至若-春和景明
2014年7月30日 13:29
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年轮蛋糕

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【薄荷柠檬蜜茶】——材料:薄荷叶,柠檬,蜂蜜(可随意),冰块。 ——做法:薄荷叶用清水洗去浮灰,先用温水泡1小时;柠檬洗净切片;将泡好的薄荷水倒入茶壶或水杯,放入柠檬片;按照自己的口味加入适量蜂蜜(可以不加)调匀;放入冰块即可。
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【Mojoto】——材料:薄荷叶,白砂糖2小勺,白朗姆酒60ml,青柠汁30 ml,苏打水,冰块,青柠角。——做法:薄荷枝摘下嫩尖留作装饰,其余的洗净摘下叶片放碗里,把砂糖倒入,拿勺子背吧薄荷叶捣捣碎。捣碎的糖跟薄荷叶倒入杯中,加朗姆酒,加入青柠汁,青柠汁可以现挤,大约要一个青柠的样子。 放入冰块,酒保一般都喜欢多放。再加入苏打水。略搅拌,用青柠角跟薄荷叶尖装饰即可。
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【芒果柠檬水】——材料:芒果3个,柠檬1个,蜂蜜适量。——做法:柠檬洗干净以后切片,放在一个容器里,倒入适量的蜂蜜浸泡一晚。芒果去皮去核、将果肉放入料理杯。把泡好的柠檬片放入。倒入适量的蜂蜜。加适量的纯净水。用料理机打碎。将饮料过筛,滤掉渣子即可。
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【薰衣草柠檬水】——材料:薰衣草1/4杯,开水2杯,糖浆1/3杯,冷开水2杯,柠檬8只,冰块,苏打水。——做法:1/4杯薰衣草用2杯开水冲泡。闷15分钟后调入1/3杯糖浆2杯冷开水。8只柠檬榨出汁调入,加冰块、苏打水即可饮用。Via:夏日荷风
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【冰镇凤梨汁】——材料:凤梨,凉开水,食盐,冰块。——做法:将凤梨去杂,切成一寸见方的果丁,榨取果汁。拿一大杯,盛入凉开水100毫升,放入凤梨汁、食盐,拌匀。饮用前加入冰块即可。
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【Ink Street】——材料:黑麦威士忌,橙汁,柠檬汁,冰块适量。——做法:将所有材料放入雪克壶中摇晃,滤掉冰块倒入鸡尾酒杯中即可。可用薄荷叶装饰。
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【冰薄荷糖梨水】——材料:糖梨1个,冰糖10g,薄荷叶若干,清水1000ml。——做法:梨洗净,不用去皮,切滚刀块。锅中加满水,水量可以根据锅的大小增减。大火煮开后盖上盖子。保持开锅状,小火焖煮15分钟左右即可。然后灌入密封的容器中,盖上盖子,入冰箱冷藏一晚。冰盒内加满饮用水,薄荷叶子洗净,在每一个冰格中放入薄荷叶入冰箱冷冻成薄荷冰块。喝之前取数颗薄荷冰,放入杯中即可饮用。
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【抹茶薄荷冰茶】——材料:两杯水,1个青柠,2茶匙抹茶粉,两杯冰块,1把新鲜薄荷叶,糖或蜂蜜。——做法: 在一个调酒壶或者可密封的容器中将水和抹茶粉摇晃到完全混合无结块。打开盖子,加入糖、冰块、一点青柠汁和少许薄荷叶,然后继续摇晃。饮用时用青柠皮和薄荷叶装饰即可。
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【黄瓜柠檬沙冰】——材料:黄瓜,柠檬,淡奶,糖浆,水,冰块。——做法:将糖和水放入锅中加热,轻轻搅拌,使糖完全溶解,煮沸后停止加热。取2个柠檬洗净,用蔬菜削皮器削下薄皮成细丝状,使其直接落入糖浆锅中,再烧沸2分钟,无需搅拌,然后停止加热,冷却后放入冰柜中冷藏。将剩下的柠檬用柠檬压汁器压汁,倒入冷藏好的糖浆中,搅拌均匀。将黄瓜洗净切小段,放入搅拌机中,加入淡奶及糖浆搅拌至糊状。取冰块放入碎冰器打碎成冰沙状,将搅拌好的黄瓜柠檬倒在冰沙上即可。
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【青果薄荷汁】——材料:奇异果3颗,苹果1颗,薄荷叶。——做法:材料洗净,奇异果削皮、切成四块,苹果不必削皮、去核切块。薄荷叶放入果汁枫叶打碎,再加入奇异果、苹果一起打成汁。搅拌均匀后,室温下饮用或依个人喜好冷藏后饮用。
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醉、一起吃西瓜的季节
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西瓜冰饮 B162 #好饮料喝不停#
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【黄瓜柠檬冰沙】1. 将糖和水放入锅中加热,轻轻搅拌,使糖完全溶解,煮沸后停止加热。 2. 取2个柠檬洗净,用蔬菜削皮器削下薄皮成细丝状,使其直接落入糖浆锅中,再烧沸2分钟,无需搅拌,然后停止加热,冷却后放入冰柜中冷藏。 3. 将剩下的柠檬用柠檬压汁器压汁,倒入冷藏好的糖浆中,搅拌均匀。 4. 将黄瓜洗净切小段,放入搅拌机中,加入淡奶及糖浆搅拌至糊状。 5. 取冰块放入碎冰器打碎成冰沙状,将搅拌好的黄瓜柠檬倒在冰沙上即可。
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蓝色
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清凉
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