自制kfc鸡米花

泰式红咖喱海鲜炒饭：圆椒切丝姜蒜拍碎切细泰国小红泡椒切碎香菜切段；海鲜洗净沥干水分备用；鸡蛋加少许盐打散备用；把鸡蛋煎熟备用；锅里热油，爆香小红泡椒和姜蒜，下海鲜翻炒至变色后加入圆椒丝翻炒；加入泰国红咖喱酱和鱼露，喜欢的话再加点儿椰糖或者红糖，翻炒均匀；加入米饭和熟鸡蛋；最后放入香菜段翻炒均匀即可。

#美食DIY#【湖北特色地方小吃：糯米包油条】它又叫糍饭团，是湖北荆州地区有名的早点小吃，香粘的糯米铺一层肉松，再裹上酥脆的油条和爽脆的腌菜、榨菜等配菜，轻轻咬一口，口感超级丰富，超级香啊！做法请戳大图。小伙伴们，你可以学着做一个试试~

【西班牙海鲜烩饭】久仰西班牙海鲜饭的大名，却一直没有吃过，耿耿于怀啊！这下方便了，跟着教程咱也一试身手？！

【吮指面拖蟹】1、蓝蟹洗净，一分2剁成块，揭开蟹盖，除去蟹腮，蟹脚拍裂备用； 2、大蒜、生姜切末，葱切成葱花； 3、面粉：水按1：2的比例，加入一个鸡蛋搅拌均匀无颗粒的蛋面糊，加入适量盐、糖、黑胡椒粒调味，将处理好的螃蟹块均匀的裹上蛋面糊； 4、油温7成热，慢慢放入裹好蛋面糊的螃蟹炸至蟹壳变红，捞出沥干油份；5、锅里加入适量橄榄油，放入蒜末、姜末、葱白爆香，倒入炸好沥干油的螃蟹块翻炒均匀，然后倒入剩余的蛋面糊快速翻炒，使所有的蛋面糊均匀的裹在螃蟹块上； 6、等蛋面糊稍稍凝固，继续翻炒片刻，撒上葱花即可出锅

【黑椒鸡腿】1．鸡腿洗净去骨，用盐、白糖、黑胡椒粉抹匀，加生抽、老抽，腌制一晚；2．料酒、生抽、老抽、白糖、黑胡椒粉，加少许清水调成料汁；3．洋葱切碎，炒锅倒油烧热，爆香洋葱碎，下入鸡腿，煎至两面金黄；4…

凉意中的温暖-【家常疙瘩汤】黄花木耳切碎，西红柿砌块，青菜切碎，榨菜切丝，香菜切碎用盐和鸡精胡椒粉和香油腌制 鸡蛋打散3. 面粉加水揉搓成疙瘩4. 热锅凉油爆香葱花辣椒和半小勺五香粉5. 下入除了青菜，香菜，鸡蛋的食材翻炒6. 加水烧开7. 均匀加入面疙瘩 煮一会下入青菜撒入蛋液最后倒入腌制的香菜即可。

【蘑菇焗饭】1、陈饭加水搅散，洋葱、火腿切丁，蘑菇切片，马苏里拉奶酪擦丝 2、油锅入洋葱炒到透明，加火腿炒出香味，加蘑菇炒熟。3、加陈饭炒散，所有材料炒匀，加盐调味。4、炒饭盛出，用可以放进烤箱的容器装起来，铺上奶酪丝。5、将米饭放入预热200度的烤箱内，上下火烤到奶酪融化稍稍着色即可。

#美食#【苦瓜煎蛋】做法：1）苦瓜挖去子后切薄片。2）红椒切碎备用，鸡蛋打散。3）将处理好的红椒、苦瓜倒入蛋液中，加适量盐、少许食用油拌匀。4）锅里放少许油，热锅后倒入拌好的蛋液,小火煎至两面金黄即可。>>>详细做法：http://www.haodou.com/recipe/259787

【意大利橙汁鸡排】 1.去骨鸡腿排上均匀戳几个小洞,两面撒上盐和黑胡椒粉放入冰箱腌一夜入味; 2.柳橙果酱1大匙,酱油1大匙,果醋2小匙混成酱汁; 3.腌好的鸡腿排擦干调料,放入平底锅中两面煎熟; 4.鸡排煎熟时将酱汁倒入快速拌匀,小火煮至收汁关火

剩馒头的华丽变身-外酥里嫩的【孜然馒头粒】馒头切丁，锅中不放油倒入馒头小火炒至表面微黄，从锅中倒出馒头放一点点油，倒入干炒的馒头粒，加入混合粉料（花椒粉，五香粉，孜然粉，辣椒粉）和盐，大火炒匀即可。香香脆脆很好吃，粉料可以根据自己胃口调。

鱼香肝片-猪肝也有好味道1、猪肝用水清洗后，放在盐水中浸泡60分钟以上；将猪肝切成长约4厘米、宽约3厘米、厚约0．3厘米的片，加料酒、淀粉抓匀放置15分钟以上。2、姜、蒜切成末，葱切成葱花。用酱油、醋、白糖、盐调成汁。3、热锅放油，烧至七成热时，放进猪肝快速炒散。4、然后倒入姜、蒜末、豆瓣酱；待猪肝炒伸展时，倒入调味汁炒匀，撒葱花，关火起锅即可。

营养早餐——奶香馒头片1. 原材料：馒头，鸡蛋，炼乳，黑芝麻2. 将馒头切成片。3. 鸡蛋打散放入盘中，加入一点儿炼乳搅匀。4. 将馒头片两面裹上鸡蛋液。5. 在馒头片的两面撒上适量的黑芝麻。6. 锅中放入一小块黄油熔化7. 将馒头片两面煎黄即可。

【玉米炖猪蹄】猪蹄剁块；热油锅，放姜片、干尖椒、干豆鼓、桂皮、八角煸香；下入猪蹄，爆炒至断生；加盐、料酒、老抽、豆瓣酱、糖，加入大半锅水，炒匀；煮至沸腾后下入玉米焖30分钟；最后调入鸡精调味，出锅后撒上葱花即可。

【美味照烧虾】1.蜂蜜1大匙.生抽2大匙.米酒1大匙调制成照烧酱;2.虾洗净去泥线,去头去壳(留尾),沾上面粉,抖掉多余面粉;3.放少许油,放入虾煎至变色;4.入照烧汁,收汁转小火,不停的搅动,以免烧糊,汁可以收干,也可不必全部收干,拌饭吃超赞~

咖喱鸡翅：鸡翅中洗净，在正反两面各划上2刀，方便入味。鸡翅放入碗中，调入1汤勺的料酒，加入适量拍碎的姜片和葱白段。抓匀，腌制10分钟。取一块大喜大黄金咖喱放入碗中。冲入适量开水，化成咖喱水备用。（这样等下煮的时候鸡翅更容易入味》起锅热油，放入适量姜丝煸香。下入鸡翅煎至两面金黄。倒入咖喱水盖上盖子中小火煮约10分钟。煮至鸡翅汤汁浓绸。取出装盘，撒上适量葱花点缀即可。