大米洗净用清水浸泡一晚,料理机打成粘稠适中的米浆 白萝卜去皮擦成丝,煮至透明加入米浆中,加盐、耗油、糖、鸡粉调味 香肠、青葱切碎,锅内放少许油,下香肠、青葱、虾米炒出香味
<br />将炒好的材料加入萝卜米浆中搅拌均匀
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<br />深盘内铺烹饪纸,加入米糊,如蒸锅大火蒸40分钟
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<br />取出倒扣,晾凉后切块,可蘸少许酱油食用
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