✨味蕾女王✨

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【蒜香骨、粉蒸骨】

-【红烧排骨】- 原料：排骨500克 辅料：葱白1根，香叶2片，姜一小块，蒜4瓣，桂皮1块，大料1块，盐1小勺，冰糖适量，酱油1勺，食用油1勺，凉水适量，开水适量。 做法： 1.排骨凉水下锅，不盖锅盖煮开。2.开锅后会慢慢煮出血沫子，将血沫尽量撇干净后，将排骨捞出备用，冰糖敲碎 3.锅里放一点点油，放入冰糖，用小火炒糖色，火一定要小 4.小火慢慢熬，熬到糖的焦香散发出来，颜色也变成浅褐色 5.把焯过水的排骨倒入和糖一起翻炒 6.倒入少许酱油上色 7.放入大料、香叶、桂皮， 姜片、葱段、拍过的蒜 8、倒入开水没过排骨，盖上锅盖转小火炖40分钟

流口水啊，招 待 家里客人的#必 备#装X菜式，手把手教你做可乐鸡翅、蒜香鸭块、豆豉姜汁蒸排骨、酱香排骨、水煮牛肉、小炒牛肉、孜然鸡翅。。吃货速get√

【咖喱土豆烧排骨】排骨切小块焯一遍晾一边、热油锅加入少许花椒、八角、蒜粒爆香，倒入排骨翻炒出香味，加料酒翻炒，再加些蚝油继续翻炒，倒入土豆一起翻炒，加入咖喱，加入开水，中小火焖，收汁的差不多时，加入切好的红辣椒，按自己口味调味加入盐和鸡粉。大火翻炒几下出锅。

【岩烧乳酪面包做法】 材料：土司片（白土司、全麦、杂粮皆可） 馅料： 芝士片500克、黄油360克、淡奶油500克、砂糖200克、杏仁片30g 做法： 1、将吐司面包切片，去掉四边，留中间的白色正方形备用。 2、酱料当中的黄油、芝士加热软化成液体，混合糖、淡奶油、蛋黄搅拌均匀备用。 3、把调好的酱料涂抹在土司表面，摆放烤盘，喜欢杏仁片的话，可在这一步撒在土司表面，不喜欢可不加。 4、进烤箱预热上下200约10分钟左右至表面出现“岩烧”的虎皮后出炉。也可以用平底锅、电饼铛锅中放适量黄油，加入土司煎大约3分钟（虽然没有烤箱出来的“岩烧”花纹，但口感一样好哦）。

香葱烤土司 材料：奶香土司一个、去皮大蒜瓣适量、香葱适量、黄油55克、盐1克、糖粉1/2小勺 做法： 1、把大蒜压成泥。 2、黄油软化以后，和大蒜泥、盐、糖粉一起搅拌均匀，就成为蒜蓉奶油了。 3、奶香土司切成合适的长度，把两断的表皮都切去。 4-5、把外侧四周的表皮也都切去。 6、切去表皮的土司，中间对半切开，再次对半切开。 7、这样，就切成了四个大小一致的长方形面包块。 8、取一个面包块，在其中一面抹上一层蒜蓉奶油。 9、把抹了蒜蓉奶油的一面朝下放入烤盘，再用抹刀把其他几面都抹上蒜蓉奶油。 10、用同样的方法把所有的面包块都抹上蒜蓉奶油。

鸡蛋烤面包 主料：吐司一块，鸡蛋一个，马苏里拉50g，盐适量，黄油一勺 做法： 1、取出吐司条，切成5cm厚的薄片，刀功好的，可以切成底部不分离的九宫格哦。 2、在面包表面撒上一层薄薄的盐，用勺子在中间稍稍压凹，打入鸡蛋，边缘撒上一层马苏里拉芝士。 3、将吐司刷上一层黄油，入烤箱，200度15-20分钟至表面金黄。 4、不喜欢全熟蛋的可以略微烧烤几分钟~，出炉可以撒上自己喜欢的香料即可。

「奶酪焦脆土司」 材料：土司，奶酪。 步骤：将奶酪擀成薄片放在土司上，180度烤箱约烤5-6分钟，直至面包边焦脆，奶酪略鼓起。取出装盘，再配上杯冲泡好的热牛奶，享用吧。 tips: 想多做些又怕吃不完的可以做小片些的，土司去边，切成小方块，然后步骤如上。

KFC原味鸡 官方：2杯面粉，1/2茶匙食盐，1/2茶匙百里香叶，1/2茶匙罗勒，1/2茶匙oregano 1 汤匙芹菜味的盐，1 汤匙黑胡椒，1 汤匙干燥的芥末，4 汤匙甜椒粉，2茶匙蒜盐，1茶匙生姜，3 汤匙的鸡精（续1）做法：1 在一个大碗混合所有的ingrediants 2 把鸡块蘸入打碎的鸡蛋 3 把它们在面包渣里翻转，使之两面都蘸上面包渣 4 最后把鸡块放进上面1中混合（续2）5。把烤箱升温到350度（建议用炸锅） 6，把鸡块放在一个铁质托盘里，上面盖上锡纸（闪光的那面朝外）7 加热40分钟。8 拿掉锡纸，再做40分钟 9 出锅前5分钟往鸡块上淋一点油 10 出锅后，凉5分钟

蒜香面包

【蒜茸面包】黄油放入微波炉融化；大蒜去皮，剁成蒜茸；将做法1.的黄油和蒜茸混合，做成香蒜酱；将香蒜酱涂在面包片上，尽量涂得均匀；烤箱预热后，放入装有面包的烤盆，180度烤8分钟，熄火，焖2分钟即可；