.大根条适量.肉松适量.沙拉酱适量.寿司醋适量. 做法:1. 煮好的米饭趁热倒入寿司醋,搅拌均匀。2. 将其中一个鸡蛋打散煎成蛋饼,切条。3. 胡萝卜切条,开水煮软。黄瓜切条、大根切条、火腿肠切条。4. 将另一个鸡蛋打散煎成蛋饼。晾凉备用。5. 取一个寿司帘,放保鲜膜。6. 将蛋饼铺好。7. 倒入米饭,铺匀,边缘留1/4空隙。倒入一勺沙拉酱,涂抹均匀。8. 放上鸡蛋片,黄瓜条、大根条、火腿肠条,胡萝卜条。9. 自下向上卷,边卷边揭掉保鲜膜。10. 全部卷好,再把保鲜膜卷上,放10分钟。11. 将保鲜膜揭掉,切片即可。
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【挂面煎饼】做法:1.酱料:两勺甜面酱+一勺生抽+几滴香油2.挂面煮七成熟,捞出放三五滴色拉油搅拌备用3.平底锅加热,放入适量油,放挂面小火煎2分钟,全蛋液倒入,翻面再煎2分钟,挂面焦黄后盛出4.抹酱料后对折,切开~
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烫面葱花酥饼 1. 面粉倒入较大容器,倒入热水,用筷子搅成絮状。 2. 倒入冷水和成面团,盖保鲜膜醒30分钟。 3. 醒好的面团分成6个小面团,取一个小面团擀成长圆形面饼。 4. 将橄榄油和面粉、椒盐拌匀加入切好的小香葱碎拌成葱花油酥。(油酥材料:橄榄油30克、面粉30克、椒盐2克、香葱12克) 5. 把油酥平铺在面饼上,一边弄成裙摆状,从另一边卷起。 6. 卷好后捏紧收口,再卷成圆形。 摁扁擀成薄饼。 7. 锅里热油,烙至两金黄即可。
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